La cocina de Virtu

INGREDIENTES 1 paquete de galletas maria dorada 500g de queso cremoso 3 huevos 10 cucharadas de azucar 2 cucharadas de maicena 100ml de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 copita de ron fresas para la confitura 150g de fresas 90g de azucar 2 cubiletes de agua PREPARACION TM31 1.- echar las galletas en el vaso y moleslas durante unos segundos con un par de golpes de turbo 2.- Añadir la mantequil ...

Hace un día frío, sábado, y me ha dado muy fuerte el tema de hacer pan. No sabía que hacer para la cena. Y se me ocurrió hacer una ensalada y en lugar de una pizza al uso. hacer la pizza plan panecillo relleno. Y creo que no será la ultima vez que lo haga, bueno, bueno, bueno INGREDIENTES 150gr de agua 30gr mantequilla 400gr harina repostería 2 cucharadas de sal 20gr levadura fresca o un sobre le ...

Si una cupcake salada, porque no sorprender estos días de Navidad, con un aperitivo de este tipo? Si tenéis invitados seguro que se sorprenden. INGREDIENTES -200gr harina -1 cucharadita levadura -pizca de pimentón -poquito sal -2 huevos -25gr aceite girasol -100gr yogurt -50 gr chorizo cortado en trozos -pimientos piquillos Precalienta el horno 200º Pon los ingredientes menos el chorizo y el pimie ...

Llevo dos años por estas fiestas haciendo licor para las Navidades. Aparte del licor de fresas, este también es de los favoritos míos, aparte porque las moras proceden de mi jardín, y es una gozada recolectarlas y luego hacer el licor... INGREDIENTES 500gr moras 400gr azúcar 100gr agua 200gr aguardiente orujo Se colocan en el vaso de la tmx, las moras, el azúcar y el agua. 20 min TVaroma, V1. Pas ...

Siempre pensamos en los dulces típicos, turrón, mantecados, etc... pues este es un dulce, ideal para una sobremesa familiar. Son como unas galletas o pastas, pero más compactas, con un dulce sabor a nueces... INGREDIENTES -250gr mantequilla -20gr miel -1/2 cubilete de zumo de naranja -300gr harina de trigo -100gr nueces picadas a mano .100gr azúcar glas y algo más para decorar -Pon todos los ingre ...

INGREDIENTES -250gr harina repostería -1 cucharadita levadura -200ml de nata liquida cocina -2 huevos -70gr queso rallado -cucharadita sal -50gr sopa deshidratada cebolla -100gr maíz escurrido -100gr atún escurrido de aceite. -1 cebolla en trozos pequeños Mezclamos todos los ingredientes. Repartimos en cápsulas, yo utilice un molde de siliconas para magdalenas. MICROONDAS 3 minutos potencia máx HO ...

Comencemos a calentar motores para la Navidad. Os dejo el enlace de algunas ideas para postres y dulces para Navidad, que ya tengo publicadas.... Si habéis echo alguna me gustaría que me comentarais que tal os fue.... ¿Que tal hacer tu propio turrón? TURRÓN CHOCOLATE CON ARROZ INFLADO http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/2012/11/turron-de-chocolate-de-arroz-inflado-tmx.HTML ¿Y un flan económi ...

Llegan las Navidades, preparar comidas, aperitivos.. ir aquí, allí, los regalos.... Los regalos, y ¿que le regalo si tiene de todo? ¿y porque no le regalas una variedad de productos hechos por ti? Si porqué no? He pedido a mis compañeros de la Red facilísimo.com, que me echen una mano y que hagamos una cesta regalo... NARANJAS CONFITADAS Cuina de la dolorss, nos propone unas naranjas confitadas, ...

Tenemos tras las puertas las Navidades. Y un postre que no suele fallar, que suele tener éxito, que puede hacerse de mil formas es la tarta de queso. Os dejo un recopilatorio de las diferentes tartas de queso que he publicado hasta ahora.... ¿Cuál haréis para estas fechas? ¿Cuál habéis probado? ¿Cuál os encantaría hacer? TARTA QUESO MICROONDAS http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/2013/04/tarta- ...

Sigo con mi búsqueda incansable de recetas para el microondas, hace unos meses por curiosidad comencé a investigar por internet recetas para el microondas, y cada vez me fui sorprendiendo más la de uso que le podemos dar al microondas, y no simplemente para calentar el vaso de leche. Mi curiosidad me hizo crear un grupo de cocina en el microondas en Facebook, en poco más de siete meses, 5.800 pers ...

Otro dulce típico de la Navidad, sobre todo aquí en Andalucía, que poco a poco se ha ido perdiendo, porque los ha ido sustituyendo las marquesas. Os propongo retomar este dulce, además de bueno, casero y el gusto de hacerlo uno mismo. INGREDIENTES -500gr manteca de cerdo -200gr de azúcar glas -1/2vaso de vino -1kg de harina -canela en polvo -semillas de anís -400gr de cabello de ángel. Manteca, a ...

Estamos ya en puertas de las fiestas de Navidad. Y los agobios, las comidas, el escaso tiempo, el querer sorprender... Pues porque no sorprender con una tortilla de patatas pero presentadas de esta forma y mas rápidas echas que en el microondas, sin complicaciones INGREDIENTES -4 patatas -5 huevos -1 cebolla -un poco aceite -sal Pela y corta las patatas a trozos pequeños, corta también la cebolla. ...

Llega la Navidad, queremos sorprender y salir de lo de siempre. Se me ha ocurrido pedir ayuda a mis amigos blogueros de Red facilísimo.com y me sugieran de sus blogs recetas con ingredientes no "comunes" en las recetas del día a día. POLLO CON PAPAS AL CHOCOLATE Que buena combinación, pollo y el chocolate.... me gusta mucha la propuesta de Hay de todo. PIZZA BASE COLIFLOR Una buena for ...

Estoy super ilusionada. Esta mañana he recibido una caja de verduras (10kg) procedente de vivelafruta.com. Y llevo todo el día pensando que recetas voy a hacer con ellas. De momento en mi thermomix, preparando un crema de calabacines. Y huele, uhmmmm.... Os cuento la historia. Pertenezco a la red de blogs. Red facilísimo.com, y han seleccionado a 50 blogueros y nos han obsequiado por vía de vive ...

Cada cierto tiempo, cojo unas recetas de un libro, las votamos y la más votada, pues l, a publico y la hacemos entre todos. Es una receta si probar. así que vamos intercambiando lo que hemos hecho. Y luego colgamos la foto en un álbum en el grupo. Que luego con tiempo yo lo pongo en el blog... Asi, que.... ¿te animas? Así que vamos ya con el IV desafío INGREDIENTES - 500gr carne ternera picada ...