Blog miembro de

Petit Delice

123 ideas publicadas y 288 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

https://petitdeliceblog.com/

Petit Delice

Tartas y Bizcochos chocolate Sponge cake ...

Hola a tod@s, el bizcocho que más se utiliza para la decoración de tartas es el “Sponge cake”, es el que más se usa porque es muy firme, tiene una textura compacta que soporta muy bien el peso del fondant, no obstante es esponjoso, de ahí el nombre, y muy bueno de sabor. Notaréis al hacerlo que es súper espeso, hay masas que quedan más líquidas, pues el sponge cake es todo lo contrario ...

Cremas de relleno Buttercream Crema de mantequilla ...

Hola a tod@s Hoy os traigo uno de los mejores rellenos que he probado y que triunfa como la Coca Cola en todas las fiestas a las que he llevado una tarta con este relleno. Los niños se relamen y los mayores repiten ración de tarta (aunque estén a dieta!!). Es deliciosa y muy sencilla ya que tiene sólo dos ingredientes. Cuando veas los ingredientes pensarás vaya bomba, pero en realidad queda muy li ...

Tartas y Bizcochos

Hola a tod@s, Hace unos días hice una preciosa tarta para la hija de una amiga, me comentó que le gustaba mucho Ladybug, por lo que me puse a pensar que podría hacer para sorprenderla, la madre me dijo que quería una figurita, y como ya he comentado en otros posts intento evitarlo al máximo, aunque siempre sin éxito jajajaja, la gente que quiere figuras están decididos y no se dejan persuadir, sab ...

Trucos útiles la mejor manera de conservar el fondant

Hola a tod@s, Os tengo que contar algo extraordinario, he encontrado la mejor manera de conservar el fondant sobrante una vez lo hayamos abierto. He buscado en muchos blogs y posts la mejor forma de almacenar y mantener el fondant y todos dicen lo mismo, envolver bien en film transparente, meter en una bolsa y dentro de un “air tight container” ósea un tupper o fiambrera. Pues lo he p ...

Trucos útiles

Hola a tod@s, Os tengo que contar algo extraordinario, he encontrado la mejor manera de guardar el fondant sobrante una vez lo hayamos abierto. He buscado en muchos blogs y posts la mejor forma de almacenar y mantener el fondant y todos dicen lo mismo, envolver bien en film transparente, meter en una bolsa y dentro de un “air tight container” ósea un tupper o fiambrera. Pues lo he pro ...

Tartas y Bizcochos

Hola a todos, me han encargado una tarta de Peppa Pig para el tercer cumpleaños de un peque, el año pasado le hice la tarta Pocoyo y les encantó. Me apetecía mucho hacer nuevamente una tarta Peppa Pig, además las encuentro muy divertidas y coloridas. Me pidieron que fuera de Red Velvet que es una de las tartas más ricas que existe. A Catalina y Mikel les encantan las figuritas, aunque éstas llevan ...

Dulces

Hola a tod@s, a menudo necesitamos decorar nuestras galletas o pasteles para lo que nos viene muy bien la Glasa Real. La Glasa Real se vuelve dura y sirve también como pegamento comestible por ejemplo para hacer una casita de galletas de jengibre o decorar unas galletas o hacer florecitas, puntos o líneas incluso para escribir. Sólo necesitamos 2 ingredientes. Es muy fácil de hacer y cunde muchísi ...

Dulces

Hola a todos, el fin de semana pasado eran las fiestas de mi pueblo y una amiga me avisó de que había un concurso de repostería y me animaba a que me presentara, pensé porque no? Miré los requisitos y las bases, el único requisito era que el ingrediente principal del postre debía ser la naranja y mi suegro me acababa de traer unos días antes 2 cajas de naranjas de zumo!! Sería el destino! jajaja. ...

dulces

Hola a todos, prometí que pondría la receta de los huevos de Rice Krispies, son un dulce que llamó más la atención de padres y madres que de los propios niños, primero por su colorido, los hicimos de color verde, azul y lila y segundo por su sabor dulce y su textura crujiente, todos me preguntaban lo has hecho tu? Que bueno!!! Este dulce forma ya parte de mi repertorio de fiestas de cumpleaños y s ...

Tartas y Bizcochos Tarta dinosaurio

Hola a tod@s, he estado ocupada organizando y confeccionando la fiesta dinosaurio para mi hijo Álex, cumplía 4 añitos y como a todos los varones de esa edad le chiflan los dinosaurios de todas las formas y colores. El no habla mucho pero cuando le pregunté de qué quería la tarta no lo dudó y me dijo de dinosaurio, a veces me parece que estoy hablando con el hermanito de Peppa Pig George, él tambié ...

Tartas y Bizcochos Tarta con bandera pirata y mapa del tesoro

Hola a todos, cuando el otro día me llamó una amiga para pedirme una tarta pirata, no me lo podía creer ya que acababa de hacer una fiesta pirata con mesa dulce pirata y tarta con forma de barco pirata para mi hija. Me explicó más o menos lo que quería y me mandó unas fotos de lo que quería más o menos. Yo jamás copio otros diseños, hago mis propios diseños pero si que puedo coger alguna idea de a ...

Tartas y Bizcochos Bizcocho Genovés muy fácil

Hola a tod@s, el otro día probé de hacer un bizcocho genovés con mi Thermomix y me quedé asombrada no… maravillada de lo fácil y rápido que es. No sé como no lo he descubierto antes, para empezar requiere menos ingredientes que otras tartas, sólo 5, no lleva nada de lácteos, ni leche, ni mantequilla (lo cual me parece genial ya que tengo intolerancia a la lactosa). Tampoco lleva levadura, el ...

Cremas de relleno Tartas y Bizcochos

Hola a todos, os prometí que mi próximo post sería la increíble tarta “BARCO PIRATA” que hice para el octavo cumpleaños de mi hija. No es fácil hacer una tarta para alguien a quien quieres sorprender y que además vive en tu casa, jajaja, no me quedó otra opción que hacerla por las noches cuando ella ya dormía. Para acertar en la proporciones del velero me bajé unos planos de pinterest  ...

Dulces GALLETAS TARTAS ...

Hola a todos, he estado super ocupada preparando la fiesta de cumpleaños de mi hija, quien este año quería que sus amiguitos vinieran disfrazados, por lo que le propuse lo siguiente: “Que te parece si hacemos una fiesta Pirata” se volvió loca con la idea y yo la verdad es que yo también, tanto es así que me puse a buscar en amazon cosas que necesitaríamos para la fiesta como por ejempl ...

desayuno granola casera

Hola a todos, Como sabéis siempre estoy buscando nuevos postres o desayunos y asi que me he propuesto pasar un poco de la comida prefabricada y comercial, porque hay muchos ingredientes que no conozco y además contienen muchísimo azúcar, jarabe, glucosa y yo qué sé que más. Es azúcar, azúcar y más azúcar. El otro día vi un documental que decía que el azúcar es más adictiva que cualquier otra susta ...