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La cocina de Virtu

666 ideas publicadas y 1.439 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La cocina de Virtu La cocina de Virtu

(España)

Cocina fácil, rápida y especializandome en el microondas

Cocina fácil, rápida y económica, principalmente basada en la cocina con el microondas

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La cocina de Virtu

Horno Pasteles salados Pasteles salados Tmx ...

Por una descoordinación en casa, nos hemos encontrado con muchas cebollas. Hemos comprado de más. Después de hacer cebolla caramelizada, aun sobraban bastantes. Así que vamos a preparar con ellas la cena. Fácil rápido. y tirando de despensa y con imaginación. Ingredientes 500gr cebolla 80gr aceite 3 huevos 250ml de leche 100gr atún en lata sal y pimienta 1 lamina de hojaldre o masa brisa Pelamos l ...

Dossier Producto

Me confieso "inculta" en el mundo del vino. por eso este dossier genérico para acercarnos a los tipos de vinos y con que comidas son apropiados. Al igual que que tipo de vinos utilizar a la hora de cocinar con ellos. Ante todo hay que elegirlos con cuidado, hay que tener presente que el vino nunca debe anular el sabor de los demás ingredientes. Botella -tapón de corcho: se adhiere al cue ...

Rápido de preparar, y lo puedes dejar solo haciéndose. Y obtendrás un rico tomate "frito" casero. Lo prepare en la olla lenta de 1.5l (S,Ignacio) Mi mini es mucha mini, chiquitita pero muy apañada. Ingredietnes 1 kg (aproximado) de tomate triturado ( o entero pelado a trocitos) un pelín de sal un pelín de aceite especias opcional Ponemos todo en la olla. 4 horas High (alta) Trituramos y ...

Aperitivo Aperitivo micro micro ...

Es una gozada hacer tus propios alimentos básicos en casa como el queso. Y ya si la acompañamos de por ejemplo de nueces con miel. Tenemos un grato aperitivo para sorprender. Si es la primera vez que haces queso fresco, mira estos consejos. Aquí Ingredientes 1 litro de leche fresca pausterizada (de las de caja no..) (las que se encuentran en la zona de refigerados) Sal 16ml Vinagre Calentamos en u ...

Dossier Producto

Compra Controla que la raíz sea turgente y que las hojas sean crujientes y estén bien cerradas. Elige ejemplares con el corazón pálido y las hojas de color vivo y muy rizadas; controla que no pesen mucho, significa que están llenas de agua. Conservación Cajón de las verduras del frigorífico se mantiene durante 2-3 días; en contenedores herméticos incluso una semana Propiedades Rica en vitamina A, ...

Horno Pasteles salados Pasteles salados Tmx ...

Nos dejamos caer por la rutina, y seguro que por comodidad una vez a la semana o más hacemos alguna quiche o coca. Pues aquí hoy una opción para variar de sabores e ingredientes, y sorprender en casa. Seguro triunfas... Ingredientes 1 lamina de masa brisa 250gr chorizo 2 pimientos rojos (depende del tamaño y tus gustos) 50gr aceite oliva 4-5 huevos 150gr leche 150gr nata sal, pimienta blanca, nuez ...

Dossier Producto

Legumbre tradicional en nuestras casas y en la sabiduría popular ya que la superstición les atribuye que traen suerte y dinero, sobre todo si la tomamos el ultimo día del año. Propiedades Ricas en proteínas, sales minerales y vitaminas, estas legumbres que sólo se encuentran secas, facilitan la digestión de las grasas y desarrollan una acción tónica sobre el sistema nervioso. Desdpués de la soja, ...

Horno Panes y masas Panes y masas Tmx ...

Muchas veces por descuido, olvido, porque tenemos mil cosas en la cabeza, al tiempo de comer nos encontramos sin pan. Pues aquí una solución rápida, por eso lo de pan milagro. Es para comer en el momento, no es un pan de un día para otro. Ya que como apenas ha "levado" dura poco tierno. Pero para sacarnos de un apuro..... 310gr harina de fuerza 175gr de agua 20gr aceite 15gr levadura fre ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Micro ...

No me pude resistir.. una amiga puso en su muro un enlace de caramelos para la tos... y se me encendió la bombilla. No me convencía las cantidades y proceso de la receta, así que me la lleve a mi terreno. El caramelo es un almíbar que cuando se enfría se solidifica, y si los has puesto en un molde vistoso, se obtiene este resultado... Me encanta el resultado, creo que ya tengo detallito para esta ...

Dossier Especias Herbolario ...

Semilla de la hierba aromática conocida como cilantro. Se recolecta una vez madura y se deja secar. Su aroma es muy intenso y tiene un sabor dulce y suave que recuerda a la cáscara de naranja. Cocina Se utiliza en pastelería y bollería.. También para aromatizar platos de carne como cerdo y cordero. Los platos de verdura a la griega, están condimentados con coriandro. También se utiliza esta espe ...

Carnes Crock Pot Olla lenta

A mi con la carne no me saques de lo mismo, en el pollo de la pechuga... pero como a mi familia le gusta pues venga por ellos a cambiar de receta.. Es una receta muy simple y superfácil de hacer!!! Y en la olla lenta más fácil todavía sin complicación.... Os recuerdo tengo una Crock Pot de 3,5l. Ingredientes 600gr pollo en trozos ( puse cuartos) 300gr salsa barbacoa (cantidad según hasta cubrir e ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Micro ...

En muchas zonas rurales famosa es la batata asada ahora en otoño invierno, con ese particular olor, y su sabor dulce propio. Pero a veces por "flojera" por no encender el horno, por no estar pendientes, vamos perdiendo esta popular tradición. Yo realmente la recomiendo cuando hagamos una barbacoa, entre las brasas liada en papel aluminio. Pero claro no continuamente estamos con las barba ...

Dossier Producto

Pescado semigraso. Su temporada otoño-invierno Propiedades Cada 100gr Yodo 190mc Vitamina B12 aportan el 80%necesario para la salud de los huesos Si estás falto de energía, incluyelo en la dieta, ya que por su elevado contenido en yodo regula la función de la glándula y las hormonas tiroideas. Rico en vitamina B12 y ácidos grasos Omega 3, EPA y DHA. También aportan calcio y vitamina D. Solo cont ...

Aperitivo Fritos Thermomix ...

A veces en casa me junto con bastantes zanahorias. Y a parte de utilizarlas en las comidas, también es un producto que tiene salida en dulces, como bizcocho o magdalena. Pero necesitaba más recetas para utlizarlas, así que me he puesto con unas croquetas. En casa han sido un éxito. Para darles un toque más les he añadido un poco de atún en lata (con el aceite bien escurrido, mientras elaboraba la ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Micro ...

Tiempo de batatas o boniatos. Me encanta este tubérculo pariente de la patata, pero dulce. Es muy versátil para la cocina tanto para recetas dulces como saladas. o comerlo tal cual. Pero hoy te traigo en versión dulce en brownie.... Todo un éxito en casa!!! Ingredientes 200gr chocolate blanco 20gr mantequilla 4 huevos 100gr azúcar 70gr de harina 200gr batatas asadas o cocida (receta aqui) azúcar g ...