Pequeños Accidentes

Ya os he contado que, uno de mis objetivos para este año es conseguir una vida más saludable y ecológica y, para ello, necesito cambiar algunos hábitos por otros que me ayuden a conseguir este objetivo. He comenzado por la higiene bucal y el cuidado de los dientes, que es uno de los hábitos más importantes en las tareas de aseo y cuidado de nuestra salud. ¿Cuantos tiempo dedicas a ello? ¿Qué pr ...

Hoy, como cada catorce de febrero, se celebra San Valentín y todos los enamorados lo celebran regalando a la persona que más quieren o de la que están enamorada un detalle. Mi propuesta es que le preparéis un cena para sorprenderla. Ya sé que no todos estáis a favor de celebrar este día, como comenté en este post, pero, yo soy de las que piensa que cualquier excusa es buena para tener un detalle ...

Ya sabéis que uno de mis propósitos de este año es compartir con vosotros más recetas de cocina de aprovechamiento, para que así podamos tener opciones para reciclar algunos restos de otros platos, elaborando deliciosas recetas. Pues eso es lo que vamos a hacer hoy, una deliciosa receta para aprovechar algunas claras de huevo que tengo en casa que me han sobrado de elaborar unos brioches. Los ...

Monsieur Accidents ha estado unos días de viaje por temas de trabajo. Ha estado en Leeds, una ciudad británica muy interesante a la que espero que me lleve alguna vez. Los viajes siempre cansan y así que cuando Monsieur Accidents volvió a casa, pensé en llevarle el desayuno a la cama. En ocasiones, nos gusta dejarnos mensajes, aunque hace tiempo que no lo hacemos, por eso me llevé una muy grata ...

Hace mucho tiempo que Monsieur Accidents me estaba pidiendo que hiciera tiramisú, su postre favorito. Él no es muy de dulces y este plato tiene el dulzor justo que se equilibra con el amargor del café y al tener diferentes texturas, hace que este postre sea uno de los que más solemos pedir siempre que salimos a comer o cenar fuera de casa. Siempre lo he preparado en una fuente para unas 12 person ...

Nos despedimos del primer mes del año y damos la bienvenida a febrero con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Enero ha sido un mes complejo, lleno de esperanzas y decepciones, pero en el que también ha habido momentos muy dulces y, sobre todo, como suelo decir, "la vida en compañía sabe mucho mejor". Como el día de los enamorados está cerca, para la propuesta de este ...

Hoy es el último lunes de enero y tenemos una cita con el Hygge pero en esta ocasión vamos a ponernos el delantal y cocinar. ¿Os parece bien? Cuando pienso en cocina nórdica se me viene a la mente un plato de albóndigas, no sé si es por la influencia que tiene Ikea y sus albóndigas o porque cuando fui a Finlandia de viaje con mi hermano chico y Monsieur Accidents, las comimos en varios sitios. Vam ...

Después de nuestras vacaciones navideñas, volvemos con la rutina y nuestras acciones fraudulentas que el reto #Asaltablogs nos anima a hacer, pasearnos por las cocinas de blogueros cocineros y sustraer sus mejores recetas. En esta ocasión nos ha tocado asaltar el blog Eva en pruebas, blog de cocina. Ya sabéis que en mi cocina no se tira nada y ese es uno de los propósitos que os propongo para este ...

Ya os comenté en este post que uno de mis propósitos para este año era dedicar un día al mes para disfrutar de una tarde de sofá, peli, manta, palomitas y vino, una combinación perfecta a la que le añadimos una buena compañía. Así que un viernes al mes, unos amigos se vendrán a casa y veremos una película y la compartiré con vosotros el último viernes de dicho mes. Mar tiene un blog de música, M ...

¡Buenos días! ¿Desayunamos juntos? Para nuestro primer desayuno de este año he elegido uno con sabores otoñales e invernales, con aromas a hogar con sus toques caseros. Unas de las recetas que más os han gustado del año pasado ha sido el pastel otoñal elaborado con batatas y aprovechando que es un producto de temporada, qué mejor que hacer un pastel hoy para desayunar. Podemos disfrutar de este ...

Hoy es el Día Internacional de la Croqueta, así que la mejor manera de celebrarlo es con un buena ración de croquetas, ¿no os parece? Pero antes, hablaremos un poco sobre ellas. ¿Sabéis cual es su origen? Si miramos por internet, su origen no está muy claro ya que podemos encontrarnos con los que piensan que se trata de un alimento originario de España mientras que hay muchos que afirma que su or ...

Seguimos valorando el 2018, un año que no fue muy malo, al menos para mí. Ya compartí con vosotros las fotos más populares del 2018 en Instagram y las 5 recetas más populares del 2018. Hoy vamos a recordar cuáles han sido las publicaciones con mayor repercusión en Facebook. Facebook es una de las redes sociales que más uso junto con Instagram. Intento compartir, al menos, una publicación al día. E ...

Siempre que comienza un año nuevo me gusta echar la vista atrás y hacer una valoración del año que acaba de terminar, pienso que es positivo ver cómo ha transcurrido el año y así, quedarnos con las cosas buenas y aprender de las no han sido tanto para poderlas mejorar. Una de las secciones del blog que más os gusta sigue siendo los sabores, donde comparto con vosotros mis desayunos, recetas, mome ...

Enero es el mes en el que echamos la vista atrás y valoramos cómo ha sido el año que acabamos de dejar, para ver qué es lo que hemos hecho bien, qué hemos hecho mal y en qué podemos mejorar. Una de las redes sociales que más utilizo es Instagram, intento compartir una foto al día como mínimo. Así que ahora vamos a ver cuáles han sido las fotos que más os han gustado de Instagram. La foto que más ...

Empezamos el año con una receta dulce, un brioche de flores de fresa. ¿Qué os parece la idea? Una de las recetas que más triunfaron el año pasado fue el brioche tressée, una receta familiar de mi prima francesa Flavie. Así que he pensado en darle una vuelta y hacer un brioche aún más dulce, y para ello voy a utilizar uno de los productos que viene en la caja Degustabox de Diciembre. Si aún no sab ...