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Pequeños Accidentes

442 ideas publicadas y 1.233 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Redondo

(España)

Hola, mi nombre es Lola Redondo y fundé “Pequeños Accidentes” (Mes petits accidents) en marzo de 2015. Nací y crecí en el sur de España y actualmente vivo en un pueblo de Guadalajara. La verdad es que tengo muchas aficiones y todas diferentes. Me gusta la fotografía, leer, escribir, el cine, la música, pasear, viajar, la gastronomía, la decoración y un largo etc. Creé este blog como el lugar donde poner todas mis aficiones juntas y así poder compartirlas.

Blog personal donde hablo de mis aficiones: la fotografía, leer, escribir, cine, música, pasear, viajar, gastronomía, decoración y un largo etc.

www.mespetitsaccidents.com/

Pequeños Accidentes

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Manzanas asadas de Juego de Tronos

Los postres es la parte del menú que más me suele gustar, supongo que viene de familia ya que tanto a mis padres como a mis hermanos les encantan, y desde niña es el único plato de los menús que preparaba mi madre que repetía. Recuerdo las manzanas asadas que hacía mi madre, el aroma a canela que salía del recipiente en el que las hacía... bueno, es uno de mis mejores recuerdos aromáticos de mi i ...

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Pastel de ternera y beicon de Juego de Tronos

Hoy vamos a preparar un delicioso pastel de ternera y beicon igual a como lo preparan en El Norte, en Invernalia en Juego de Tronos. ¿Os apetece? Esta receta viene en Festín de Hielo y Fuego. El manual de cocina oficial de Juego de Tronos de George R.R. Martin. Pero antes de ponernos a cocinar, os dejo con un fragmento del libro Juego de Tronos donde aparecen esta receta: "Una parte de él de ...

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Remolachas salteadas con mantequilla de Juego de Tronos

Ya sabéis lo importante que es comer bien y cuando the winter is coming es mejor comer platos calientes y reconfortantes y eso es lo que vamos a preparar hoy, unas deliciosas remolachas salteadas con mantequilla al estilo tradicional. Esta es mi versión de la receta que viene en Festín de Hielo y Fuego. El manual de cocina oficial de Juego de Tronos de George R. R. Martin, del que ya os he hablad ...

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Galletas de avena saladas de Juego de Tronos

Se acerca el invierno y, como fan de Juego de Tronos que soy, me estoy preparando para la última temporada de la serie, para ello, a lo largo de este mes, iremos haciendo diferentes platos relacionados con esta saga. Hoy vamos a preparar unas rusticas galletas de avena saladas que se elaboran en El Norte, el Reino de la Casa Stark. Esta receta viene en Festín de Hielo y Fuego. El manual de cocin ...

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La historia tras Outlander (Receta para una historia nº48)

Hoy comienza la nueva temporada de Outlander y los que somos fan de esta serie, estamos desando de ver por donde transcurrirán las aventuras de Jamie y Claire. Y para prepararnos, Monsieur Accidents y yo hemos estado leyendo el libro La historia tras Outlander. Guía no oficial de la serie de televisión que me han regalado unos amigos y que podéis encontrar en La tienda del Museo Arqueológico Reg ...

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Un escalofriante menú para Halloween

Esta noche es Halloween, una fiesta que se está introduciendo cada vez más en la cultura española y para celebrarlo vamos a preparar un escalofriante menú acorde a la festividad. Hay personas que están a favor y otras en contra de que a esta fiesta americana se le de más importancia que al Día de Todos los Santos que se celebra en nuestro país. Pero, ¿seguro que son tan diferentes como pensamos ...

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Mousse de yogur con corazón de manzana asada y topping de Halloween

Para el menú de Halloween tenía que buscar un postre que fuera acorde con la celebración y, al igual que hemos hecho con el resto de platos que lo componen, he pensado en darle una vuelta a uno de mis postres preferido, así que vamos a elaborar un delicioso mousse de yogur con corazón de manzana asada y topping de Halloween. ¿Qué os parece la idea? Los ingredientes para cuatro personas son: 200 m ...

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El estofado del capitán

Hoy es el último lunes de octubre y tenemos una cita con el Hygge, pero en esta ocasión vamos a cocinar. ¿Os parece bien? He pensado que podíamos hacer una receta otoñal a la vez que hyggelig, mi versión de la receta de Skibberlabskovs que viene en el libro Hygge. La receta de la felicidad del que ya os he hablado y recomendado en más de una ocasión. Originariamente, esta receta se preparaba en ...

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Brownie blanco con nueces de Macadamia (Reto #Asaltablogs)

Ya estamos en el último domingo de cada mes y tenemos la cita con el Reto #Asaltablog. En esta ocasión, ha tocado asaltar el blog de María González Curral, Los blogs de María. Para el segundo asalto de esta temporada, he elegido la receta de Brownie blanco con nueces de Macadamia porque me apetecía hacer algo dulce, el brownie de chocolate blanco no lo había probado y me parecía muy interesante l ...

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Carne de momia en pócima de bruja con guarnición del pantano

Halloween es una fecha en la que podemos darle una vuelta a nuestras recetas favoritas de manera que sean más apetecibles para los más pequeños de la casa. Y eso es lo que vamos a hacer hoy preparando una deliciosa Carne de momia en pócima de bruja con guarnición del pantano. Los ingredientes para seis personas son: 2 solomillos de cerdo 6 lonchas de bacon 100 g de ciruelas pasas 3 cebolletas 2 d ...

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Crema de calabaza con hilos de araña

Seguimos con el menú para Halloween, hoy vamos a preparar un plato nutritivo y delicioso a la vez que llamativo para esta celebración, crema de calabaza con hilos de araña. Me encanta la calabaza y siempre que llega esta época del año, suelo utilizarla tanto para recetas dulces como platos salados. ¿Sabías que las calabazas aportan vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías? A ...

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Bizcocho otoñal de boniato

Mi madre siempre hace postres con los productos de temporada y algunas veces de su propio huerto. Recuerdo el aroma a manzana, batata, almíbar, canela, anís, clavo... para mí esos son los aromas del otoño. Y, como estamos en esta estación del año, hoy vamos a preparar un delicioso bizcocho con algunos de estos productos de temporada, un bizcocho muy otoñal. ¿Empezamos? Los ingredientes que nece ...

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Huevos rellenos para el Día Mundial del Huevo

El segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, pero como este año coincide con la celebración de El Pilar o el Día de la Hispanidad, se pasa a celebrarse el próximo sábado, día 13. Para sumarnos a esta celebración, vamos a preparar una receta con este ingrediente que no falta en nuestras cocinas. Cuando vivía en casa de mis padres, con frecuencia mi madre hacía huevo ...

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Murciélagos de queso

Parece que no, pero ya mismo es Halloween, así que aquí va mi sugerencia para hacer un menú para esta celebración con la ayuda de los más pequeños de la casa. Durante este mes iré publicando una selección de "tenebrosos" platos, comenzando hoy con unos murciélagos de queso que seguro que los niños y no tan niños van a disfrutar haciéndolos y comiéndolos. Los ingredientes que vamos a ...

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Fougasse con tomatitos y orégano

Hoy no tengo pan así que he pensado en hacer algo diferente. Tengo en casa algunos tomatitos y especias que me he traído de Córdoba, así que creo que lo mejor es preparar una fougasse con estos ingredientes para comer. La fougasse es un tipo de pan que se asocia con la Provenza aunque se elabora en otras regiones francesas. Normalmente tienen ingredientes incorporados a la masa o añadidos al fina ...