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Pronto llegará el invierno y el jardín cuenta con pocas flores y con la mayoría de los árboles con sus ramas desnudas que han dejado un manto de hojas sobre el césped. Las bayas aportan color y vida al jardín en esta época del año. Los colores del jardín nos lo dan las bayas y las coníferas con sus piñas, sobre todo los cedros y abetos que son los que aportan follaje y verdor. Los pinos son uno ...

Vamos a preparar una receta con una hortaliza de temporada: la berza o repollo, col a la que le gusta más el otoño y el invierno que los días cálidos de verano. Además de la berza, en el huerto es temporada de todas las demás coles: coliflor, brócoli, coles de Bruselas, Romanescu, lombarda, etc. Como siempre, recomiendo aprovechar las frutas y verduras de temporada que, además de ser más económica ...

Ahora que nos estamos acercando a la Navidad, vamos a conocer un poco mejor la flor de Pascua (Euphorbia pulcherrina), una de las flores más representativas de esta época. Las plantas de Flor de Pascua crecen en un invernadero esperando las fechas próximas a la Navidad para su venta. (Imagen adquirida en fotolia.com) También conocida como Pastora, Estrella Federal, Noche Buena o Poinsetia, l ...

Para poder realizar las tareas del cuidado de nuestras rosas, así como cualquier otra del jardín o del huerto, es necesario tener las herramientas adecuadas, resistentes y fáciles de manejar. Cada herramienta tiene su propia función y se le sacará provecho si se la utiliza correctamente por lo que no es aconsejable pretender que una misma herramienta cubra distintas necesidades y funciones. La bue ...

Las rosas son las flores más populares de los jardines debido a su aspecto, usos, su aroma y adaptación a diversos ambientes porque se pueden plantar en cualquier parte del mundo, en ambientes artificiales o naturales, jardines, parques, patios y zonas verdes. Es una planta decorativa, aromática y sus cuidados no son excesivamente caros.Qué tendrá esta flor que tiene un perfume que enamora a las m ...

Hacía tiempo que no me topaba con esta planta que, si se demostrara que las plantas son inteligentes, ésta seguro que tendría un cociente intelectual por encima de la media. Estamos hablando del Pepinillo del Diablo, una planta con origen mediterráneo, cuyo nombre científico es Ecballium elaterium. ¿Y qué tiene de particular esta planta que crece a las orillas de la carretera, en cunetas, escom ...

El domingo 2 de noviembre en la I Feria de REDMUR organizada por FADEMUR (Red de mujeres rurales) en Nalda, La Rioja, se impartió un taller para crear una lámina de fibras naturales con la innovación de utilizar ollejos de uva, como así también otros materiales utilizados anteriormente como lana y vainas de caparrón. Realizado por Isa, de la empresa Besarte (http://www.besarte.com) situada en ...

En este mes hay que preparar la protección de las plantas contra el frío ya sea en forma de invernaderos, túneles, lonas, plásticos, etc. o bien plantarles unas estacas alrededor y rodearlas de cañizo para protegerlas del viento. Estructura con hierros para preparar el túnel de protección. Es importante tener en cuenta que todo túnel, invernadero o protección con plásticos hay que airearlo en las ...

Empiezan a sentirse las temperaturas más frías, sobre todo por la noche y la madrugada, con días más cortos y con menos horas de luz. Todo ésto afecta proporcionalmente a la actividad en nuestro huerto de manera que a menor cantidad de temperatura y luz, menor es la actividad. Los guisantes, que hemos sembrado en octubre, es una de de las pocas hortalizas que crecen vigorosamente en otoño. Antes ...

El pasado sábado 18 de octubre asistimos a este taller impartido por el maestro quesero Ramiro Palacios y organizado por Permacultura Creativa. Con leche de cabra ordeñada ese mismo día, aprendimos a hacer un fabuloso queso de cabra que nos lo llevamos a casa al finalizar el taller. Disfrutamos de una jornada en un ambiente ameno rodeados de personas preocupadas por el medioambiente, la salud y el ...

Hoy, jueves 16 de octubre, celebramos el "Día Mundial del Pan" #DiamundialdelPan y para festejarlo os dejo unas recetas de pan casero, unos bollos preñados con chorizo picante y una mini empanada de jamón y queso. Las burbujas de aire nos demuestran que las levaduras ya empiezan a trabajar en la masa. Cuando hago pan tengo dos opciones: - hacer mucho pan o - hacer menos pan y el res ...

HUERTO: Se siembra ajo, espinaca y patata. Con luna cuarto menguante se siembra todo lo que crece bajo tierra como estos ajos. JARDÍN: Anuales (agérato, antirrhinum majus, begonia de flor, dianthus chinensis, lobelia erinus, petunia, portulaca grandiflora, salvia roja, tagetes, tropaeolum majus, etc.): Las que se plantan al final del invierno: Siembra en bandeja y protegido del frío. - Bianuales ...

Carretilla llena de plantas de tomates cherry que decido quitar para hacer lugar a las crucíferas.Hoy, domingo, me levanto temprano, miro por la ventana y como es un día estupendo me pongo en marcha para trabajar en el huerto. A pesar de ser domingo, el vivero está abierto hasta el mediodía así que me decido a ir a comprar unas plantitas con cepellón. Después de dudar y sacar cuentas finalmente la ...

En este mes, los árboles y arbustos comienzan a dejar atrás el color verde del verano para vestirse de otoño con colores amarillos, ocres y rojizos. Los geranios que tengamos en macetas los protegeremos del frío cambiándolos de sitio o cubriéndolos por las noches.Es buen momento para plantar camelias y reorganizar aquellas plantas que tengamos en macetas y sean sensibles al frío. Tanto las planta ...

Estamos en otoño y las plantas empiezan a verse más tristes y menos brillantes debido al descenso de la temperatura y la reducción de horas de luz. La actividad en el huerto se hace más lenta y algunas plantas acaban su ciclo aunque otras recién lo comienzan. Debes recalzar los puerros para que se conserven blancos y no se pongan verdes.Si has sembrado puerros, es el momento de recalzarlos. La ...