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Mitartapreferida

61 ideas publicadas y 328 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montserrat Villaseñor Moreno

(España)

Hola, soy Montserrat, de Mi tarta preferida y me apasiona la repostería, por eso se me ocurrió la idea de compartir todos mis conocimientos, para que otras personas a las que les gusta la repostería tanto como a mí puedan disfrutar también de éste dulce mundo.

Hola, me llamo Montserrat y en éste blog voy a compartir todo tipo de recetas de repostería tradicional y creativa.

https://www.mitartapreferida.net/

Mitartapreferida

Rellenos y coberturas

Hola, después de haber estado un tiempo sin publicar nada por fin estoy de vuelta con energías renovadas y nuevas recetas. En ésta ocasión os traigo una receta que para mi es un básico en mi recetario de repostería, se trata de una Orange curd o crema de naranja, ideal para rellenar tartas, cupcakes, para hacer pie de naranja o para usar en la elaboración de multitud de postres ya que es muy vers ...

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Hola, casi casi estamos en navidad y supongo que la mayoría de vosotros ya habréis elegido que postre vais a preparar para las cenas de nochebuena y fin de año. Pero si no es así o dudáis sobre que postre servir no os perdáis la receta que os traigo ésta semana, un helado de turrón de Jijona delicioso y que además está súper cremoso. Para los que no lo conozcáis el turrón de Jijona es un turrón ...

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Hola, ésta semana os traigo una receta de esas que tanto me gusta preparar, pero sobre todo comer y que estoy segura que hará las delicias de los que al igual que a mí les encanta el chocolate. Os voy a enseñar como hacer unas deliciosas trufas de chocolate perfectas para regalar o para servir como postre éstas navidades o en cualquier otra ocasión. Éstas trufas son muy fáciles de preparar, adem ...

Bizcochos Tartas

Hola, aquí me tenéis una semana más con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí. En ésta ocasión aprovechando que la Navidad está muy cerca y podemos encontrar fruta confitada fácilmente os voy a enseñar como hacer un delicioso Plum cake de frutas confitadas y manzana ideal para tomar en el desayuno o la merienda acompañado de un café o un té. Éste Plum cake no es nada complica ...

Tartas

Hola, hace unos días hice una encuesta a través de You Tube para que vosotros decidiérais que tipo de postre queríais que hiciera ésta semana y por una amplia mayoría decidisteis que fuera una tarta. Así que dicho y hecho, ésta semana os enseño como hacer una tarta Ferrero Rocher absolutamente deliciosa y que os puedo asegurar que no dejará indiferente a nadie. Como podéis ver ésta es una tarta ...

Tartas

Hola, ésta semana os traigo una de esas recetas que les suele gustar a prácticamente todo el mundo y es que además de ser muy fácil de elaborar os puedo asegurar que éste flan de galletas María es una auténtica delicia. A nosotros en casa nos encanta, y es que éste flan tiene una textura muy cremosa y suave, además es perfecto para servir como postre tras una comida o una cena con o sin invitados ...

Cupcakes Muffins y Magdalenas

Hola, una semana más aquí estoy con una nueva receta, en ésta ocasión os voy a enseñar como hacer unas deliciosas y súper esponjosas magdalenas de leche condensada y naranja. Éstas magdalenas son ideales para tomar en el desayuno, en la merienda acompañadas de un café o un té, o para cualquier ocasión en la que os apetezca tomar algo dulce. He de decir también que son muy fáciles de preparar y v ...

Galletas

Hola, después de haber estado un tiempo ausente sin subir videos ni hacer publicaciones por fin estoy de vuelta. Así que ésta semana aprovechando que Halloween está muy cerquita he querido hacerlo con una receta que me encanta, unas deliciosas y simpáticas galletas araña. Éstas galletas son muy fáciles de hacer, además son ideales para llevar a una fiesta o colocar en una mesa dulce con temática ...

Figuras modeladas

Hola, una semana más aquí me tenéis con un nuevo tutorial que espero que os guste y os sea de utilidad. En ésta ocasión os voy a enseñar como hacer unas bonitas flores y unas hojitas de tela con fondant que podéis utilizar en la decoración de tartas, cupcakes o incluso de unas galletas a las que darán un toque precioso. Vais a ver que éstas flores son muy fáciles y rápidas de hacer y la verdad ...

Tartas

Hola, ésta semana me apetecía hacer una tarta de fruta, así que aprovechando que es temporada de ciruelas y es una fruta que me gusta mucho se me ocurrió utilizarlas para hacer un delicioso pastel. El resultado es una tarta con una textura muy jugosa gracias a la fruta que lleva y al yogur griego y vais a ver que además de ser muy fácil de elaborar es muy vistosa tiene un sabor delicioso. Si os ...

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Hola, estamos en pleno verano y la verdad es que hace bastante calor, así que ésta semana no tenía ganas de encender el horno para hacer ninguna receta, me apetecía más algo fresquito, y que hay más fresquito que un helado. Así que me puse manos a la obra y aquí tenéis el resultado, un helado de chocolate con una textura súper cremosa y un sabor increíblemente delicioso, y es que nunca imaginé qu ...

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Hola, me llamo Montserrat y soy de Mérida (Extremadura). Desde siempre me ha apasionado el mundo de la repostería y he de confesar que me encanta experimentar nuevas recetas y crear deliciosos postres para disfrutar en familia. Un día descubrí el fondant y poco a poco fui adentrándome en éste maravilloso mundo de la repostería creativa. Desde que descubrí todo éste mundo no paro de aprender, exper ...

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Hola, ésta es una de esas recetas que son muy fáciles de preparar y además saludables, se trata de un delicioso y nutritivo batido de plátano avena y almendras. Éste batido es ideal para todas aquellas personas a las que les gusta cuidarse, están a dieta o practican deporte o simplemente para cualquier persona a la que le apetezca disfrutar de una bebida deliciosa. Y es que éste es un batido ri ...

Tartas

Hola, una nueva semana y una nueva receta, en ésta ocasión os quería enseñar una receta que me encanta y es un delicioso Pudim Molotov de fresa, un postre que estoy segura que no dejará indiferente a nadie. Hace ya algún tiempo os enseñé como hacer un Pudim de claras o Molotov de caramelo , un postre típico portugués muy popular, y como siempre estoy experimentando un día se me ocurrió probar a h ...

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Hola, en ésta ocasión os traigo una receta tradicional de la gastronomía española, se trata de unas deliciosas natillas caseras, un postre muy sencillo de preparar que hará las delicias tanto de niños como de mayores. Seguro que muchos de vosotros conocéis muy bien éste postre, y es que quien no recuerda esas ricas natillas caseras que nos preparaban nuestras abuelas cuando éramos pequeños, con e ...