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La Dulce MaGa

48 ideas publicadas y 275 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog sobre repostería

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Helado de fresa saludable

Helado de fresa saludable ¿Quieres aprender a elaborar tus propios helados, y que además de ricos sean saludables? Si te encantan los helados pero también te gusta cuidarte no puedes perderte esta receta. Se trata de un helado de fresa saludable o "healthy", que además de estar riquísimo es vegano, sin gluten y sin azúcares refinados, es decir: ¡apto para todos los públicos! Muy fácil ...

Pasteles varios lemon limon ...

Tartaleta de limón

Tartaleta de limón ¡Saludos a tod@s! Comenzamos semana y seguimos con postres perfectos para el calorcito que ya se va acercando. Se trata de esta tartaleta de limón, comúnmente conocida como lemon pie; aunque no llega a ser un pie ya que la base no está hecha de masa quebrada, sino de masa sablé, me apetecía mucho una base de almendras y las masas quebradas me gustan más para las tartas saladas. ...

Mousses y semi-fríos cafe chocolate ...

Semifrío de chocolate y café

Semifrío de chocolate y café ¡Hola a tod@s de nuevo un lunes más! Ahora que por fin parece que se va acercando el buen tiempo, vamos a ir preparando recetas sin horno de nuevo, de esas facilitas y rápidas que tanto nos gustan. Personalmente me encanta hornear, y los bizcochos y tartas de todo tipo, pero cuando hay que preparar algo de postre o sorprender a alguien en estos días de calor, no hay na ...

Tartas chocolate tarta

Tarta tres chocolates

Tarta tres chocolates ¡Hola a tod@s! Comenzamos semana con otra receta fácil y deliciosa. Ayer se celebró en España el día de la Madre y preparé esta tarta tres chocolates que es la preferida de la mía. Esta tarta es un clásico de la repostería y se puede hacer de muchas maneras, con Thermomix o robot similar, con robot amasador o a mano. Yo la preparé con mi robot de cocina pero os voy a mostrar ...

Postres en vasito crumble nueces ...

Vasitos de crema de café y crumble de nueces

Vasitos de crema de café y crumble de nueces ¡Feliz lunes a tod@s! Hoy os traigo una receta muy especial. Desde Nueces California se pusieron en contacto conmigo y me ofrecieron hacer una colaboración con ellos. Por supuesto podéis adivinar ¡que dije que sí encantada! Me pidieron hacer una receta con Nuez California que además de ser única en sabor es super rica y nutritiva, y ya sabéis que me enc ...

Panes hojaldres y masas nueces

Trenza de peras y nueces caramelizadas al ron con chocolate

Trenza de peras y nueces caramelizadas al ron con chocolate ¡Hola a tod@s una semana más! ¿Qué tal habéis pasado el puente de Semana Santa? Aquí nosotros enlazamos mega-puente, pues coincide la festividad de San Jorge en Aragón y nos hemos hecho un super acueducto de ¡6 días! Aún así yo no me guardo fiesta con vosotr@s y os traigo esta receta que, aunque no parezca de las más apetecibles, os asegu ...

Bundt Cakes bundt cake lemon ...

Bundt Cake de limón y moras

Bundt Cake de limón y moras ¡Hola a tod@s! Semanita nueva y receta nueva; hoy os traigo este maravilloso Bundt Cake de limón y moras, sencillamente sublime. Os preguntaréis ¿de dónde ha sacado esta mujer las moras? Y no, no son de las del supermercado que no saben a nada…son de la cosecha del verano pasado, que aquí una servidora es muy planificada y congelé una bolsa bien grande con las mor ...

Mousses y semi-fríos chocolate mousse

Tarta mousse de fresa y chocolate

Tarta mousse de fresa y chocolate ¡Hola de nuevo! ¿Cómo lleváis este lunes? Seguro que ya estáis aprovechando las fresas en todo su esplendor. Yo he empezado con ellas y la verdad es ¡que no puedo parar! Se me ocurren mil ideas y mil combinaciones y creo que de aquí a que desaparezcan este año no habré terminado de probar todo lo que quiero!  Lo que sí sé seguro es cada receta que ideo y confirmo ...

Panes hojaldres y masas bollos ...

Mini brioches

Mini brioches ¡Hola de nuevo! ¿Qué tal lleváis estos días previos a Semana Santa? Seguro que planeando ya un montón de cositas interesantes que hacer y visitar. Nosotros no nos vamos de puente pero sí que aprovecharemos a hacer alguna excursión con amigos, y por supuesto aprovecharé a preparar alguna cosita rica, como estos mini brioches tan apetecibles. El brioche es un pan dulce típico francés, ...

Mousses y semi-fríos fresa fresas ...

Mousse de fresas

Mousse de fresas ¡Hola a tod@s! Por fin ha llegado la temporada de las fresas, y aunque ya lleven un mes más o menos en las tiendas no es hasta ahora cuando a mi me parecen más sabrosas. Las primeras fresas suelen parecerme bastante insípidas y además su color no tiene nada que ver con el que tienen ahora. Y que mejor manera de celebrar su llegada con un rico postre, rápido, fácil, sin horno y ade ...

Cupcakes chocolate cupcake ...

Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate ¡Hola a tod@s un día más! Estos días he estado de celebración, pues el blog ha cumplido su primer añito. Cuando empecé todo esto no sabía muy bien (nadie sabe al principio si va a funcionar, vaya!) si el blog funcionaría y la gente lo leería. Empecé con más miedo que espanto y pensé: ¿qué puedo perder? Así que con ese pensamiento fui poco a poco labrando los cimientos de lo q ...

Panes hojaldres y masas Pasteles varios ...

Babka de chocolate y café

Babka de chocolate y café ¡Feliz día a tod@s! Ahora que se acerca sigilosamente la Semana Santa, y que estamos en tiempos de Pascua, creo que es buen momento para empezar a elaborar esas recetas típicas de estas fechas. Lo que hoy os traigo es un Babka de chocolate y café. El Babka es un pan dulce tipo brioche, típico de Europa del Este, que se elabora durante la Pascua. Babka quiere decir “ ...

Galletas chocolate cumpleaños ...

Galletas en espiral

Galletas en espiral ¡Hola a tod@s! ¡No me digáis que no son requetebonitas estas galletas en espiral que os traigo hoy! A mi me tienen enamorada; en cuanto se las vi a Sofía de Sobrillas blog supe que algún día sin mucho tardar tendría que hacerlas. No encontré mejor ocasión que el cumpleaños de mi niña mayor, que el pasado mes de Febrero cumplió 5 añazos.  En el cole de Martina es costumbre el dí ...

Batidos y milkshakes batido chocolate ...

Milkshake de nata y chocolate

Milkshake de nata y chocolate ¡Buenas a todos! ¿Habéis visto que maravilla de batido os traigo hoy? Se trata de un milkshake de nata y chocolate, o un batido helado, como queráis llamarle Los milkshake no son otra cosa que leche batida junto con helado, y las combinaciones son infinitas, tanto en tipos de leche (vegetal o animal) como el tipo de sabor de helado, como la decoración. Se pueden toma ...

Pasteles varios tortitas

Pancakes

Pancakes ¡Feliz lunes una semana más! ¿Qué os parecen estos fantásticos pancakes para desayunar? Los pancakes son las típicas tortitas americanas que aparecen en muchas series y películas, y que ellos generalmente acompañan con sirope de arce. Aquí el consumo de sirope de arce no está muy extendido en gastronomía, así que los podéis acompañar de lo que más os guste, bien sea fruta fresca, sirope d ...