La cocina de Virtu

Casa, niños, trabajo, actividades extras, la compra... y un largo etc.. del día a día. ¿que cenamos? Ingredientes Aceite Ajos picados Champiñones (lata) perejil 4 huevos un pelin de aceite, ajitos picados, perejil picado y los champiñones. 4 min potencia máxima (800w) Añadimos los huevos batidos. Cuajamos 4 min (800w) Comprueba que la tortilla está cuajada. Si no dale la vuelta y pon un minuto más ...

Después del parón en verano, ya que se apetecen menos... He retomado mi "vicio" las mug... Y tenia pendiente esta de dulce de leche.. El dulce de leche ha sido mi descubrimiento y mi perdición. Ingredientes 50gr harina (4 cucharadas) 50gr azúcar (4 cucharadas) 1 huevo 30gr cacao en polvo (2-3 cucharadas) 55gr leche (4 cucharadas) 30gr aceite vegetal (3 cucharadas) 30gr Dulce de Leche ...

Pues si, arroz a la cubana al microondas. Al estilo de Virtu, yo no se si la receta a la cubana es así pero en casa siempre se le ha dicho así. Y simplemente es con ajito sofrito... Claro pero ya llevándolo a mi terreno al micro, para hacerlo lo más fácil posible. Ingredientes 4-5 dientes de ajo, pelados y picaditos aceite sal vaso de arroz dos vasos y medio de agua. En un recipiente apto micro al ...

Solo deciros. Absolutamente exquisito. esta receta la hacia mi madre en el horno al baño María. y claro como no iba yo a experimentarla en el microondas. No puedo deciros nada en contra, solo que la hagáis... y ya me contáis. Os pongo las dos cantidades en unidades y en gramos. Si teneis un resto de galletas por casa, que no sean tipo Maria las podéis sustituir sin problema. Yo no tenía y le puse ...

Era incredula, pero si es posible.... Las hice sin sal y buenísimas... El tiempo es orientativo, depende del grosor y tipo de patata. Pelamos una patata, loncheamos con un pela patatas tiene que quedar muy muy fina. Ponemos en un plato con papel de cocina y las lonchas de patatas encima sin tocarse sino se quedan pegadas 5 minutos potencia máxima. Comprobamos que se ha "secado" y a disfr ...

Este pastel lo tenía en pendientes, pero claro llevarlo a mi terreno, el micro. Este pastel ha resurgido entre los foros de cocina. Sólo tres ingredientes. Es muy fácil de hacer. A mi me ha fallado que no se me montó las claras, ya que se me "coló" un poco de yema, igual por eso no me ha subido y no ha salido lo esponjoso que debiera. Aún así lo publico, ya que si veis que os pasa lo mis ...

Esta salsa se ha convertido en un habitual de casa. Mi marido me daba la tabarra, que a ver si conseguía la receta de la salsa blanca que sirven en los restaurantes chinos. Un día por casualidad trasteando mis revistas... anda, esta puede ser... Como no tenía vinagre de arroz, lo sustituí por el vinagre de vino blanco...y es decir trastoqué un poco la receta hasta conseguir, este resultado... Como ...

Ahora nos ha dado por hacer bizcochos "raros" A ver... atípicos. Y por que no? Yo esta receta la hacia en magdalenas... y la verdad es una receta que tenía aparcada... Y me encanta.... en casa le han hecho una autentica fiesta. Ingredientes 300gr zanahoría 150gr azúcar 3 huevos 100gr aceite 15gr levadura (un sobre) Ralla la zanahoria Añade el resto de ingredientes y bate. Con thermomix ( ...

PAra acompañar en aperitivos, carnes, con salmón ahumado... etc.... O tambien como base para nuestras comidas. 300gr ajos picados 5 cucharadas azúcar moreno Aceite un pelin de agua o vino blanco Ponemos en un recipiente apto micro, los ajos y el aceite. 2 min potencia maxima (800w) el tiempo depende de lo picado que estén los ajos. Comprobamos que se han puesto tiernos, si no fuera así aumentamos ...

Ingredientes pasas 250gr cuscus 250gr agua chorreoncito de aceite especias finas hierbas En el micro preparamos el cuscus como nos indique el fabricante utilizando. aqui como hacerlo en el micro. Mezclamos finas hierbas el cuscus, y las pasas, Y ya tienes listo un exquisito cuscus...

Que hace calor es algo que ya sabemos, que estamos en verano... también..... Y que mejor época para aprovechar para comer ricos helados, y si además salen de nuestra mano. Mejor que mejor Yo los "manteco" en una heladera, un electrodoméstico que poco a poco se va instalando en nuestras casas. Yo a ver personalmente lo recomiendo. y más si te gusta hacer cosas para tu familia. Ya práctica ...

Comida sencilla, además rápida, sin apenas ensuciar.. Ingredientes 250 gr espaguetis ya cocidos 1 huevo 200gr nata cocina sal. salmón ahumado en lonchas Hacemos la carbonara, ya que antes habremos cocido los espaguetis (cocer pasta). En un bol apto micro, bate el huevo, nata y la sal. 1 minuto 800w remueve, otra vez 1 minuto 800w. vuelve a remover hasta que veas que este hecho. a mi en tres minuto ...

En casa por increíble que parezca no había introducido el cuscus, y un día haciendo la compra en el supermercado, decidí comprarlo. Nos ha gustado mucho, tanto que ya lo he incluido como comida habitual, como es facilito de preparar lo hago en la cena. Además que es un ingrediente muy versátil... Por lo que creo que iréis viendo poco a poco recetitas en el blog con cuscus. Porque todavía me queda ...

Vamos que lo he clavado, Si por lo menos en casa, así lo piensan Cuando lo hice, mi "costillo" no se lo creia... pero si es igual que el de las heladerías....!!!! Asi que este verano este helado es el estrella de mi casa Ingredientes 250gr nata 200gr leche 80gr azúcar 15gr azúcar invertido 1/2 cucharadita extracto vainilla fruta escarchada en trocitos pequeños Batimos todos los ingredien ...

Ingredientes 400gr Tacos de atún, 1 cebolla troceada 1 chorreoncito de aceite 1 chorreoncito de vino dulce sal Ponemos todos los ingredientes en un recipiente apto micro. 4 minutos potencia máxima (800w) comprobamos si el atún está hecho, si no es así añadimos tiempo pero poco a poco para que no se nos reseque A disfrutar!!!!