Oh my bowl

135 ideas publicadas y 904 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Postres Recetas alfajor ...

El título no exagera: estos son los mejores alfajores de maicena que hay. Son suaves, para nada secos, con la cantidad justa de dulce de leche. Hacer alfajores de maicena es muy, pero muy fácil, si tienen en cuenta algunos tips: 1- Si la masa está difícil para unir, agregar más yema, nunca leche ni agua. Aunque la receta diga x cantidad de yemas, a veces éstas vienen un poco más chicas, es por eso ...

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Este budín es uno de los que se vienen en la tienda online de Amsterdam Baking Company, y yo lo quiero compartir con ustedes . La receta está inspirada en la receta budín de limón de mi amigo Cristian, de Cocinar en casa. Ven cómo se pueden modificar las recetas? Tomamos una que sabemos que nos gusta como queda y le hacemos pequeños cambios para darle el sabor que nosotros queremos. En este caso, ...

Postres Recetas banana bread ...

Por fin estamos en la cocina nueva! Ya les contaré qué tal es la vida del emprendedor en este país. Por ahora, estamos super contentas con todo lo que nos está pasando. El otro día un cliente nos pidió una opción vegana para incluir en su menú, así que se nos ocurrió probar un budín de banana que  se parezca lo más posible a nuestro delicioso pan de banana tradicional, que se vende muchísimo. Esta ...

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SE PUEDE COMER PAN Y COMER SALUDABLE AL MISMO TIEMPO? 35 RECETAS DE PANES Y PASTAS SALUDABLES + VIDEOS  Hice este libro es para aquellos que quieran comer más sano pero no restringir alimentos y  para quienes quieren empezar a cocinar más en casa y comer menos envasados. Pero sobre todas las cosas, este es un libro para que todos se animen a cocinar en casa!  Te gustan las pastas pero no sabés com ...

Postres Recetas Recursos ...

  MEDIALUNAS DE MANTECA Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 15 mins Tiempo total 3 Horas 15 mins Las mejores medialunas de manteca que hice en mi vida! Salen igualitas que las de panadería. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: panaderia Cocina: argentina Serves: 16 Ingredientes 500 gr harina 0000 250 gr leche 20 gr miel 12 gr levadura seca 60 gr azúcar 10 gr sal Para el empaste 200 gr manteca ...

Postres Recetas Recursos ...

  5.0 from 1 reviews MEDIALUNAS DE MANTECA Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 15 mins Tiempo total 3 Horas 15 mins Las mejores medialunas de manteca que hice en mi vida! Salen igualitas que las de panadería. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: panaderia Cocina: argentina Serves: 16 Ingredientes 500 gr harina 0000 250 gr leche 20 gr miel 12 gr levadura seca 60 gr azúcar 10 gr sal Para el ...

Postres Recetas apple pie ...

  TARTA DE MANZANA HOLANDESA Imprimir Tiempo 30 mins Preparación 60 mins Tiempo total 1 Hora 30 mins Tarta de manzana holandesa Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: pastelería Cocina: holandesa Serves: 10 Ingredientes 450 gr harina 0000 15 gr polvo de hornear 220 gr azúcar rubia 10 gr sal ralladura ½ limón 300 gr manteca a temperatura ambiente 1 huevo 2 cdas pan rallado 9 manzanas chica ...

Recetas cremona criollos ...

  Cremonas de manteca Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 20 mins Tiempo total 3 Horas 20 mins Cremona paso a paso hecha con manteca en vez de grasa. Fácil y deliciosa para la merienda. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: panadería Cocina: argentina Serves: 10 Ingredientes 500 gr de harina (se puede reemplazar la mitad por harina integral) 250 gr agua (si usan integral van a necesitar un poqu ...

Gluten free Recetas Recursos ...

Qué es el gluten?  El gluten es el que permite que tengamos pan como el que conocemos hoy en día. Es también, en algunos casos, el culpable de esos alveolos desparejos e indeseados en nuestras tortas y budines. Sin discutir si es bueno o malo, saludable o no, quiero darles un poco más de información que les sirva cuando desarrollen sus propias recetas, o para entender un poco más el porqué de algu ...

Gluten free Postres Recetas ...

La cheesecake o torta de queso es una de las tortas más simples de hacer, pero también es de la que más errores tontos puede tener. Sale con burbujitas o con aspecto de ricotta, se quiebra en el centro o falla el desmolde.    Por suerte, todos estos errores se pueden solucionar con unos poquitos tips: 1- No airear la preparación: para esto, es importante que los ingredientes estén a temperatura am ...

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Este es uno de los budines que no te puede faltar en el cuadernillo de recetas: fácil, rendidor, versátil y RIQUISIMO! Como pueden ver en la receta, yo utilizo la balanza para pesar cada ingrediente, en vez de medir en tazas o cucharadas. Si te interesa saber porqué o buscas equivalencias, lee este artículo que publiqué hace poco. Budín de naranja y avellanas. Este budín forma parte de lo que en p ...

Gluten free Postres Recetas ...

ANTES DE EMPEZAR: APRENDIENDO A PESAR Y MEDIR LOS INGREDIENTES   ¿A cuántas tazas equivalen 100 gramos de harina? ¿Cuántas cucharadas de polvo de hornear son 10 gramos? Estas son preguntas que recibo muy a menudo en el blog y en mi Instagram. Siempre respondo lo mismo: no uso cucharadas ni tazas.¿Capricho? No. Déjame que te cuente mejor.   La pastelería es mucho más precisa que la cocina en genera ...

Recetas Uncategorized pan ...

Acá te comparto una receta facilísima de pancitos tiernos para que la hagas en casa. No te olvides de seguirme en Instagram para ver muchas más recetas! Imprimir Tiempo 30 mins Preparación 20 mins Tiempo total 50 mins Autor: Oh my Bowl Serves: 12 Ingredientes 250 gr de harina integral 250 gr harina 000 7 gr de levadura instantánea 50 gr de azúcar de caña 10 gr de sal 150 gr crema de leche ...

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Tiempo 15 mins Preparación 15 mins Tiempo total 30 mins CHOCOLINAS CASERAS facilísimas de hacer y con 137345 ingredientes menos. Ideal para los que viven afuera y no consiguen. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: pastelería Cocina: argentina Serves: 40 Ingredientes 155 gr de manteca 125 gr de azúcar 50 gr de yema de huevo 40 gr cacao amargo 250 gr de harina pizca de sal pizca de polvo de ho ...

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Imprimir Tiempo 20 mins Preparación 15 mins Tiempo total 35 mins SCONES INTEGRALES ideales para la merienda porque se hacen al toque y son riquísimos para comer calentitos. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: pasteleria Cocina: saludable Serves: 15 Ingredientes 300 gr de harina integral 100 gr de harina 0000 12 gr de polvo de hornear 8 gr de sal 50 gr de azúcar integral 120 gr de manteca ...