Mis ideas

27 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Comparativas de productos entre los más vendidos en el mercado

Mis ideas

Bizcocho de chocolate al whisky

https://www.comparalotodo.es/bizcocho-choco-whisky/ Ingredientes 40 gr pasas 100 ml Whisky 200 gr chocolate amargo 115 gr mantequilla blanda 3 huevos grandes 140 gr azúcar 4 cucharadas harina 1/2 cucharadita polvo de hornear 120 gr almendras molidas 1 pizca sal Preparación Ponemos a precalentar el horno a 190º arriba y abajo. En un recipiente añadimos las pasas y el whisky, cubrimo ...

Huevos benedictinos

https://www.comparalotodo.es/huevos-benedictinos/ Ingredientes 2 huevos 2 tostadas 4 cucharadas de salsa holandesa 2 tiras de tocino 3 cucharadas de aceite 500 ml agua Preparación Comenzamos por poner el agua con el vinagre a hervir. Mantenemos una cuchara de cocina grande en el agua hirviendo y depositamos en la cuchara el huevo sin cáscara. Mantenemos unos minutos cocción. Apartamos con ...

Sopa Minestrone de verduras

https://www.comparalotodo.es/sopa-minestrone/ Ingredientes 3 gajos de ajo 3 cebollas grandes 3 remas de apio 2 zanahorias grandes 2 patatas grandes 100 gr judías verdes 100 gr calabacín 60 gr mantequilla 60 gr aceite de oliva 60 gr tocino, partido en pequeños trozos 1/2 l caldo de verdura 100 gr tomates picados varias hojas de albahaca 100 gr corteza de queso parmesano sal y pimienta ...

receta almendras

Bizcocho de almendras

Ingredientes 300 gr harina 1 paquete de levadura en polvo 250 gr azúcar 3 huevos 250 gr nata Para la cobertura: 200 gr mantequilla 200 gr azúcar 6 cucharadas de leche 300 gr almendras en laminas Preparación Mezclamos la harina con el polvo de hornear. Añadimos los huevos y el azúcar y batimos todo bien. Añadimos la nata aún sin batir. Y batimos todos los ingredientes juntos. Vertimos ...

Bizcocho de zanahorias

Ingredientes 350 gr zanahorias 125 gr mantequilla 225 gr azúcar moreno 1/2 cucharadita canela 1/2 cucharadita nuez moscada 1/2 cucharadita clavo 3 huevos sal 50 gr nueces picadas 100 gr almendras picadas 175 gr harina 50 gr maizena 1 paquete polvo de hornear Para la cobertura: 40 gr mantequilla 40 gr aceite de coco 100 gr queso fresco (tipo philadelphia) 250 gr azúcar glas 1 cuch ...

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

Ingredientes Para la base: 2 paquetes de galletas tipo María 100 gr mantequilla 1 paquete de cacahuetes con miel Para el relleno 400 gr de nata líquida para montar 100 gr azúcar 2 sobres de cuajada 500 gr queso philadelphia Mermelada al gusto (fresas, frambuesas, ...) Preparación Comenzamos con la base. Para ello picamos las galletas hasta hacerlas polvo. Troceamos los cacahuetes con mie ...

Tiramisú sin huevo

Ingredientes 250 gr queso mascarpone 250 gr nata para montar 75 gr de azúcar bizcochos de soletilla un vaso de café recién hecho un chorlito de licor al gusto cacao en polvo Preparación Comenzamos por preparar el café y dejarlo a parte para que se enfríe. Mejor si el café está cargado para que dé más sabor a nuestro tiramisú. Montamos la nata. Una vez firme le añadimos poco a poco el azúc ...

Tarta oreo

Ingredientes Para la base: 1 paquete de galletas oreo de 160 gr 50 gr de mantequilla derretida Para el relleno: 250 gr queso philadelphia ( u otro queso fresco) 500 ml nata para montar 150 gr azúcar 2 sobres de cuajada Rozal (podemos sustituirlos por gelatina, crenetina en polvo u obleas) 300 ml de leche entera 1 paquete de galletas oreo de 160 gr Preparación Para la base: Comenzamos p ...

Cantucci o Biscotti di Prato (Galletas de almendras italianas)

Ingredientes 250 gr harina 165 gr azúcar 1 cucharada de miel 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de ralladura de piel de naranja ( o de limón) 1 cucharadita de amaretto o 1/2 de extracto de almendras 2 huevos 125 gramos de almendras enteras Preparación Precalentamos el horno a 180 grados. Mezclamos los ingredientes secos y posteriormente les añadimos el huevo, la miel, la rall ...

Pie de limón

Ingredientes Para la base de galletas: (la receta para la base tradicional la encuentras aquí) 150 gr galletas 7 cucharadas mantequilla reterida Para el relleno: 4 yemas de huevo 800 ml leche condensada 1/2 taza zumo de limón 1 cucharadita esencia de vainilla Para el Merengue suizo: 180 gr clara de huevo 360 gr azúcar 1 cucharadita esencia de vainilla Preparación: Para la base: Tritur ...

pie pay pumkin ...

Pie de calabaza (Pumpkin Pie)

Ingredientes 2 tazas carne de calabaza 350 ml nata para montar 90 gr azúcar moreno fino 65 gr azúcar blanco 1/2 cucharadita sal fina 2 huevos frescos enteros más la yema de otro 2 cucharaditas canela molida 1 cucharadita jengibre molido 1/4 cucharadita nuez moscada 1/4 cucharadita clavo 1/4 cucharadita cardamomo molido 1/2 cucharadita ralladura de limón 1 base de pie ( la receta aquí) P ...

merienda meriendas dulce ...

Bizcocho marmolado

Ingredientes 250 gr mantequilla blanda 200 gr azúcar 1 pizca de sal 5 huevos 250 gr harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 3 cucharadas leche 2 cucharadas cacao en polvo 1 cucharada azúcar 50 ml leche Mantequilla para el molde Preparación Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la pizca de sal. Vamos incorporando uno a uno los huevos, sin dejar de batir. Mezclamos la harina con lo ...

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Panettone con pasas

Ingredientes Para el fermento: Harina de fuerza 50 gr levadura de panadería 2 gr leche 50 ml Para la masa previa: Harina de fuerza 225 gr levadura de panadería 3 gr 2 huevos y 1 yema azúcar 55 gr mantequilla 70 gr ron 1 cucharada Para la masa: harina 135 gr azúcar 30 gr 1 huevo y 1 yema mantequilla 70 gr esencia aroma de vainilla 1/2 cucharadita miel 1 cucharada sal 1 pizca nara ...

cacao fácil

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate Ingredientes 1 tableta de 100 gr de chocolate negro (70% de cacao) medio vaso de leche 2 hojas de gelatina 200 ml de nata para montar azúcar al gusto, yo personalmente no le añado más, pues el chocolate ya tiene bastante azúcar, pero se pueden añadir entre una y dos cucharadas de azúcar. Opcional: arándanos, hojas de menta y pepitas de chocolate para decorar. Preparación ...

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Mejor cafetera automática 2019

Nos encontramos de nuevo a fin de año, momento ideal para reflexionar cómo nos ha ido durante el año, dónde podemos mejorar, dónde nos equivocamos y momento también oportuno para proponernos objetivos que cumplir para el año que viene. En nuestro caso, es el momento ideal para comparar lo que ha pasado en el mercado, ver cuáles fueron las marcas más vendidas, cuáles las mejor valoradas, ver lo q ...