Pia Vidal

5 ideas publicadas y 2 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Pia Vidal

Sandwiches Uncategorized aceitunas ...

El mejor sándwich abierto de pollo

Por lo menos el 50% de las recetas creadas se desarrollan a partir de los restos de la comida anterior. O de una linda limpieza de heladera. Y los que tienen suerte de tener huerta, la inspiración proviene de alguna sobre producción. Este sandwich esta basado en los restos de la receta de ayer (miren el post anterior). En este caso voy a usar lo que sobro de pollo grillado y los morrones asados. P ...

Pastas morrones pollo ...

Fettuccine caseros con pollo, morrones y jamón crudo

Varias veces por semana entro a un sitio que se llama Recipezazz.com donde soy miembro de una lindísima comunidad de amantes de la cocina. “ForeverMama”, una de las participantes de esta comunidad, tiene una recetas bárbaras. Yo probé varias durante estos años. Y hoy me gustaría compartir una que hice esta semana, que salio…un manjar! Ingredientes: 1 cucharadita de Mezcla de Espe ...

Pastas Uncategorized

Spaghetti con Coliflor

Ingredientes: 400 grs. spaghetti 700 grs. coliflor 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 dientes de ajo, picados 1 ají picante o 1 cucharada de ají molido (a gusto) 4 filets de anchoas 2 cucharadas de perejil picado 1/2 taza queso rallado Procedimiento: Cortar el coliflor en ramitos y cocinar por 10 minutos en agua hirviendo con bastante sal. Cuando estén listos sacar del agua con espumad ...

Pastas caseras crema ...

Ravioles de ricotta con salsa de zapallitos y crema

Dicen que una planta de zapallitos alimenta a una familia de cuatro. Bueno, yo plante dos. Y no somos ocho en esta familia. Somos dos , así que ya empece a experimentar con recetas con zapallitos. Muy contenta con el primer resultado. Espero que lo disfruten tanto como yo. RAVIOLES DE RICOTTA CON SALSA DE ZAPALLITOS Y CREMA Para la masa: 200 grs de harina 2 huevos 1/2 cucharadita de ...

Ensaladas anana diet ...

Ensalada de pollo y ananas grillado

La fruta del verano es tan deliciosa. Compre este ananá por que el aroma me atrajo a la verdulería . Y después de grillarla, la dulzura se intensifico. Mientras se cocinan el pollo y el ananá, vas cortando las verduras y en pocos minutos tenes una comida deliciosa. También ideal para hacer a la parrilla. ENSALADA DE POLLO Y ANANA GRILLADOS Para 2 2 pechugas de pollo 2 rodajas de ananá 1 palta, co ...