Mis cocinas y recetas

29 ideas publicadas y 5 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Mis cocinas y recetas

Dulce tradicional Recetas de dulces y postres Talleres de cocina

ALFAJORES CON DULCE DE LECHE Y COCO

 Ingredientes: 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar 3 yemas de huevo 200 g de harina 300 g de Maizena 2 cucharaditas de levadura en polvo Coco rallado Dulce de leche Modo de hacerlo: Precalentamos el horno a 180º Mezclamos integrando bien la mantequilla con el azúcar. Seguidamente echamos una a una las yemas, hasta que la primera no está bien integrada no echamos la segunda ...

Recetas de dulces y postres Talleres de cocina

WHOOPIE CON RELLENO DE NUBES O MARSHMALLOW

Curioso dulce americano parecido a los Scons ingleses, pero dulces. Es un como un bizcocho con poca miga que asemeja una galleta. Parece ser que su nombre se debe a la alegría que producía en las casas al prepararlo y los maridos gritaban ¡¡Whoo!! ¡¡Whoopie!!. Ingredientes: 250 gr harina 80 gr de cacao 1 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 120 gr de mantequilla en punto de poma ...

"MUERTE POR CHOCOLATE" PARA MESA DULCE DE TODOS LOS SANTOS O HALLOWEEN

Me ha gustado mucho colaborar con SOL SOLET. para decorar estas madalenas. Las hemos elaborado con la receta de bizcocho de Nocilla que ya hemos utilizado en otras ocasiones. En la parte superior de la madalena hemos puesto una capa de Nocilla y galletas Oreo pulverizadas, mezcladas con azúcar de caña. SOL SOLET SCRAP han realizado los toppers para este cementerio tan particular.¡¡¡ Una bomba!!!!

Dulce tradicional Recetas de dulces y postres Talleres de cocina

TALLER DE MANZANAS DE CARAMELO

 Ingredientes: Para realizar las Manzanas con caramelo y colorante (de toda la vida) -4 manzanas que no sean muy grandes, da igual que sean rojas o verdes -Jarabe de maíz. Se puede comprar en establecimientos especializados o hacerlo en casa. En un cazo se hierven 100 ml de agua con 250 g de azúcar hasta que se haga un almíbar espesito. -1 taza y media de agua -1 taza de azúcar -Un botecito ...

General Recetas generales

PALETA ASADA ICARBEN

Proponemos a continuación otra receta elaborada con carne ICARBEN en este caso, hemos  preparado la Paleta Asado con salsa de mostaza. Salsa de mostaza: -Dos cucharadas de mostaza -Dos cucharadas de nata -Un cubito de caldo de carne o caldo que hayamos elaborado en otras ocasiones. Tiene que estar  disuelto en agua. -Sal -Dos cucharaditas de Maizena espesante (opcional) Modo de ...

CARNE MECHADA ICARBEN (MENÚ NAVIDEÑO)

Esta receta es ideal para prepararla en las fiestas Navideñas, ya que si compramos la carne ya elaborada  en ICARBEN, nos llevará menos trabajo, por estar envasada al vacío y es de gran calidad. Ingredientes para 6 personas: -Una pieza carne mechada ICARBEN -Para la cebolla caramelizada   .Una cebolla   .Una cucharada de azúcar moreno   .Una cuchar ...

Recetas de dulces y postres

TARTA DE FRUTOS ROJOS

  Preciosas han quedado estas tartas con frutos rojos (fresas, guindas, madroños...). Los madroños han sido recogidos en La Murta. Las recetas de los bizcochos las he sacado de Velocidad Cuchara (Bizcocho de Yogur y Bizcocho de Nutella). El relleno es Crema de queso o Cheesecream con sabor a Vainilla. Y le he puesto también un poco de chocolate derretido con un poco de leche para acabar con la ...

Dulce tradicional Recetas de dulces y postres

MINI MANZANAS DE CARAMELO

Ingredientes: -Dos manzanas (rojas o verdes, o una de cada) -Un vaciador de melones (ese utensilio que hace bolitas la fruta) -320 g de azúcar -100 ml de agua -100 ml de miel o de 150 ml de jarabe de maíz (100 ml de agua y 250 de azúcar, se hierve en una olla con cuidado que no se pegue) -Colorante rojo o verde -Papel de hornear. -Palillos Modo de hacerlo: Mezclamos todos lo ingredientes en una o ...

Cocinalidades General

MESAS DULCES DE "MIS COCINAS Y RECETAS"

Cada vez nos gusta mas preparar estas mesas dulces, para cualquier evento quedan bonitas y alegran la decoración del lugar donde se realiza la celebración. Además no tiene límites, permiten dar rienda suelta a la imaginación, en torno a una temática o persona. Se juntan la decoración, el scrap, repostería creativa, manualidades, recetas originales y sencillas. Es una forma de disponer tartas, chu ...

Cocinalidades Recetas de dulces y postres Talleres de cocina

CHEESE BURGUER CON MADALENA

Ingredientes: .Una madalena con forma redonda .Un trozo de fondant verde .Crema de queso o cheesecream (separamos una porción y la teñimos de rojo para imitar el Kétchup) , la otra porción será la mayonesa. .Una plancha de bizcocho (receta) con tres cucharadas de cacao en polvo, lo que será la hamburguesa. .Semillas de Sésamo. Modo de hacerlo: Una vez preparados todos los ingredientes, ll ...

Galletas Recetas de dulces y postres

MESA DULCE CLICKS DE PLAYMOBIL

Gracias al blog de Postreadicción, hemos podido realizar esta mesa dulce. En la tienda on line de este blog también he comprado los cortadores para galletas (enlace a la receta) , el papel de azúcar y las obleas para decorarlas. A parte, los asistentes a la fiesta, se sorprendieron con verse sus caras caracterizadas como los célebres clicks.  Mesa dulce Galleta decorada con fondant Mesa dulce ...