Cocina castellonense
repostería
En Borriol, en la comarca de la Plana Alta de Castellón, preparan este bizcocho tan rico. La receta original podéis verla en la web de su Ayuntamiento. INGREDIENTES: Huevos: 3. Azúcar: 300 gramos. Harina de trigo: 250 gramos. Leche: 150 mililitros. Aceite de oliva virgen extra: 100 mililitros. Ralladura de un limón. Levadura química: 2 sobres. ELABORACIÓN (TRADICIONAL): Encendemos el horno a 180 ...