La Dulce Pasion de David

Hoy toca un bizcocho muy típico Valenciano de la zona de Altea y Gandia. Es una receta de las de toda la vida aunque yo como siempre le di mi toque personal . Es un bizcocho de los considerados "borrachos" puesto que una vez hecho se le vierte un almíbar que absorberá el bizcocho quedando super jugoso. Os encantara el resultado. La verdad que para mi ha sido un gran descubrimiento puesto ...

Hoy quiero traeros una receta de un producto que para muchos sera un desconocido y para otros una gran ayuda en muchísimas recetas. Se trata del Azúcar Invertido Y que es el azúcar invertido? Para los que no lo conozcan , el azúcar invertido es como una especie de almíbar que utilizaremos en infinidad de recetas de repostería, sustituyendo una parte del azúcar por el. Cual es su función? Pues serv ...

Reconozco que me encantan los flanes y la verdad que hacerlos en el microondas es una manera muy rápida y sencilla de prepararlos. Un claro ejemplo es el flan que os traigo hoy. Flan sencillo con un delicioso sabor a naranja que estoy seguro que os va a gustar. Y si ademas como es mi caso lo acompañas de chocolate y nata, la combinación es simplemente espectacular. Y es que muchas personas se que ...

Muchas veces la gente se hecha para atrás a la hora de preparar dulce por que lo ven muy complicado o piensan que no les va a salir. Pues no os preocupéis que traigo el remedio para ello. Hoy toca una tarta muy muy sencillita, de las que todo el mundo puede hacer sin problemas pero que ademas tiene un sabor impresionate. Por que a quien no le gusta la combinación de caramelo y chocolate? Verdad qu ...

El dulce que os traigo hoy es bastante curioso, tanto por el nombre tiene como por su posible origen. Y es que aunque se llama pastel de arroz como podréis comprobar en la receta, resulta que no lleva arroz en su composición. Curioso verdad? El origen de este dulce, típico de Bilbao, no esta claro del todo aunque una de las versiones que se cuentan sobre el es que los marino bilbainos trajeron est ...

Reconozco que me encanta el arroz con leche de todas las formas y variantes conocidas. Y si a vosotr@s os pasa como a mi , entonces os encantara esta tarta por 2 motivos. Primero porque es una receta muy sencilla de preparar Y segundo porque está buenísima. Si asi, con todas las letras... B U E N I S I M A Convencidos? Yo creo que si, verdad? Pues no lo dudéis mas y vamos a ponernos manos a la ...

Llevaba tiempo con ganas de hacer un bizcocho utilizando cerveza e iba a prepararlo con cerveza negra, que me encanta el sabor que le da, pero desde que probé la Winter Ale de La Piñonera y ese toque a manzana asada y toffee que tiene quede prendado y como no podía ser de otra manera, me decidí a utilizarla en esta elaboración. La verdad que a sido una buena decisión por que el bizcocho esta espec ...

Buenos días apasionad@s de los dulces. Antes de continuar con la receta de hoy nada tengo que preguntaros algo... Que levanten la mano a los que les gustan los Donettes!!! La hemos levantado todos verdad? Pues entonces vamos por el buen camino... Hoy toca una tarta de las ricas ricas, que gustara a grandes y pequeños por igual por que tiene un saborcito a Donettes que de verdad que quita el sentid ...

Hoy toca unas galletas de chocolate riquísimas y que son ideales para que nos ayuden los mas pequeños de la casa. Y es que a los niños eso de meter las manos en las masas y estrujarlas les encanta. Osea que si les veis aburridos un día de lluvia por ejemplo ya tenéis planazo familiar y además disfrutareis de unas deliciosas galletas. Que mas se puede pedir amig@s!!! Ingredientes: • 75gr. d ...

Aunque reconozco que no la controlo todo lo que me gustaría, me encanta la Repostería Árabe. Me encanta el uso de miel, especias, frutos secos, azahar... que inundan sus dulces y que son una autentica delicia. Y eso os pasara a vosotr@s cuando preparéis estas deliciosas galletas. El aroma de la almendra y el azahar inundara vuestra cocina y quedareis prendados. Seguir leyendo por que os puedo aseg ...

Hoy os traigo una tarta muy sencillita y con muy pocos ingredientes pero que sin duda es una preciosidad y queda de lo mas vistoso. Se que much@s de vosotr@s os encantan las nubes y que os traen muchos recuerdos de la infancia. Pues imaginaros una tarta hecha con ellas con un sabor delicioso!!! Te va gustando la idea verdad... Pues no dejes pasar esta receta por que te encantara... Ingredie ...

Buenos días amig@s. Últimos coletazos de los dulces típicos de estas fechas y ya en breve volveremos a nuestras ricas tartas y bizcochos, pero es que no podía dejar de pasar el poner la receta de un dulce tan tradicional como es la leche frita. Y es que reconozco que el aroma de los dulce tradicionales me vuelve loco. Esos olores que desprende la leche con las pieles de cítricos y la canela puesto ...

Hoy quiero enseñaros una receta de leche frita diferente a la que tod@s conocemos, pero con un sabor y sobre todo una cremosidad que os conquistara sin dudarlo. Y es que la cremosidad es lo que mejor define a este delicioso manjar. Esa mezcla de sabores que se funden en la boca es, es... no puede describirse. Mejor que lo probéis y me contéis después que tal... Por cierto al final de la receta, si ...

Hoy dejamos un poco aun lado las Torrijas de estos días y quiero mostraros una tarta muy sencillita pero que el acabado queda muy chulo y seguro hará las delicias de los niños. Elaboraremos un bizcocho de naranja, una buena crema pastelera y una cobertura de chocolate, para terminar decorándolo con un chulísimo nido con huevos de Pascua. Verdad que es buena combinación? Pues seguir leyendo y veréi ...

Las Torrijas, como habréis podido comprobar estos días, me encantan de cualquier manera. Se supone que se comen solo en Semana Santa, cosa que jamas entenderé, y al final me tiro todo el año esperando a que lleguen estas fechas para dejar volar la imaginación con ellas. Si bien las normales de toda la vida me encantan, tengo que reconocer que las distintas variantes están ganando un hueco muy impo ...