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Mitartapreferida

43 ideas publicadas y 128 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montserrat Villaseñor Moreno

(España)

Hola, soy Montserrat, de Mi tarta preferida y me apasiona la repostería, por eso se me ocurrió la idea de compartir todos mis conocimientos, para que otras personas a las que les gusta la repostería tanto como a mí puedan disfrutar también de éste dulce mundo.

Hola, me llamo Montserrat y en éste blog voy a compartir todo tipo de recetas de repostería tradicional y creativa.

https://www.mitartapreferida.net/

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Más Tartas

Tarta mousse de yogur de limón

Hola, con el calor que está haciendo éstos días la verdad es que no me apetece nada encender el horno y ponerme a hornear pasteles, y es que en estos días tan calurosos apetece más bien tomar cosas fresquitas, no os parece? Así que ésta semana para endulzarnos y refrescarnos un poco os traigo la receta de una tarta mousse de yogur de limón. Ésta tarta es muy fácil de elaborar, y sabéis que es lo ...

Rellenos y coberturas Más

Caramelo líquido para guardar

Hola, de vez en cuando me gusta enseñaros algunas recetas que aunque son muy sencillas también considero muy útiles y que para mí son un básico que tiene que estar en cualquier recetario de repostería. Por eso ésta semana os traigo la receta de un caramelo líquido perfecto para usar en la elaboración de flanes, pudin, o cualquier otro tipo de postre que se os ocurra, aunque también podéis hacerlo ...

Galletas Más

Galletas de chocolate y avellanas

Hola, no os ha pasado alguna vez que os apetece algo dulce y no sabéis muy bien que comer, pero al mismo tiempo tampoco queréis pasaros mucho tiempo en la cocina para hacer alguna receta que os quite el antojo. Pues hoy os traigo una receta perfecta para esas ocasiones, unas deliciosas galletas de chocolate y avellanas. Estas galletas son muy fáciles de elaborar, además tienen un intenso sabor a ...

Más Tartas

Pudin de magdalenas y leche condensada

Hola, ésta semana me apetecía un pudin, así que me puse manos a la obra para hacer un pudin de magdalenas y leche condensada y he de decir que el resultado me ha encantado. Os puedo asegurar que éste pudin es una auténtica delicia, a nosotros en casa nos encanta, además es una manera muy buena de aprovechar esas magdalenas que tenemos en casa y que nadie se come porque se han vuelto resecas o se ...

Más

Yogur natural sin lactosa

Hola, hace ya algún tiempo que publiqué la receta de unos ricos Yogures naturales azucarados con mermelada de fresa , desde entonces algunos de vosotros me habéis pedido que también os gustaría que enseñara como hacer algún tipo de yogur sin lactosa. Así que dicho y hecho, ésta semana os traigo la receta de unos deliciosos yogures naturales sin lactosa. Éstos yogures son ideales para todas aquel ...

Bizcochos

Plancha de bizcocho para Brazo de gitano y base de tartas

Hola, aquí estoy una semana más con una nueva receta que en ésta ocasión es uno de mis básicos de repostería. Ésta es una receta para hacer una plancha de bizcocho que creo que es muy útil a la hora de preparar distintos postres y que para mí es imprescindible y considero que no puede faltar en un recetario de repostería. Vais a ver que éste bizcocho además de ser súper esponjoso y delicioso es ...

Más Cupcakes Muffins y Magdalenas

Cupcakes de fresas con nata

Hola, aprovechando que aún estamos en temporada de fresas y se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado me apetecía hacer un postre con ésta fruta que tanto me gusta. Así que ésta semana on traigo la receta de unos deliciosos cupcakes de fresas con nata, una combinación de sabores que funciona muy bien y que a mí personalmente me encanta. Éstos cupcakes son ideales para llevar a una ...

Más Tartas

Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera

Hola, una semana más aquí estoy con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí, y es que no podía esperar más para enseñaros éstas delicias. Como ya habréis visto por las fotos y el título en ésta ocasión os traigo la receta de unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera. Éste es un postre muy fácil de elaborar que no tiene ninguna complicación y os puedo asegurar que el res ...

Tartas

Tarta de naranja y chocolate

Hola, aquí estoy una semana más con una nueva receta que he de confesar que me encanta . En ésta ocasión os traigo la receta de una tarta de naranja y chocolate que desde que la probé por primera vez me tiene maravillada, no sólo por su sabor, sino también por lo bonita y vistosa que es. Ésta tarta es ideal para servir como postre tras una comida o una cena especial, si tenéis una merienda con l ...

Galletas

Galletas de maizena y leche condensada

Hola, ésta semana me apetecía hacer unas galletas y me acordé de éstas deliciosas galletas de maizena y leche condensada, así que me puse manos a la obra para hacer éstas galletitas que tanto nos gustan en casa. Ya hace tiempo que las probé por primera vez y la verdad es que me encantaron, bueno, nos encantaron a todos en casa, y es que cuando las hago no duran nada, desaparecen rápidamente. He ...

Bizcochos

Bizcocho de nata

Hola, he estado un tiempo ausente por motivos de salud y la verdad es que ya tenía ganas de volver para estar con todos vosotros y seguir compartiendo dulces creaciones, y por fin estoy de vuelta con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí . En ésta ocasión os traigo la receta de un bizcocho de nata que a nosotros en casa nos encanta, la verdad es que cuando lo hago no dura nada, ...

Cupcakes Muffins y Magdalenas

Muffins de arándanos y yogur

Hola, ya hace tiempo que tenía ganas de enseñaros ésta receta que se ha convertido en una de mis favoritas. Y es que estos Muffins de arándanos y yogur además de ser muy fáciles de elaborar os puedo asegurar que son una auténtica delicia. Yo normalmente los suelo hacer para tomar en el desayuno o la merienda acompañados de un café o un té, aunque os confieso que para mi cualquier hora es buena p ...

Rellenos y coberturas

Orange curd

Hola, después de haber estado un tiempo sin publicar nada por fin estoy de vuelta con energías renovadas y nuevas recetas. En ésta ocasión os traigo una receta que para mi es un básico en mi recetario de repostería, se trata de una Orange curd o crema de naranja, ideal para rellenar tartas, cupcakes, para hacer pie de naranja o para usar en la elaboración de multitud de postres ya que es muy vers ...

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Helado de turrón

Hola, casi casi estamos en navidad y supongo que la mayoría de vosotros ya habréis elegido que postre vais a preparar para las cenas de nochebuena y fin de año. Pero si no es así o dudáis sobre que postre servir no os perdáis la receta que os traigo ésta semana, un helado de turrón de Jijona delicioso y que además está súper cremoso. Para los que no lo conozcáis el turrón de Jijona es un turrón ...

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Trufas de chocolate

Hola, ésta semana os traigo una receta de esas que tanto me gusta preparar, pero sobre todo comer y que estoy segura que hará las delicias de los que al igual que a mí les encanta el chocolate. Os voy a enseñar como hacer unas deliciosas trufas de chocolate perfectas para regalar o para servir como postre éstas navidades o en cualquier otra ocasión. Éstas trufas son muy fáciles de preparar, adem ...