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Recetas de Laura

27 ideas publicadas y 235 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Laura Grimaldi

(España)

Madre de adolescentes y bloguera, mis recetas son muy detalladas y paso a paso para que cualquiera pueda cocinar rico. Te invito a visitar mi blog http://elrincondelaurag.com/

Recetas de Laura - Recetas dulces y saladas caseras, simples y fáciles paso a paso que siempre salen bien! Cocina Argentina y Europea.

https://laugrimaldi.blogspot.com.es/
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Recetas de Laura

Argentina Básicos Cookies ...

Estos son los scones clásicos de Doña Petrona. Los que hacia mi abuela, hace mi suegra Martha y tantas madres de amigos de toda la vida. Los scones (en singular scone) son unos pastelitos británicos imprescindibles en un 5 Oclock tea. Deliciosos tanto con dulce como salado. Ingredientes para hacer los SCONES: 250 gramos de harina de trigo (común, todo uso, 0000 ) 150 gramos de mantequilla (mant ...

Argentina Básicos Cookies ...

BIZCOCHITOS DE GRASA PARA EL MATE, el clásico bizcochito salado ideal para una picada o picoteo. Si no consigues grasa de vacuno puedes utilizar manteca o mantequilla y obtener el mismo resultado. Incluso los he prearado con aceite de oliva y salen geniales! Ingredientes para hacer muchos BIZCOCHITOS DE GRASA: 500 gramos de harina común (todo uso / 0000) 200 gramos de materia grasa (grasa bovina ...

Argentina Bizcocho Chocolate ...

En esta receta combinamos un bizcocho casero de vainilla o de chocolate con la crema pastelera de chocolate y obtenemos esta delicia, la TORTA LAURA muy fácil de preparar en casa y bien fresquita está deliciosa!! Para hacer el bizcocho puedes hacer cualquiera de estos: BIZCOCHO GENOVÉS ó BIZCOCHUELO CLÁSICO lo puedes hacer de vainilla o de chocolate BIZCOCHO DE CHOCOLATE tal cual como sale de la ...

Argentina Básicos Empanadas ...

Receta de EMPANADAS DE CARNE clásicas criollas (a mi manera) Las empanadas son una receta tradicional argentina aunque tienen origen árabe y previo paso por España desembarcaron en América donde se hacen en muchos países, cada uno adaptando las recetas a sus tradiciones. Incluso en Argentina hay muchos tipos de empanadas, según las provincias las hay tucumanas, salteñas, más dulzonas, levan patat ...

Argentina Básicos Chocolate ...

Las mejores CHOCOLATE CHIP COOKIES, galletas o galletitas con pepitas de chocolate de tu vida las puedes hacer tu mismo en casa con esta receta. ¡No dejes de probarlas!! Chocolate chip cookies - Ingredientes: 220 grs (1 taza) de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (NO derretida y ni se te ocurra usar margarina) 100 grs (1/2 taza) de azúcar blanco común 200 grs (1 taza) de azúcar moreno ( ...

Argentina Coco dulce

Receta de ALFAJORES DE MAICENA, la receta original de la marca Maizena® de toda la vida que la puedes ver aquí debajo sacada de un recetario súper antiguo. Salen 2 docenas de alfajores, obviamente las cantidades cambian si los haces más pequeños o más grandes... Ingredientes para hacer los ALFAJORES con MAIZENA: 300 gramos de Maizena® (almidón o fécula de maíz) 200 gramos de harina (trigo uso com ...

Argentina Bizcocho Budín ...

Este BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE o BIZCOCHO AL CACAO te va a encantar. Es súper fácil de hacer y los ingredientes son muy simples seguro los tienes en casa. 1 taza de azúcar común o moreno (rubio) 2 huevos 2 tazas de harina leudante (o harina común + 2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear ó 1 sobre de levadura química) 1 taza y media de polvo al cacao (cola-cao, nesquik o similar) ¾ taza de ac ...

Argentina Bizcocho Básicos ...

El BIZCOCHO GENOVÉS o BIZCOCHUELO CLÁSICO es el que hacía mi abuela Teresa para todos los cumpleaños. Es ideal para rellenar y decorar, queda buenísimo!! y lo mejor es que no lleva levadura ni polvo de hornear, simplemente 3 ingredientes = huevos, azúcar y harina Puedes hacerlo del tamaño que quieras simplemente siguiendo estas proporciones: Por cada huevo tamaño L (grande) 30 gramos de azúcar 3 ...

Argentina Básicos Masa ...

Pan de #Espelta Integral 100% (puedes usar harina de trigo integral o mezcla de ambas) Puedes hacerlo todo en la panificadora o solamente amasarlo en la pani y luego hornearlo en el horno de gas o eléctrico. También si no tienes panificadora puedes hacerlo en la Thermomix o robot similar, yo tengo la Monsieur Cuisine Plus de Lidl y he hecho este mismo pan amasado allí. Nota: se puede hacer igual u ...

Argentina Huevos Realfooding ...

Cottage pie Pastel de Papas o de Carne según el país. Esta es una receta buenísima y completa para toda la familia. Últimamente lo hago sobre una base de masa quebrada para porcionar más fácil. Ingredientes 1 base de masa quebrada opcional Lonchas de queso para cubrir la base opcional Aceite 500 a 700 gramos de carne picada (vacuno) 2 Pimientos de tu color favorito 500 gramos de cebollas, ...

Huevos Pizza Salado ...

PIZZA CUPCAKES Ingredientes (para 4 personas) 3/4 taza de harina 3/4 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharada hierbas del Mediterráneo o condimento para pizza sal y pimienta (a gusto) 3/4 taza de leche entera 1 huevo, ligeramente batido 1 taza de queso mozzarella rallado 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 taza de tomate triturado y cebolla rehogada Imprescindible: Molde para magdalenas/muff ...

Receta de Hummus o crema de garbanzos El Hummus o humus (garbanzo en árabe) es una crema de garbanzos untuosa y deliciosa de origen asiático, aunque hay quien dice que se originó en Egipto y de ahí pasó al Líbano, Siria y Palestina. Con la inmigración y la globalización este plato comenzó a conocerse en todo el mundo y es tan rico y tan fácil de preparar que es un viaje de ida... una vez lo prueb ...

cocina internacional segundos platos argentina ...

Receta de ñoquis de papa o gnocchi de patata paso a paso, desde el puré hasta el plato listo! En Argentina es tradición que todos los días 29 se comen ñoquis, ya sean comprados o caseros, es una tradición muy extendida y según manda la tradición se debe poner dinero debajo del plato para atraer la abundancia y que no nos falte. Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que como casi todos los desc ...

cocina internacional recetas dulces dulce ...

Receta de Masa Sablé, Shortbread o Pasta Frolla. una masa arenosa y delicada, básica en pastelería e ideal para tartas dulces. A diferencia de la masa quebrada, brisa o brisée, la masa sablé o pâte a sablée no lleva nada de agua y es más blanda, tierna, arenosa, delicada y frágil. En inglés se la llama shortbread y en italiano es la famosa pasta frolla que se usa en las crostatas. Esta masa tambi ...

cocina internacional recetas dulces básicos ...

Receta de Crema Pastelera deliciosa, fácil y rápida: La Crema Pastelera es un básico de la cocina, la pastelería y la repostería de toda la vida. Se emplea en infinidad de postres desde decorar un pastelito de hojaldre hasta rellenar una Tarta de Fruta. Es un relleno suave, cremoso y no demasiado dulce; delicado al paladar y al tacto. Puedes hacerla más liviana o más espesa regulando la cantidad ...