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Pan, uvas y queso

648 ideas publicadas y 1.285 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ali GM

(España)

Blog de cocina tradicional

panuvasyqueso.com

Pan, uvas y queso

Repostería Thermomix Cocina griega ...

Pastel de leche griego (con o sin Thermomix)

Hace unas semanas me apeteció preparar una comida griega y preparé el gyro griego que hago habitualmente. Como colofón quise hacer un postre griego y entre todas las recetas que vi me quedé con el pastel de leche griego. La receta es de Recetas de Rechupete Por lo que pude ver durante la búsqueda, los dulces griegos tienen buenísima pinta. Si elegí este pastel de leche griego fue porque tenía todo ...

Carnes Cocina griega

Bifteki griego

El día que estaba buscando recetas de dulces griegos, encontré un montón de recetas típicas con las que se me hizo la boca agua. La cocina griega es una de mis favoritas, sobre todo por la cantidad de cosas que preparan con berenjenas y queso Feta Entre todas las recetas que vi, me llamó la atención el bifteki griego. El bifteki griego es una hamburguesa rellena de queso Feta. ¿A que suena bien? ...

Crock-Pot mermelada olla lenta ...

Mermelada de pimiento rojo en Crock-Pot

Aunque no suelo tomar mermelada, me encanta hacerla Y más si es una mermelada de pimiento rojo en Crock-Pot. Lo mejor de hacer mermelada y que no te la comas, es que siempre hay alguien que la recibe con los brazos abiertos. Y que como tiene tanta merma, nunca sacas kilos de mermelada, aunque partas de kilos de fruta o verdura, jajaja. Después de hacer la mermelada de cerezas, de pera y de tomate ...

Crock-Pot Carne carne de cerdo ...

Longaniza asada en Crock-Pot

Esta receta de longaniza asada en Crock-Pot va a ser, con toda probabilidad, la receta más breve del mundo. Pero no quería dejar de contarlo En casa nos gusta muchísimo la longaniza. Nuestra favorita es la longaniza de Avilés que prepara con muchísimo amor Embutidos Vallina. Se puede comer cocida o frita, yo me quedo con la frita, por supuesto Bueno, una vez la preparé rellena y nos chupamos los ...

Pasta Thermomix Fetuccini

Fetuccini con bacalao (con o sin Thermomix)

Esta receta de fetuccini con bacalao es de Hogar y Ocio Si no conoces su blog, ¡no se a qué estás esperando! Hasta hace poco tiempo, cuando preparaba pasta no salía de los macarrones o los espaguetis, pero ahora le estoy cogiendo gusto a probar otras variedades Hace poco fueron unos fetuccini con alcachofas que estaban deliciosos. INGREDIENTES (para 4 personas): Fetuccini: 320 gramos. Migas de b ...

Masas Thermomix empanadillas ...

Empanadillas caprese (con o sin Thermomix)

Para preparar estas empanadillas Caprese seguí la receta de la revista de Thermomix de diciembre de 2018. No tengo palabras para definir lo deliciosas que son estas empanadillas Caprese. Reconozco que perdí la paciencia mientras hacía las empanadillas, pero cuando las probé supe que volvería a hacerlas un millón de veces. La masa es espectacular, pero el relleno y la salsa no se quedan atrás. Hice ...

Crock-Pot Setas y hongos Sin categoría ...

Champiñones al queso en Crock-Pot

Estos champiñones al queso en Crock-Pot nacieron como plato de aprovechamiento. Para los días de Semana Santa, aprovechando que íbamos a estar en casa preparé unos cuantos platos nuevos. Uno de ellos fueron unas empanadillas caprese (deliciosas, por cierto) de las que me sobraron la mitad del relleno. Como había comprado champiñones para hacer otra cosa, pensé que con el relleno de los champiñones ...

