La cocina de Virtu

300gr fideos gruesos 2 dientes ajo 75 ml aceite oliva pimiento rojo y verde 1000ml agua más pastilla de caldo (o caldo) 1 cucharadita de perejil 200gr gambas peladas pescado (opcional) sal. Encendemos nuestra cookeo. Ponemos opción manual. Y mientras se va calentando vamos añadiendo, el aceite, ajo picado, los pimientos troceados, doramos. Incorporamos fideos, gambas, sal y el agua con la pastil ...

Hoy os dejo una idea facilita de preparar rápida. ya como aperitivo, como cena, para una reunión de amigos o familia plan informal. La cosa es comer bien, original, salir de la rutina; sin llevarnos mucho tiempo en la cocina, y sin ensuciar mucho Ingredientes 4-5 patatas medianas tirando a pequeñas lavadas atún en aceite cantidad al gusto. huevo queso rallado cantidad al gusto Cortamos en dos mita ...

A ver si, de acuerdo, la ensalada no es un producto. Pero creo que es importante dale una relevancia. Tratarla como un producto, para englobar, no pero, si acercarnos a las infinitas formas de hacer una ensalada. Y convertirlas en un plato extraordinario, a veces, plato único. Escuchas ensaladas y evocas a un plato lleno de hojas verdes, lechuga, y una vinagreta, que nunca le encuentras el punto. ...

Ingredientes (6-8 personas) Base -176 gr. galletas tipo Oreo -60gr. mantequilla Relleno: -230gr de nuves de pitufos -200gr de nata para montar -50gr de leche -3 hojas de gelatina -200gr de zumo de naranja -unas gotas de colorante azul (si queréis realzar el color) (yo no lo he utilizado) Para la base, echamos las galletas en el vaso, pulverizamos durante 10 segundos, velocidd 10. Añadimos la mante ...

300gr brocoli 1 huevo 2 cucharada yogur natural pizca nuez moscada pizca pimentón pimienta sal Lavamos el brocoli, y cocemos 10 min 800w Trituramos el brocoli con el resto de los ingredientes. Pasamos a un molde apto micro. Yo los puse de magdalenas 5minutos 800w

Producto muy común en nuestras cocinas. Presente durante todo el año. Ahora es cuando es su temporada óptima de junio a septiembre. Compra Rechaza los que estén muy blandos, demasiado maduros o golpeados, con manchas verdes o amarillas cerca del tallo. Conservación Si necesitan madurar, ponlos en un lugar fresco y lejos de la luz del sol. , en el frigorífico no porque frena el proceso de maduració ...

Básico en nuestras despensas, sobretodo si hay peques. El yogur se prepara con leche fermentada a la que se añaden fermentos lácticos vivos. Rico en vitaminas, proteínas y sales minerales, tiene un bajo contenido en grasas y un aporte calórico limitado. Es muy beneficioso para el organismo: actúa como depurador natural, ayuda a regularizar la flora intestinal y hace que disminuya la acidez gástric ...

Otra verdura que la encontramos durante todo el año en el mercado. Pero es ahora en verano sobre todo junio-julio, cuando está en plena estación. Compra Que sean firmes, con la piel lisa, brillante y sin golpes. Pimientos verdes.- La pulpa debe ser fina y compacta. Tienen un sabor dulce y son ideales para freír o comer crudos en ensaladas. Conservación Déjalos en el cajón de las verduras, perfecta ...

Hoy os traigo como producto un recopilatorio de las tantas recetas sobre magdalenas, munfis, cupcake salados. Es un aperitivo. o incluso cena acompañada de una buena ensalada. Podemos preparar con tiempo. Además de ser un plato recurrente cuando tenemos un evento, no nos queremos complicar pero queremos ser originales y sorprender tanto al anfitrión, o a los invitados. No demoro más y aquí os dejo ...

Hoy nuestro protagonista va dedicado a los "ratoncillos" que tanto le gustan el queso, como a mí. Hoy vamos a conoces a los quesos de Francia. Se dividen en grandes familias, que poseen sus caracteristicas propias. Quesos frescos, los más antiguos. Quesos de Cabra, destacan por su sabor y versatilidad en la cocina. Quesos de pasta blanda que son los más característicos de este país. Ent ...

Seguimos con los helados, polos caseros ideales para los peques. además nos pueden ayudar a prepararlos. Te aconsejo que te hagas con algunos moldes, no están mal de precio y cuando comiences a prepararlos no pararás. Ingredientes 1 lata grande de melocotones en almíbar 2 yogures naturales azucarados Escurre los melocotones, y bátelos junto a un yogur. Prepara los moldes y ve vertiendo una mezcla ...

Esta es una versión de la ensalada, con otro tipo de salsa. No dejo de experimentar con productos en casa nuevos, esta vez el cebollino... Si ya ya eso no es nuevo... pero en mi casa si... Ingredientes 500gr de patatas 1 pq salchichas frankfurt 50gr queso fresco ajo en polvo (a tu gusto) cebollino (a tu gusto) 1 chorreoncito aceite oliva sal a tu gusto zumo limón con un pelín de agua. Pelas las pa ...

Por que todo no va a ser cocinar, debemos conocer los productos que cocinamos. Hoy le toca el Turno al melocotón. En junio Va asomando a nuestros supermercados. Y en julio los encontramos en plena estación. Fruta jugosa, y muy versátil en nuestra cocina, tanto para consumirla fresca como en recetas. Todo el año la podemos encontrar en conservas, en almíbar. pero ahora es el momento de consumirla t ...

Su origen es la india. Es una planta que puede medir hasta 60 cm, pero a más joven más aromática. Su sabor recuerda a la menta y el regaliz Planta herbácea, con hojas verdes, sedosas, tiernas y refrescantes. Se cultiva principalmente en la cuenca mediterránea. Ademas de la albahaca común, existen más de 150 variedades Salud Favorece la digestión, combate el malestar intestinal y los vómitos, y ay ...

Ingredientes: Parte blanca: 150gr de chocolate blanco 500gr de leche 1 sobre de cuajada Parte negra: 150gr de chocolate negro o con leche 500gr de leche 1 sobre de cuajada Preparación: Colocamos todos los ingredientes de la parte blanca dentro del vaso, programamos 7 minutos, temperatura 90º, vel 3. cuando pasen dos minutos y ya no se escuchen los trozos de chocolate bailando, subimos al 4. (Para ...