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Pequeños Accidentes

516 ideas publicadas y 1.580 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Redondo

(España)

Hola, mi nombre es Lola Redondo y fundé “Pequeños Accidentes” (Mes petits accidents) en marzo de 2015. Nací y crecí en el sur de España y actualmente vivo en un pueblo de Guadalajara. La verdad es que tengo muchas aficiones y todas diferentes. Me gusta la fotografía, leer, escribir, el cine, la música, pasear, viajar, la gastronomía, la decoración y un largo etc. Creé este blog como el lugar donde poner todas mis aficiones juntas y así poder compartirlas.

Blog personal donde hablo de mis aficiones: la fotografía, leer, escribir, cine, música, pasear, viajar, gastronomía, decoración y un largo etc.

www.mespetitsaccidents.com/

Pequeños Accidentes

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Gachas de chocolate con nectarina, arándanos y avellanas

Hoy vamos desayunar juntos. ¿Os parece bien? He pensado que sea sano, para cuidarnos, pero que también sea goloso para agradar a nuestro paladar. Pues vamos a por ese desayuno saludable, casero y dulce que podemos preparar en muy poco tiempo con muy pocos ingredientes. ¿Comenzamos? Los ingredientes para dos personas son: 500 ml de leche 100 g de harina de avena 2 cucharadas de cacao en polvo 1 n ...

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Ojos de agua (Receta para una historia nº53)

Nos despedimos de marzo y le damos la bienvenida a abril con una nueva receta para una historia. Marzo ha sido un mes lleno de noticias, unas buenas y otras no tanto, con unos días fríos y otros más primaverales. Nos hemos despedido del invierno para entrar en una estación del año llena de color y aroma floral. Y estamos muy contentos porque una de nuestras recetas ha recibido un premio, os lo cu ...

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Oeufs en cocotte (Reto #Asaltablog)

Llegó el último día del mes y el último domingo, así que tenemos una cita con el Reto #Asaltablogs. En esta ocasión, toca asaltar el blog de María Ayala, In my little kitchen. María es una apasionada de la cocina, el arte y la literatura. Las personas que le han inspirado desde niña han sido su madre y su abuela. De hecho, su blog nace con la idea de recopilar todas esas recetas que le gustan des ...

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Cata de queso Afuega'l Pitu blancu y roxu

Desde siempre me ha gustado los quesos, en mi casa había de todo tipo, frescos, tiernos, semicurados y curados. Y es que cada queso tiene su momento. Fue en mi segunda visita a Asturias cuando descubrí el Alfuegal Pitu, del que hay os voy a hablar y vamos a hacer una cata. Durante la Semana Santa del 2011, nos fuimos unos amigos a recorrer Asturias y descubrir sus pueblos, playas, cultura y, como ...

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Tosta de Afuega'l Pitu con anchoas y albahaca

Ayer compartía con vosotros el entrante o aperitivo tosta de Afuegal Pitu con mermelada de tomate y avellanas, una receta fácil de preparar y con la que podéis sorprender a vuestros invitados. Hoy vamos a hacer otra tapa o entrante con tan solo cinco ingredientes que podéis servir junto con el que preparamos ayer, tostas de Afuegal Pitu con anchoas y albahaca. En esta ocasión vamos a utilizar l ...

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Tosta de Afuega'l Pitu con mermelada de tomate y avellanas

A veces menos es más y con tan solo cinco ingredientes podemos hacer un buen plato. Seguro que pensáis, "al final verás como son más..." pues no, sigue leyendo y verás como son cinco y ni uno más. Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla que puede ser un gran aperitivo o tapa con la que podemos sorprender a nuestros invitados, tostas de Afuegal Pitu con mermelada de tomate y avellan ...

