Linillacocinilla.blogspot.com

97 ideas publicadas y 10 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lina María Ortega González

(España)

Soy colombiana, 45 años, residente en España hace 18 años, me encanta cocinar y aprender cosas nuevas. Tengo un canal y un blog donde comparto recetas fáciles y muy buenas.

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galletas oreo postre Tarta ...

TARTA DE GALLETAS OREO

Es una tarta buenísima y fácil de preparar!! Existen muchas versiones, con horno, sin horno, muy cuajadas, menos cuajadas. Los ingredientes fáciles de conseguir. Un postre que se puede preparar para ocasiones especiales. Para aquellos que las galletas oreo los tienen enganchados pues aquí vas a disfrutar de todo su sabor. INGREDIENTES: Base tarta: - 200 grs de galletas oreo con la crema en tr ...

aguacate langostinos navidad ...

TARTAR DE SURIMI, LANGOSTINOS, AGUACATE Y NUECES

El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas. Pero hoy vamos a preparar uno que no lleva ni carne, ni pescado crudo, pero que tiene ingredientes con los cuales se prepara más rápido y no tiene ciencia ninguna pero seguro que sorprendes a tus comensales si lo presentas bien emplatado. INGREDIENTES: 6 raciones - 60 grs de nueces peladas ...

galletas mermelada navidad ...

Pastas de té rellenas de mermelada

Estas galletas de mantequilla caseras o pastas de té están riquísimas ya que la mantequilla les da un sabor sabroso y a la vez hacen que la textura sea crujiente.El origen de estas galletas parece estar en Inglaterra y se han hecho tan populares que ahora las podemos disfrutar en cualquier parte. Muy ricas para acompañar el café. INGREDIENTES: - 120 grs de azúcar glas (y un poco más para espolv ...

aperitivo mejillones thermomix ...

Tigres

Los tigres son una deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. En la thermomix hacer el relleno es muy fácil. Aquí podemos encontrar paso a paso su preparación. Es ideal para un aperitivo entre amigos. INGREDIENTES: Relleno: - 250 grs de agua para el vapor - 1000 grs de mejillones limpios y aclarados con agua templada - 150 grs de cebolla - 3 dientes de ...

berenjena mermelada thermomix

MERMELADA DE BERENJENA

Una receta realmente deliciosa y además que no te puedes creer que se pueda hacer mermelada de berenjena. Pues si y además de ser suave tiene un sabor agradable, el jengibre y los cítricos le aportan ese toque de frescor. Un gran descubrimiento que no te puedes perder. Para poner en unas tostas con queso fresco. INGREDIENTES: - 500 grs de berenjena - 200 grs de azúcar - 1/2 limón - 1/2 naranja ...

integral kéfir pan ...

PAN CON KÉFIR, HARINA INTEGRAL Y SEMILLAS

Poder hacer tu propio pan en casa es una maravilla, tiene un mejor sabor ya que sabes que ingredientes le pones y valoras el tiempo invertido. Así que animarse a prepararlo y si tenemos el kéfir casero mejor que mejor. Les aseguro que les va a encantar. Si no tienen kéfir se puede cambiar por yogurt espeso como un griego por ejemplo, no será el mismo resultado pero también sale bueno. INGREDIENTE ...

albahaca focaccia romero ...

Focaccia de tomates cherrys y hierbas

La focaccia es la prima hermana de la pizza. Una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos. Su masa es una mezcla simple de harina, aceite y agua. En Italia se usa como alternativa al pan y se puede comer a cualquier momento del día. Cada región en Italia conserva celosamente su receta de focaccia tradicional, que puede ser dulce o salada, rellena y/o cubierta de tomates cherry y ...

Calabaza olla gm Puré ...

PURÉ DE CALABAZA OLLA GM

Vamos a aprovechar que tenemos muchas calabazas en nuestro huerto y que mejor que con un rico puré de verduras con calabaza. Una receta muy fácil y con ingredientes de primera calidad. Lo hemos preparado hasta arriba y nos guardamos unos botes al baño maría para otra ocasión. La calabaza es una verdura que contiene muy pocas calorías y se puede preparar en recetas dulces y saladas ya que su sabor ...

Coca morcilla thermomix

Coca de morcilla

Tienes una cena informal? Recomiendo esta coca, es una de las más sabrosas que he comido, por su suavidad y esponjosidad. Lo mejor de todo es que podemos hacerla con tiempo mas que de sobra porque se puede comer fría, aunque recién hecha está riquísima y más ahora en el verano que te la puedes llevar a la playa, una cena con amigos, para una merienda-cena. Muy sencilla de preparar y con pocos ingr ...

alubías frijoles olla gm ...

Frijoles colombianos en olla GM

Los frijoles colombianos son un plato típico que forma parte de nuestra gastronomía y se acompañan de arroz blanco, patacones de plátano verde y un buen "hogao" o sofrito. Se pueden preparar solos o agregarle manitas de cerdo y oreja. En nuestra olla gm se hacen muy rápido y quedan especitos y en su punto. INGREDIENTES: - 500 grs de frijoles rojos o alubias rojas secas - 1 plátano mac ...

Calabaza Cúscus thermomix ...

Cuscús con zanahoria, calabaza y pimientos

En está ocasión prepararemos una deliciosa receta de cúscus con verduras, es muy fácil y riquísima. Ideal para la cocina vegetariana. Lo mejor de todo es que en la thermomix se prepara toda en ella y en poco tiempo. Es un plato ligero para cuando queremos comer sano y lo mejor es que hemos utilizado verduras de nuestro huerto y el cúscus lo hemos comprado bio. Así que es un plato 10. INGREDIENTES ...

berenjena moussaka thermomix ...

Moussaka griega

La Musaka o Moussaka griega. Una receta muy similar a la lasaña italiana. Aunque pensamos que es un plato de origen griego, resulta que es de origen balcánico y Oriente Medio. después de muchos años está receta terminó extendiéndose por países hasta llagar a Grecia los cuales la adoptaron y la hicieron suya. Es un plato muy delicioso con una combinación de verduras y carne, donde en vez de pasta p ...

brioche pan thermomix

Brioche

El pan de brioche, es un tipo de bollito dulce originario de la repostería francesa. Reconozco que lleva muchas horas de levado y reposo pero merece la pena la espera ya que se queda muy esponjoso. En nuestra thermomix se prepara en un periquete. Es un tipo de pan que encanta a los más pequeños de la casa, así que no dudes y ponte en marcha. Si lo haces al pie de la letra triunfarás. INGREDIENTES ...

chorizo migas pan ...

Migas de pan

Las migas de pan son un plato de pastores muy tradicional en España. Hay varios tipos de recetas de migas dependiendo de la región, casi todas tienen los mismos ingredientes aunque se encuentren diferentes variantes. Tenemos las migas manchegas, las migas extremeñas, las migas andaluzas y las migas aragonesas, seguro que hay muchas más en otros pueblos y regiones. Es una receta de aprovechamiento ...

Brochetas salsa picante solomillo pavo ...

Brochetas de solomillo de pavo con salsa picante

El solomillo de pavo es una carne ligera y baja en grasa, jugosa y de las más sanas, tiene menos grasa que el pollo. Es la parte interna de la pechuga del pavo. La vamos a preparar al vapor y así queda más jugosa, acompañada de una salsa con un sabor picante y agridulce. INGREDIENTES: 6 raciones - 500 grs de solomillo de pavo limpio de piel - 4 dientes de ajo - Pimienta cayena o polvos de gui ...