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La cocina de Virtu

628 ideas publicadas y 1.327 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La cocina de Virtu La cocina de Virtu

(España)

Cocina fácil, rápida y especializandome en el microondas

Cocina fácil, rápida y económica, principalmente basada en la cocina con el microondas

www.lacocinadevirtu.com/

La cocina de Virtu

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Micro ...

Pan de calatrava al chocolate

Receta fácil, de aprovechamiento, en este caso los restos de pan (blandito) que tengamos en casa. Es un típico postre murciano, pero imagino que ya con sus variantes, como suele pasar con las recetas tradicionales, de nuestra rica gastronomía. Este postre se suele hacer al horno al baño maría, pero con el microondas, conseguimos el mismo efecto en menos tiempo. Las cantidades las he adaptado al ta ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Micro ...

Tarta Tatin

Receta tradicional, de cualquier buen recetario que se precie. Tengo que confesar que no la conocía, igual la haya probado, pero no la había realizado aun. Es una tarta curiosa, ya que se hace al revés, la base va hacia arriba, cuenta la leyenda (o tradición). Las hermanas Tatin, que regentaban un hotel, comenzaron a preparar una tarta de manzana y se le olvidó poner la base, por lo que decidió ...

Dossier Producto promociones

Brandy o Coñac

Llega estas fechas y directamente o indirectamente se consumen más bebidas con alcohol. Bien para agasajar a los invitados, algún regalito, porque no... como ingrediente en nuestras recetas. Por lo que es bueno conocer que tipo de bebidas hay. Hoy os voy a hablar del Brandy y del Coñac, que muy equivocadamente por la mayoría, de la que me incluyo, creemos que es lo mismo. Para empezar, las dos tie ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Tmx ...

Leche condensada en thermomix

En mi casa, el uso de la leche condensada cada vez es más frecuente, mi "costilla" se ha desviado del camino y se ha hecho cafetero, y lo toma bombón, es decir con leche condensada. Y como aunque no tengo tiempo, como la mayoría de los mortales, apuesto cada vez más por los productos caseros, así que me he atrevido a hacerlo en casa, pero de una forma diferente. A ver, seguro que bastant ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Micro ...

Flan de batata (boniato) al microondas

Estamos en otoño, y como en todas las estaciones del año, nos trae productos típicos, en este caso como es la batata o boniato. Como curiosidad, sabías que en algunos países lo utilizan como base de sus platos igual que nosotros utilizamos las patatas Pues eso, cada año os voy dejando recetas para que utilicéis este manjar, que como os estaba contando es de la familia de la patata, pero más dulce. ...

Dossier Horno Pescado ...

Pastel de merluza al horno

Llega el otoño, antesala de las fiestas que nos inunda el invierno. Si si hablo de las Navidades, y ahora es el mejor momento de ir planeando las comidas, tanto las cenas y comidas formales como las informales. Y con ello podemos ir haciéndonos de provisiones para las recetas de estos días. Y que mejor para ello, productos congelados. Pero ojo, no todos los congelados son válidos, tienes que tene ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Tmx ...

Calabaza terrorífica

Las prisas son malas consejeras, tenía tantas ganas de ver el resultado que se me rompió le faltó un pelin mas de reposo. pero como es una calabaza terrorífica, al final dio buen resultado porque parecía mas "horrorosa" de lo normal, que al final es de lo que se trataba. Ingredientes 200gr queso crema 250gr leche 1 huevo 1 sobre cuajada 100gr azúcar esencia vainilla colorante naranja Pon ...

Aperitivo garbanzos tostados en microondas

Quién no ha comido una vez que otra esos garbanzos tostaitos que suele venir en las "rebujinas" de los frutos secos. O como se le conocen ahora, como cóctel de frutos secos. Pues esos garbancito a que a veces temes partirte un diente pero no puedes dejar de comerlos. Pues eso es lo que te propongo hoy pero de una forma especial. Cocinados por ti mismo. Además de una manera fácil y rápida ...

Carne micro micro Microondas

Salchichas al vino en microondas

No se a vosotros, pero para mi, cada vez las cenas se me hacen más pesadas. No, no, no lo digo por la digestión. Es la temible frase, y ¿Que preparo para cenar? Pues eso, aquí os traigo una facilisima receta, muy típica en nuestras cocinas, y adaptadas al microondas, para que mientras se van haciendo, puedes ir centrándote en otras cosas, como recoger el lavavajillas, bañar a los niños, o tomarte ...

Cocción Lenta Crock Pot Olla lenta ...

Champiñones y verduras en escabeche en cocción lenta

250gr champiñones laminados frescos 1 cebolla 1 zanahoria 1 penca de puerro 1 hoja laurel seca 1 cta romero seco 1 cta tomillo seco 4 dientes de ajo 2 clavos olor 6 granos de pimienta 120ml aceite oliva 80ml vinagre 100ml agua sal Limpia y trocea las verduras (excepto los champiñones), (los dientes machácalos con la hoja del cuchillo) Saltea con un poco de aceite en la sarten añade los champiñones ...

Carne Olla Cookeo Robot de Cocina Cookeo

Albóndigas a la barbacoa cookeo

500gr de albondigas ya preparadas 6 tomates maduros 2-3 patatas troceadas 1 cebolla 1/2 pimiento rojo troceado 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de maicena 1 cucharada de miel 2 cayenas 1 hoja de laurel 1 bote de champiñones laminados (escurridos) 1 choreoncito de vino blanco sal y aceite Encendemos la olla rápida, en modo asar, añadimos aceite, la cebolla troceada, el pimiento y las albondigas, ...

Dossier Producto promociones ...

Microondas en ofertas en supermercados Lidl

Aunque es un electrodoméstico muy común en nuestros hogares, aun hay cocinas que no tienen aún presencia. Y las personas, en las cuales me incluyo, se nos hacen más imprescindible en nuestro día a día. Y por ello cada vez es más frecuente encontrar en nuestros supermercados ventas de microondas domésticos. La gran mayoría veces los mejores microndas, se encuentran en las cadenas de supermercados. ...

Cocción Lenta Crock Pot Olla lenta

Arroz con leche Olla lenta

Esta receta 800ml de leche 120gr de arroz 100gr azúcar palo canela Cáscara limón o Naranja Pon en la Olla, la leche, canela y la cáscara. 1 hora alta Añade el arroz 1 hora más en alta Añade el azúcar y leche si hiciera falta 1 hora más en alta Depende del tipo de arroz, igual con dos horas es suficiente. si fuera así añade el azúcar con un poco de leche, remueve. y deja reposar. Eliminando la ulti ...

Dossier micro Microondas ...

Cocina con un microondas profesional

Como os abreis dado cuenta en el blog hay numerosas recetas de microondas. Mi microondas es el electrodoméstico que tenemos normalmente en nuestras cocinas. Que suele ser de 700-800w es lo normal. Hoy voy a profundizar en los microondas profesionales, sus características y diferencias con los microondas convencionales los que tenemos en nuestros hogares, para empezar echa un vistazo en servibar. ...

Cocción Lenta Crock Pot Olla lenta ...

Patatas y pimientos cocción lenta

Sigo con mi vicio de las ollas lentas, cocción lenta o Crock Pot que es la marca de la olla de 3.5l que poseo. También tengo una pequeña de 1.5l de S. Ignacio. En esa también se puede hacer la receta acortando los tiempos. Ingredientes 3-4 patatas 1 cebolla 1-2 pimientos verdes 2-3 dientes de ajo Pelín de aceite Sal Pelamos las patatas, lavamos, cortamos a trozos iguales. Picamos la cebolla Trocea ...