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Las recetas de Midori

64 ideas publicadas y 1.262 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Midori Cocinillas

(España)

Un blog de cocina con recetas fáciles y deliciosas. Para que todo el mundo las pueda preparar y disfrutar. En este blog hay recetas tradicionales, modernas, dulces, ... Un montón de recetas para que siempre tengas una que te apetezca probar

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Las recetas de Midori

pan de leche pan japonés

Hola a tod@s! Seguro que habéis comidos panes de leche y puede ser que los hayáis hecho en casa, pero como estos panes de leche condensada japoneses, no habéis probado nada igual. Son súper súper tiernos y esponjosos además de que aguantan perfectos unos días. No os puedo decir cuantos porque siempre se acaban antes!!! La receta tiene ingredientes que seguro que están por casa y si amasar te da pe ...

chocolate café

Hola a tod@s El dulce de hoy es súper rico y muy fácil de preparar, necesitaremos muy pocos ingredientes y se prepara en un momento. La receta de hoy son unos merengues crujientes rellenos de chocolate y café, pero este relleno nos puede valer para más recetas porque es tipo mousse. En cuanto la pruebes sabrás que la repetirás más veces. Ingredientes 2 yemas 4-5g de café soluble 25g cacao puro en ...

merengue suizo merengue merengue crujiente

Hola a tod@s, el merengue es un dulce que me encanta y hoy quería compartir la receta del merengue suizo. Para aquellos que no lo conozcáis es parecido al merengue italiano, también se puede comer en crudo pero no se usa el almíbar. Sólo con claras y azúcar vamos a conseguir un merengue suizo espectacular y que nos servirá para rellenos, decoraciones de tarta o para hornearlo. Ingredientes 2 clara ...

gazpacho receta verano

Hola a tod@s, hoy como no podía ser de otra manera por el calorazo que hace traigo un par de recetas muy muy fresquitas y típicas del verano, ¿sabes qué puede ser? ¡Gazpacho! Voy a enseñaros dos maneras de prepararlo, la primera va a ser la receta tradicional y la segunda un poco diferente pero muy rica, un gazpacho de melocotón. Como ya sabéis os dejo primero los ingredientes, después la prepara ...

pastel de carne pastel de patata lasaña sin pasta

Hola a tod@s, Vaya receta rica que traigo hoy, de las que no te cansas de comer. Un pastel de patata y carne picada, es muy fácil de preparar, además se necesitan muy pocos ingredientes y estoy segura de que los tienes en casa. Esta receta se puede preparar con antelación y es perfecta para llevar en un tupper, en mi casa ha encantado y seguro que en tu casa también va a triunfar. Te dejo la recet ...

pan de leche pan tierno

Hola a tod@s, Hoy quiero compartir una receta muy versátil porque nos sirve para dulce y salado, la receta de hoy son unos panecillos de leche súper TIERNOS!!! En mi casa se han comido tanto para desayunar como rellenos de jamón, chorizo... y de las dos maneras estaban increíbles. La receta tiene pocos ingredientes, qué seguro que tienes en casa, y es muy fácil de preparar. Como siempre ahora pong ...

merengue italiano

Hola a tod@s, la receta de hoy es un básico de muchos postres, es de esas recetas que conviene tener a mano porque es muy versátil y se puede comer solo o como parte de un postre. Me estoy refiriendo al merengue italiano, un merengue diferente al francés, ya que en este sólo tenemos que añadir el azúcar a las claras y montarlas bien, el problema de este merengue es que siempre hay que cocinarlo po ...

recetas de pan

Hola a tod@s, hace pocas semanas compartí una receta de pan de molde sin amasado, que era muy fácil porque sólo tienes que mezclar los ingredientes y esperar a que se amase sólo. Es una receta que me encanta, peeeero entiendo que tienes que organizarte para tener el pan cuando lo necesites por las horas de reposo. Por eso esta es la receta definitiva, NO lleva levadura, NO se amasa y NO necesita r ...

empanadillas

Hola a tod@s, hoy quería compartir una receta de aprovechamiento, porque seguro que os ha pasado que al hacer empanadillas caseras os han sobrado obleas. Pues para esos casos tengo las recetas perfectas, si sí, digo las recetas porque traigo TRES recetas dulces muy muy fáciles y rápidas de preparar para aprovecharlas. Como siempre empezamos por los ingredientes, después la preparación y justo deba ...

empanadillas recetas atún

Hola a tod@s, Hoy quería compartir una receta que triunfa en mi casa, es fácil, rápida y se puede congelar para tenerlas cuando queramos, hoy preparamos unas empanadillas de atún y huevo. Como ya habréis imaginado es perfecta para aquellas personas que el pescado no les gusta mucho, como por ejemplo a los niños. De esta deliciosa manera los más pequeños disfrutar de una comida que les encanta y qu ...

receta de pan pan de molde pan sin amasar ...

Hola a tod@s, Hace tiempo que no compartía una receta y he querido hacerlo a lo grande, hoy traigo una receta muy sencilla que os hará replantearos volver a comprar pan de molde, porque la receta que os voy a compartir es tan sencilla de preparar y queda tan tan rica que la repetiréis una y otra vez. Sé que en general hacer pan suele ser laborioso, hay que amasar mucho y llenamos la cocina de hari ...

flan chocolate flan huevo

¡Hola a tod@s! Hoy quería compartir con no una receta sino 3!!! Si si, he pensado que podría ser una buena idea compartir las recetas de mis flanes preferidos. El flan es uno de mis postres preferidos, porque es barato, sencillo y rápido de preparar, vamos que no veo que compense comprarlos hechos. Tal vez con otros postres lo puedo entender porque generalmente la repostería es más complicada, lle ...

buñuelos receta tradicional

Hola a tod@s, hoy quiero compartir con vosotr@s una receta tradicional y que a mi personalmente me apasiona, Los Buñuelos de Viento. Son unos de mis dulces preferidos, todos los años cuando se entramos en Octubre desempolvo mi recetario tradicional y busco esta preciada receta. No me entretengo más aquí vamos con los ingredientes y la preparación. Ingredientes: Para la masa - Harina - Huevos - Lec ...

torrijas pan casero receta semana santa

Hola a tod@s! Esta semana quería compartir una receta que me gusta mucho, porque ya estamos en Semana Santa y como no, es tiempo de comer ese dulce que nos gusta a todos, las torrijas, pero en lugar de traer la receta de las torrijas he decidido compartir la receta del pan de torrijas. Para mi es una delicia, porque en el propio pan ya pones los aromas que más te gusten y las torrijas quedan delic ...

chocolate bizcocho

Hola a tod@s, Creo que más de un@ se siente chocoadict@ y por eso quiero compartir esta receta que es muy sencilla, se necesitan pocos ingredientes pero cada bocado es de un intenso sabor a chocolate y por si fuera poco lleva un poquito de Malibú, que es ron blanco con sabor a coco. Vamos un bizcocho irresistible. No me entretengo más vamos con los ingredientes y después con la preparación Ingredi ...