Arroz Thermomix

Arroz con bacalao en Thermomix

Que levante la mano quien no puede evitar cantar “Sarandonga” en cuanto lee esta frase Pues eso nos vamos a comer hoy, un arroz con bacalao en Thermomix. Para preparar esta receta de arroz con bacalao en Thermomix seguí las recomendaciones de la receta de «Arroces de Levante con Thermomix» y de Cookpad Con Thermomix se preparan arroces riquísimos como un arroz con calamar y azafrán. Últ ...

Carnes cerdo

Lomo de cerdo con crema de queso

La receta de este lomo de cerdo con crema de queso es de una revista. A pesar de la cantidad de recetas que hay por Internet, sigo recortando las recetas de las revistas. Con la sana intención de pasarlas después al ordenador, pero nunca lo cumplo, jajaja. El lomo de cerdo es una carne que no necesita mucho acompañamiento. Si es un cerdo Duroc o Ibérico es muy sabroso y no se seca al hacerlo a la ...

Pan

Barra preñada (de picadillo de chorizo)

El domingo me apetecía amasar. Hacía tanto tiempo que no lo hacía que lo cogí con muchas ganas Así que, buscando entre mis recetas guardadas, encontré esta barra preñada de Mundo Recetas En mi caso opté por rellenarla de picadillo de chorizo, como si fuese un bollo preñado gigante. Pero si prefieres cualquier otro tipo de relleno, no dudes en cambiarlo. La masa de esta barra preñada es una masa b ...

Pasta Thermomix Espaguetis

Espaguetis alla puttanesca en Thermomix

Esta salsa es típica del centro de Italia. Sus ingredientes tradicionales son el aceite de oliva, la guindilla, las anchoas, el perejil, el orégano, las aceitunas negras, el puré de tomate y el ajo. Con todo esto solo puede salir un plato muy gustoso, ¿verdad?. ¿Te vas a resistir a unos espaguetis alla puttanesca en Thermomix? Otros espaguetis que puedes preparar con Thermomix son los espaguetis c ...

Crock-Pot Champiñones olla lenta ...

Champiñones guisados en Crock-Pot

Aunque la manera en que más me gusta preparar los champiñones es al ajillo, esta vez he optado por unos champiñones guisados en Crock-Pot. Así, innovando en la cocina Existen muchas variaciones de esta receta de champiñones guisados en Crock-Pot. Pero esta es la que he hecho yo. INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 800 gramos. Ajo: 3 dientes. Vino blanco: 150 mililitros. Harina de trigo: ...

Hojaldre

Palmeritas de bacon y queso

El hojaldre siempre da mucho juego, por eso siempre tengo alguna lámina en el congelador. Esta vez he preparado unas palmeritas de bacon y queso. Con el mínimo esfuerzo, tienes un picoteo ideal. Adoro las palmeras de hojaldre. Tanto las dulces como las saladas. ¡Son tan fáciles de preparar! En otra ocasión hice unas palmeritas rellenas de olivada que te recomiendo que pruebes sin dudarlo. ¿Y qué m ...

Thermomix Bacalao

Bacalao dorado en Thermomix

Tanto verlo por Instagram últimamente tenía muchas ganas de prepararlo. Así que como tenía bacalao desalado en el congelador me lancé a hacer este bacalao dorado en Thermomix. Para prepararlo seguí las indicaciones de Velocidad Cuchara. Lo hice como plato único y preparé para 2 personas la cantidad que ella dice que es para 3 y salieron 2 raciones escasas. Quizá es que somos muy comilones El baca ...

Pasta Thermomix macarrones

Macarrones con rape y langostinos (con o sin Thermomix)

Aunque la pasta con carne es deliciosa, con pescado o marisco no se queda atrás. ¿O no es apetecible este plato de macarrones con rape y langostinos? Como últimamente tengo la cabeza en mil sitios, no soy capaz de recordar si esta receta es de una revista, de otro blog o de mi propia cabeza Lleva tanto tiempo en mi carpeta de “pendientes” que, ¡a saber! Otros platos de pasta con pescado que puede ...