6 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
A casa nostra la creativitat sempre ha estat part del dia a dia, i com no, a la cuina no hi podia faltar! En aquesta pàgina hi trobareu receptes, algunes més tradicionals que d’altres, però totes elles amb un toc personal i creatiu.
www.lacuinadeangelina.com/Avui ens han portat unes olives d’Aragó i aquí estem….. Una bona excusa per preparar alguna cosa per picar? Que si trec un fuet, que si tallo una mica de bull negre …. i amb poca cosa més, ja tenim el sopar d’avui! INGREDIENTS: Olives d‘ Aragó Bull negre Fuet Formatges Pa Patés
“”””fa uns dies va ser l’aniversari de la meva filla! El tema temàtic de la festa va ser “Desayuno con Diamantes” va ser una festa molt divertida. Bé…. amb el rebombori dels preparatius i la bona companyia, no em vaig recordar de fer fotos dels plats …. però us asseguro que van estar de pel·lícula. Aquí teniu les úniques fotos que més o menys h ...
Després de diverses receptes dolces … Toca salada! I ho faig amb aquesta amanida senzilla, ràpida de fer, sana i boníssima! A més queda molt vistosa, només pel colorit que té entra pels ulls i donen ganes a menjar-la. Us agradarà. Ingredients: Una bossa d’enciams i brots variats (per exemple, rúcala, canonges, …), el formatge jo vaig posar el Tête de Moine, però podeu posar el qu ...
Que bona estava la mona!!! Bé, hem deixat un bon tros per demà Ingredients: Pel pa de pessic: 150 g de sucre 100 g d’ametlla en pols 4 ous 1 sobre de llevat 50 g de farina 25 g de cacau en pols 50 g de mantega. Per la cobertura: 150ml de nata líquida 150 g de xocolata de cobertura 75 g de mantega Pel farcit: L’almívar: Posar en una cassola al foc 110gr d’aigua i 100gr de sucre i un raig de ron i d ...
Setmana Santa significa…. Processons per a uns, vacances de muntanya i platja per altres i bunyols de quaresma per a tots. Ingredients: 250 ml. de llet. 200 gr. de farina 1 culleradeta de llevat en pols. 150 gr. de mantega. 3 ous. 5gr de sucre Un polset de sal La pell de mitja llimona Anís. Oli d’oliva Sucre per enfarinar Elaboració: En un cassó posem la llet, la mantega, el sucre, la pell ...
Un capritxet per endolcir el diumenge. Ingredients: Un paquet de galetes Maria 60 g de mantega 1 rajolí de llet 150 g de xocolata negra 150 g de xocolata amb llet 150 g de xocolata blanca 125 g de sucre 750 ml. de nata liquida 750 ml. de llet 3 sobres de quallada. Preparació: Triturar les galetes, afegir la mantega fosa i un raig de llet i barrejar bé. Posar en un motlle desmuntable distribuint la ...