Recetas de koqui

22 ideas publicadas y 2 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Avalo

(España)

Me encanta la cocina y las manualidades. Por ello tengo dos blog, una de recetas y otro de crochet que es otra de mis pasiones.

Blog de recetas de cocina fáciles y baratas. Recetas caseras, recetas españolas, italianas, etc. Recetas rápidas para almuerzos y cenas.

https://recetasdekoqui.blogspot.com/

Recetas de koqui

dulces

Vamos hacer una tarta de queso sin necesidad de horno. Es una receta fácil y rápida de hacer. Lo más difícil será esperar para comerla. Podemos usar la mermelada que más nos guste aunque lo normal es usar una de fresa o de frutos rojos. Yo he usado un molde redondo desmoldable de 20 cm. Ingredientes: - 200 gr. de galleta. - 80 gr. de mantequilla. - 200 ml. de nata líquida. - 200 ml. de leche. - 20 ...

complementos

La cebolla frita es un complemento que nos puede servir tanto para acompañar perritos calientes como hamburguesas. Es tan fácil de hacer que no merece la pena comprarlo ya hecho y así le daremos el sabor que nos guste. - 1 Cebolla pequeña o media grande - Sal, pimienta y ajo en polvo - Harina de maiz procesada (Maicena) - Aceite de girasol o aceite de oliva 1. Cortamos la cebolla en cuadraditos de ...

carne horno navidad

El lomo de cerdo al horno es una receta fácil y barata y a su vez se puede hacer para alguna festividad importante y quedaremos como unos auténticos cocineros. Podemos darle el gusto que queramos ya que podemos jugar con las especias que más nos gusten. Ingredientes: - 1 trozo de lomo de cerdo de 1kg. - Aceite de oliva - 200 ml. de vino blanco. - Sal, pimienta, orégano, tomillo al gusto. 1. Dejar ...

sopas cordobés

El salmorejo es la sopa fría por excelencia del verano junto al gazpacho. Las dos tienen como ingredientes base el tomate y el pan. Ingredientes: - 1 kg. de tomate pipo - 130 gr. de pan duro - 100gr. aceite de oliva virgen - 10gr. de ajo - 1 cucharada de sal - 30 ml. de vinagre de jere 1. Escalfar los tomate para quitarles la piel y después los cortamos en trozos. 2. Partimos el pan en trozos y lo ...

Dulces

Ingredientes para 8 crepes aproximadamente: - 2 huevos - 110gr. de harina - 240 ml de leche - 15 gr. de azucar - 2gr. de sal - 1 cucharadita de vainilla 1. En una jarra de batidora echamos los huevos y añadimos la leche, el azucar, la sal y la vainilla y lo batimos todo. 2. Echamos a continuación la harina tamizada y batimos de nuevo. 3. Lo tapamos y lo metemos en la nevera mínimo 30 minutos. 4. A ...

Salsas

Ingredientes para dos personas: - 1 Brick de nata para cocinar - 1/2 Cebolla - 1/2 Puerro - Bacon - Champiñones laminados - 2 cucharadas de tomate frito - Sal, pimienta y nuez moscada 1. Rehogar la cebolla y el puerro en un poco de aceite de oliva. Cuando veamos la cebolla ya transparente agregamos los champiñones laminados y una pizca de sal. 2. A continuación agregamos el bacon y dejamos que se ...

tortilla de patatas light

A todos nos gusta la tortilla de patatas pero a veces no podemos disfrutar de ella. Con esta receta con las patatas cocidas al microondas no habrá problemas en nuestra dieta y casi no notaremos la diferencia. Ingredientes: - 2 Patatas grandes - 1/2 Cebolla - 1 Pimiento verde - Jamón cocido - 5 Huevos - Aceite de oliva virgen - Sal 1. Envolver las patatas en papel film adecuado para microondas y me ...