Blog miembro de

Pan, uvas y queso

736 ideas publicadas y 1.436 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ali GM

(España)

Blog de cocina tradicional

panuvasyqueso.com
comunidades

Pan, uvas y queso

Crock-Pot Verdura Coles de Bruselas ...

Espero que no sólo me pase a mí, pero hay platos/alimentos con los que tengo un auténtico trauma. Ya he contado un millón de veces que de pequeña era muy mala comedora y mi madre era de esas que te dejaba lo que no habías comido para la merienda y para la cena. Spoiler: no sirve para nada Y ahora que soy un poco más mayor , intento sanar aquellos “traumas” infantiles. Y así fue como decidí prepar ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

Que me gusta mucho el ajo y me gusta mucho el pollo, no es ningún secreto Así que hoy he preparado este delicioso pollo al ajillo en Crock-Pot, aunque en la receta también te cuento cómo hacerlo sin la olla lenta. La receta que seguí para prepararlo es la de Cocinando para mis Cachorritos. Si a ti también te gusta tanto como a mi esta manera de preparar el pollo, puedes probar la receta de pollo ...

Pescado Bacalao Salmón

Revisando entre mis recetas guardadas encontré esta de Un Regalo al Paladar y me puse manos a la obra. ¡Qué cosa más rica! Ya sabes que me gustan mucho los platos que puedo preparar con antelación y darles un toque de horno antes de comer. No sé tú, pero yo prefiero tener la comida lista lo antes posible porque en cualquier momento aparece mi hijo diciendo que se muere de hambre y no hay quien le ...

Repostería Thermomix Cookies ...

Esta semana traigo unas deliciosas cookies de Nutella, la receta se la vi a Siguiendo a Nenalinda Ya sabes que mi obsesión es guardar recetas que me gustan y después me faltan días para prepararlas En esta receta puedes ver cómo preparar estas cookies con o sin Thermomix. Si te gustan las galletas caseras con sabor a chocolate, puedes probar mis galletas de chocolate . Ingredientes: Nutella: 300 ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

Esta receta de pollo a la naranja en Crock-Pot es de Tomillo, Laurel y otras cosas de comer  Bueno, ella lo prepara sin la olla lenta, pero ya sabes que yo el pollo sólo lo hago en ella. ¿Cuál es tu receta favorita para hacer con pollo? A mi me gusta muchísimo el pollo con langostinos. No voy a volver a contar las bondades del pollo guisado en la olla lenta porque creo que lo he dicho tantas veces ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

Me gusta muchísimo la ternera guisada y me debe venir de familia, porque a mi padre también le encanta. Siendo asturiana, la ternera ha formado parte de mi vida. Pero, en esta ocasión he viajado un poco más lejos para preparar un delicioso goulash de ternera. En la receta puedes ver cómo hacerlo de manera tradicional o en la olla lenta. La receta que seguí para hacerlo es de Recetas de Rechupete. ...

Cocina castellonense Pasta cocina italiana ...

Hoy vuelvo a los brazos de mi querido Jamie Oliver para preparar unos deliciosos espaguetis a la amatriciana. Esta receta es del libro “Jamie cocina en Italia”. Como el propio Oliver escribe, no son típicos de Roma, pero son uno de los platos más famosos de esta ciudad. En la receta original utiliza guanciale (papada de cerdo curada), pero yo la sustituí por panceta de cerdo fresca. Si te gusta Ja ...

Carnes cerdo chuletas de cerdo

Uno de los últimos regalos de mi padre fue esta colección de “La buena cocina”. Un fichero de recetas de la editorial Sarpe de hace unos cuantos años. Entre los cientos de recetas que contiene están estas chuletas de cerdo adobadas. A simple vista pueden parecer unas simple chuletas, pero si sigues leyendo verás qué es lo que las hace diferentes. Si te gusta este corte del cerdo puedes probar mis ...

Repostería Brioche Masas

Como no me gusta el dulce el exceso, adoro el brioche. Si en casa alguien lo quiere más dulce, se puede poner un poco de Nutella. Si no, se puede comer así perfectamente. Para preparar este brioche utilicé la receta de brioche de jamón y queso y la adaptación a la Thermomix la hice siguiendo la receta de  Velocidad Cuchara . INGREDIENTES: Harina de trigo: 550 gramos. Huevo: 3 (2 para la masa y otr ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

A veces creo que ya he preparado todas las recetas de pollo del mundo pero siempre acabo encontrando una nueva. Este pollo con salsa de queso es una delicia, ¡la salsa es maravillosa! La receta es de Cocina Casera y Fácil y puedes prepararlo en tu olla lenta o de manera tradicional. Ya sabes que por aquí puedes encontrar muchas recetas de pollo. ¿Ya has probado el pollo con langostinos? INGREDIEN ...

Repostería Thermomix cocina española ...

Como su propio nombre indica, los mantecados manchegos son típicos de La Mancha. Y, como ocurre con las recetas tradicionales, hay diferentes formas de elaborarlos. Ésta que he preparado utiliza zumo de naranja y de limón, pero he visto otras donde se sustituye por vino. La adaptación de la receta a Thermomix la hice siguiendo la receta de Cocinando con Reyes . La manteca de cerdo da un sabor muy ...

Repostería Thermomix Galletas

Últimamente hago muchas galletas. Me gusta tener algún dulce casero para la semana, pero a la vez estoy perezosa y las galletas son fáciles de hacer y siempre salen bien. La receta de estas galletas de jengibre es de Pepa Cooks Si a ti también te gustan las galletas, no dejes de probar las galletas blanco y negro Ingredientes: Mantequilla a temperatura ambiente: 225 gramos. Azúcar moreno: 200 gra ...

Repostería Thermomix Cheesecake ...

No es ningún secreto que adoro las tartas de queso. Mi carpeta de recetas pendientes está llena de ellas. Tarta que veo, tarta que guardo. Y poco a poco las voy preparando. Esta que traigo hoy es de mi querida Cuca de Los Dulces Secretos de Cuca Siendo una receta de ella, es una apuesta segura. ¡Vaya manos que tiene Cuca con el dulce! Mi receta está hecha con Thermomix, si quieres hacerla sin ella ...

Repostería Thermomix

No te puedes imaginar lo delicioso que es este brazo de naranja portugués Tienes que probarlo, ¡es una orden! La receta es de Julia y sus Recetas y la adaptación a Thermomix de Juani de Ana Sevilla  Este brazo de naranja se forma como el clásico brazo de gitano, pero el sabor y la textura no tiene nada que ver. Te aseguro que en las fotos no se puede apreciar lo maravilloso que es Ingredientes ...

Carnes Pollo

Me encanta el pollo KFC. Es una de mis opciones preferidas en cuanto a comida rápida. Durante el confinamiento, a falta de desplazamiento para ir a comerlo, decidí probarlo en casa. La receta que seguí es de Recetas de Rechupete No te voy a engañar, sale delicioso, pero acabé hasta el moño de freír, jajaja. Ya me había pasado lo mismo el día que preparé las berlinas de chocolate. Y con las alas de ...