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Risotto de fresas y mascarpone

Estamos en temporada de fresas, una de las frutas que más me gustan. Suelo comerlas solas, con nata, con helado y vinagre, en smooties (Smoothie de fresa plátano y sandía o Smoothie de frutos rojos) y elaboro salsa para acompañar y dar sabor a mis platos de carne. También he compartido con vosotros los vasitos de fresa y naranja que hago con mi sobrino. Pero desde que vi el programa Sencillo y na ...

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La receta ganadora del I Concurso Recetas con productos de la Provincia de Huesca

Estoy muy contenta y quería compartir con vosotros que una de mis recetas ha sido la ganadora del I CONCURSO RECETAS CON PRODUCTOS TÍPICOS DE LA PROVINCIA DE HUESCA. Pero comencemos por el principio. Este verano, ojeando una revista, vi que había un concurso de recetas con productos de Huesca y, como ya sabéis, colaboro con una bodega de la zona, así que pensé, ¿por qué no participar? Los produc ...

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Día Mundial del Sueño

Dormir es una de las necesidades básicas de los seres humanos, crucial para nuestra supervivencia como respirar o comer. Pero, ¿dormimos bien? Muchos de vosotros seguro que decís que no. El trabajo, las actividades sociales, el estrés... pueden afectar a nuestros horarios de sueño y la calidad de las horas de sueño. El viernes antes del equinoccio de primavera se celebra el Día Mundial del Sueño ...

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Potaje de garbanzos y espinacas

Como estamos en invierno, cuando más apetecen los platos de cuchara, me he decantado por un plato caliente, lleno de nutrientes y que nos aporte energía y nos ayude a combatir el frío de los días invernales, aunque estos últimos días no lo estén siendo mucho. Además, me gustan las legumbres, así que el plato que he elegido para que elaboremos hoy, ha sido los garbanzos con espinacas. El pasado mi ...

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Mi pequeña heroína: Paloma A.

Seguimos en la semana de la mujer, una buena fecha para dar visibilidad a todas esas heroínas que están a nuestro alrededor pasando desapercibidas. Hoy es del Día Internacional de la Mujer y para celebrarlo volvemos a destacar la historia de una de esas mujeres generosas, fuertes y maravillosas que hacen cosas increíbles y que nadie cuenta. Esta iniciativa la comenzó Sara y nos la explica en est ...

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Yogur natural casero

Recuerdo que cuando era pequeña, mi madre hacía yogur con frecuencia. Hace unos meses, le pedí que me diera la yogurtera que utilizaba entonces y que ya hacía tiempo que no lo hacía. Y es que últimamente, en las redes sociales se ven recetas de yogures, en cuentas o perfiles healthy o de comida sana y me apetecía retomar ese hábito que teníamos en casa cuando éramos niños. Los ingredientes que ...

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Heroínas de andar por casa

Hoy comienza la semana de la mujer y he pensado que sería buena idea hablaros de un libro que llegó hace tiempo a mis manos: Heroínas de andar por casa. Este libro se compone de cincuenta historias con un mismo denominador común, las mujeres. Las protagonistas de estas historias son ellas. Son historias reales, de mujeres reales, que se presentan en forma de relatos cortos, cartas, poesías, etc. ...

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Menú de amor (Receta para una historia nº 52)

Nos despedimos del mes del amor, con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Febrero has ido un mes en el que hemos celebrado San Valentín con nuestras parejas o las personas a las que queremos, ya sea teniendo un detalle con ellas, haciéndoles un regalo, llevándolas de viaje... o preparándoles un delicioso menú para impresionarlas. El libro que he elegido para la receta para una ...

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Lentejas guisadas con verduras (Reto #Asaltablogs)

Ya estamos en el último domingo de febrero, y tenemos una cita con el reto #Asaltablogs. En esta ocasión, nos toca asaltar el blog de Rosa Ángel, Cocinando con Rosa. Como estamos en invierno, cuando más apetecen los platos de cuchara, me he decantado por un plato caliente, lleno de nutrientes, que nos aporte energía y nos ayude a combatir el frío de los días invernales. Además, me gustan las legum ...