Recetas de postres

23 ideas publicadas y 70 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Francisco Moya

(España)

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Recetas de postres

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Cómo hacer manzanas asadas en el microondas

Hay infinidad de dudas y preguntas respecto a esta fruta, la manzana. Hoy intentaremos despejar algunas, sobre todo a la hora de como hacer Manzanas Asadas al microondas. La manzana es la fruta por excelencia, sobre todo por sus propiedades, es rica en pectina, que es un tipo de fibra soluble, tiene alta cantidad de vitaminas y minerales como pueden ser: Vitamina C y E, y parte, potasio y fósforo. ...

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Croissants de chocolate

Hoy os traigo unos Croissants de chocolate caseros!! en casa siempre suelo tener alguna placa de hojaldre, las congelo y así siempre tengo a mano si las necesito. Lo mejor de estas placas es que tienes muchas marcas y tipos en el mercado: rectangulares, circulares, de mantequilla, sin gluten… Son muy fáciles de manipular y tiene infinidad de usos, tanto para recetas de salado, como para hac ...

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Receta rápida de Rollitos fritos con chocolate

Hola amig@s! hoy os traigo algo muy fácil, una receta rápida de rollitos fritos con chocolate. Es una receta muy parecida a las torrijas, pero ésta receta además de calmar tus ansias de algo dulce, también te calma el gusanillo del chocolate!! Estos rollitos fritos, te van a encantar!! En unos minutos tendrás un delicioso postre con el que poder sorprender a toda la familia!!   Ingredientes de Rol ...

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Bizcocho sin levadura

¿Cómo hacer un bizcocho sin levadura? Hoy os traigo un artículo que se me ocurrió gracias a mi amiga Vanessa… Resulta que con el confinamiento, está resultando algo difícil encontrar cierto tipo de productos, como es la levadura. Mi amiga me llamó preguntándome si había alguna receta de bizcocho donde no necesitara levadura, ya que no encontraba en ningún supermercado. Por lo que empecé a in ...

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Miguelitos de La Roda, receta fácil

Manuel Blanco López creó este dulce, los Miguelitos de La Roda, en 1960. Según su historia, le dio a probar el pastelito a uno de sus amigos, Miguel Ramírez, conocido como “Miguelito”. A Miguel le gustó tanto, que habitualmente visitaba a su amigo Manuel para poder degustarlos. Un día Miguel le preguntó a su buen amigo que si no le iba a poner nombre a esta delicia, a lo que Manuel le ...

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Lionesas de crema y chocolate – receta fácil –

  Lionesas de crema y chocolate Hoy toca… Lionesas con chocolate, esta receta es muy sencilla de hacer… En este caso haremos unas con crema pastelera y otras con chocolate, y así podéis elegir las que más os gusten. Lionesas Origen Este postre se originó en la ciudad francesa de Lyon, en el siglo XVII durante el boom de la gran cocina lionesa que se extendió por toda Francia a tr ...

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Torrijas de leche caseras – receta tradicional-

Uno de los dulces más típicos de la Semana Santa… Las Torrijas de leche caseras – receta tradicional- !! También conocidas en otros lugares, como tostada francesa. Igual que nos pasa con la leche frita, las torrijas de leche es otro de nuestros dulces por excelencia en estas fechas, pero bueno, hoy en día cualquier fin de semana que te haya sobrado pan y no sepas que hacer con él… ...

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Leche frita

Leche Frita Aprovechando que se acerca Semana Santa, que mejor manera para acordarse que con el dulce olor en la cocina a leche frita… Hay muchos dulces españoles por excelencia: las torrijas, los buñuelos, la leche frita… El origen de este manjar proviene del Norte de España, muchos consideran que su historia se originó en Palencia, pero no es del todo seguro, ya que varias regiones ...

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Tarta de Queso

  Tarta de Queso Hoy he amanecido con un pequeño antojo de tarta de queso… y me he dicho… bueno a ver si encontramos una receta clásica pero a la vez sencilla y aún vamos a intentar que sea más sencilla, ayudándonos con la panificadora. Este paso perfectamente lo podemos obviar pasándolo directamente por la batidora. Como en mi casa no somos muy amantes de la mermelada, he terminado h ...

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Recetas panificadora – Bizcoflan

Bizcoflan Hoy os traigo una Receta de panificadora, un bizcoflan!! Hace poco me regalaron una panificadora, siempre he querido hacer mi propio pan en casa… la cuestión es, que no tenia ni idea de todo lo que se puede llegar hacer con una! Investigando, viendo páginas de compañeras que utilizaban mucho sus panificadoras para hacer postres, me decidí hacer uno yo misma, a ver que tal! Me deci ...

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Bizcocho de yogur al microondas

Bizcocho de yogur Este Bizcocho de yogur al microondas es para todas aquellas personas (incluida yo…) que por no tener que esperar mientras se precalienta el horno y luego estar una hora controlando que no se me queme el bizcocho… no lo hago… Hasta hoy amig@S!! Ya no hay excusa que valga!. Aquí tenéis una receta de las de toda la vida, este bizcocho de yogur que hemos visto hacer ...

Flan de Huevo y Turrón

El mejor postre para Navidad! El Flan de Huevo enriquecido con turrón, el ingrediente navideño!!. Muy fácil de hacer. La forma en que lo vamos a cocinar es la tradicional, al baño maría. También se pueden hacer de otras maneras, como por ejemplo sin horno, a base de cuajada para que cuaje y a la nevera, es una forma muy sencilla, o al microondas o incluso a la olla express. Pero es que esta recet ...

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Recetas de Navidad – Huesos de Santo

Esta receta de navidad de huesos de santo que os traigo hoy, no siempre fue así, porque antiguamente los huesos de santo solían hacerse para el Día de todos los Santos, de ahí su nombre. Pero poco a poco fue haciéndose un hueco para otras fiestas, como puede ser Pascua o como ahora en Navidad. Recetas de Navidad – Huesos de Santo. Los huesos de santo, es un postre elaborado con mazapán, una ...

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Tarta Sacher

Tarta Sacher La receta original de la Tarta Sacher, viene de Austria. Fue creada en el 1832 por Franz Sacher, que por aquel entonces solo era una aprendiz de repostero. La típica Tarta Sacher , la componen dos planchas de bizcoho de chocolate separados por una capa de mermelada de albaricoque y cubierta con chocolate negro glaseado. Yo para esta ocasión he optado por variarla un poco a los gustos ...

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Buñuelos de Viento

Empieza a hacer frío y que mejor manera para combatirlo que un buen chocolate caliente con buñuelos. Hay muchos tipos de recetas diferentes, buñuelos de viento, buñuelos de calabaza, buñuelos de manzana… Hoy traigo una receta de buñuelos de viento sencilla, aunque yo acabé rellenándolos de chocolate, pero sin relleno este postre está igual de rico!. Para esta receta de buñuelos necesitaremos ...