Patricienta y sus recetas

Mi preocupación por todas las cosas que lleva la carne picada envasada de los supermercados y que algunas veces no tengo la facilidad para ir a una carnicería dónde la pican delante mío, hizo que decidiéramos comparar una picadora de carne y picar nuestra carne en casa. Tras darle muchas vueltas y sin saber muy bien si nos iba a resultar práctico decidimos comparar la picadora de carne del Lidl, p ...

¡¡La loca de los molinillos!! Pues sí, desde que los descubrí me encantan. Me han facilitado mucho la vida. Además estos del Lidl van muy bien, el primero que me compre tiene 3 años y aún esta con las pilas que traía y eso que lo uso casi a diario. El precio es de 9,90 €. Aquí te dejo el vídeo con el unboxing y también pruebas para que puedas ver los diferentes tamaños de triturado que tiene y c ...

Os dejo el unboxing de esta picadora, y además he picado diferentes alimentos: cebolla, ajos, guindillas, ternera, cacahuetes y he montando nata y una mousse de foie. Espero que os sirva de ayuda y os resuelva dudas. También he picado hielo para hacer mojito, te dejo el vídeo debajo. En este vídeo podrás ver como pica hielo

Los paparajotes son un postre típico de la huerta murciana y el Campo de Cartagena. Están cocinados con hojas de limonero recubiertas de masa, son muy fáciles y muy versátiles. El toque final se lo dan con azúcar y canela, por aquí te dejo todo lo necesario para que puedas cocinarlos. INGREDIENTES: Hojas de limonero 250 ml de leche 2 huevos Aproximadamente 175 gr de harina La ralladura de un limón ...

Hola a todos, hoy os voy a dejar el unboxing de esta freidora de aire. La compramos para reducir calorías y la verdad es que para las recetas saladas de momento nos ha ido muy bien. Nos falta probarlas con recetas dulces, que todo llegará. Te dejo aquí el vídeo del unboxing y algunos productos que hemos cocinado en ella y los minutos en los que puedes ver cada cosa. PATATAS CRUJIENTES : minuto 2.3 ...

Han quedado deliciosas estas gambitas, además las hemos presentado en cucharitas individuales a modo de aperitivo para compartir con los amigos y han triunfado. Espero que os sirvan de inspiración para que creéis vuestros platos. INGREDIENTES: -300 gr de gambas -1 cebolla -1 ajo -Tomate frito -Un chorro de ron -Sal -Un chorro de agua -Aceite de oliva PREPARACIÓN: Te dejo la vídeo receta dónde l ...

Aquí os dejo esta fantástica receta que he aprendido de mi madre, que a mi me encanta y me divierte mucho prepararla. Seguramente la conozcas y las llames de otra manera, pero para nosotros son los Bercianitos porque son de El Bierzo. INGREDIENTES: - 2 huevos - 2 medio cascarón de aceite de girasol - 1 medio cascarón de anís - 1 sobre de levadura - 5 cucharadas soperas de azúcar - Harina la que ac ...

INGREDIENTES: Con esto infusionaremos la leche: -1 litro de leche de almendra - Pan de hace días - 2 ramitas de canela - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 5 cucharadas de azúcar moreno Para rebozar las torrijas: - Leche de almendra sobrante - Harina Para la decoración final de las torrijas: - Azúcar moreno - Canela en polvo - Almendra troceada tostada PREPARACIÓN: Por aquí os dejo la vídeo ...

INGREDIENTES PARA LA MASA DE PIZZA: - 300 gr de harina - 200 ml de agua - 1 pizca de sal - 1 sobre de levadura de panadería - Un chorro de aceite INGREDIENTES PARA LA PIZZA CARNÍVORA: - Concentrado de tomate - Pollo - Ternera ahumada - Bacon - Chorizo - Queso rallado - Queso de cabra/azul - Huevo batido PREPARACIÓN: Para hacer la masa sólo tenemos que poner todos los ingredientes en la panficadora ...

INGREDIENTES: Harina sin gluten marca hacendado 400 gr Aceite 15 ml Agua 330 ml Levadura fresca sin gluten 25 gr Sal 2 gr PREPARACIÓN: 1. Ponemos los ingredientes líquidos en la panificadora (aceite y agua). 2. Ponemos en la cubeta los 2 gr de sal 3. Agregamos la levadura fresca sin gluten y la hacemos trocitos 4. Ponemos toda la harina sin gluten y el programa "sin gluten" de nuestra p ...

Hoy vamos hacer un snack muy saludable para picar entre horas que te aportará mucha energía y no lleva azúcar ni lactosa ni gluten. Espero que te guste. INGREDIENTES: 200 gr de dátiles 100 gr de almendras tostadas 60 gr de virutas de coco 1 cucharadita de aceite de coco PREPARACIÓN: 1. Derretimos el aceite de coco unos segundos en el microondas (si ya esta derretido no hace falta que hagas este p ...

Siempre da gusto de disfrutar de unas buenas costillas BBQ en casa. Aquí os dejo la receta que nosotros hacemos, están muy tiernas por dentro y sabrosas por fuera...todo un manjar. INGREDIENTES: Costillas de cerdo (yo use dos enteros porque eramos 6 personas) Especias al gusto Salsa BBQ casera PREPARACIÓN: 1. Cocemos las costillas para que se queden tiernas. En el agua agregamos sal y unas hojas ...

No hay nada como disfrutar de un buen mojito tranquilamente en tu casa. Pues aquí os dejo una forma muy fácil de hacerlo, espero que os guste y lo disfrutéis un montón. INGREDIENTES: -Azúcar moreno -Hierba buena o menta -Lima -Hielo picado -Ron -Agua con gas o gaseosa (o spray) PREPARACIÓN: Aquí te dejo la vídeoreceta dónde hacemos el mojito paso a paso. Pero si prefieres leer... 1. Ponemos el az ...

¿Sabéis todas las recetas que se pueden hacer con la mermelada de tomate? Pues poco a poco os las iré contando... pero de momento vamos hacer nuestra mermelada de tomate casera. Muy fácil, yo he usado la panificadora, que me acorta mucho el trabajo, pero si no tienes también es muy fácil, lo único que tienes que estar pendiente de ella y remover. INGREDIENTES: 1 Kg de tomates (si están maduros muc ...

El arroz venere es un arroz originario de China. En la antigüedad este arroz era sólo para ricos, en alguna época sólo lo tomaba el emperador. Y si te descubrían comiéndolo te podían condenar a muerte, ya que este arroz era considerado una fuente de juventud, digno de la familia imperial. Tiene propiedades antioxidantes, rico en hierro, en fibra, vitamina E, sales minerales, fósforo y es considera ...