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Recetas económicas y creativas

220 ideas publicadas y 348 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Las recetas de cocina más fáciles, rápidas, económicas y creativas del mundo! Cocina amateur para los que disfrutan de cocinar en casa.

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Recetas económicas y creativas

varios vino

Una botella de vino puede permanecer años en perfectas condiciones, pero, ¿cuánto dura una vez la descorchamos? ¿Cómo podemos conservar el vino abierto? ¿Existen diferencias en la caducidad dependiendo de si hablamos de vinos tintos, blancos o rosados? ¿Es recomendable guardarlo en la nevera? ¡Sigue leyendo y despejamos todas sus dudas! Vino abierto: ¿cuánto dura? Mientras permanece en la barr ...

Trucos ahumado barbacoa

Hay pocos placeres comparables a disfrutar de la buena mesa, sobre todo si los platos provienen de la excelente y variada gastronomía española. Sin embargo, debido al actual ritmo de vida, bastante sedentario, se hace necesario contar con fórmulas de cocción para cocinar con menos grasas y evitar que se acumulen los kilos en la balanza. Sentirse sano pasa, inevitablemente, por contar con un peso e ...

Varios maridaje queso

El whisky es una bebida de una riqueza de aromas y sabores sin igual, pero puede ser intimidante para las personas que apenas se adentran a este mundo, especialmente cuando se trata del maridaje de whisky. Gracias a la versatilidad de este destilado, puedes acompañarlo con una gran variedad de alimentos, desde aperitivos, platos fuertes e incluso postres. Otra opción popular para maridar el whisk ...

Receta salchichas

En los supermercados, en los restaurantes y en casa llama muchas veces la atención la pizza de salchicha frankfurt. Es tan sencilla de preparar como sabrosa, y una de las preferidas de los más pequeños justamente por tener por que las salchichas frankfurt les resultan muy atractivas. Es conveniente no abusar de los alimentos procesados, aunque también es una delicia para cualquier día. El sabor de ...

varios aceite de oliva

Enero es conocido como el mes de las promesas, el inicio de una nueva etapa que vaticina solo lo mejor para el año que está por comenzar. Y al ser el primer mes, es la oportunidad perfecta para que todos tracemos nuestros propósitos. El más común suele ser bajar de peso, empezar a comer sano y hacer más ejercicio. Y no es para menos, ya que, tras el festín que nos dimos durante las fiestas navide ...

Patata Receta patatas fritas sin aceite

Hoy haremos patatas fritas congeladas en la freidora de aire, una receta muy sencilla de realizar y tan deliciosa como saludable, además, quedarán tan doraditas y crujientes, que te costará diferenciarlas de las hechas de forma tradicional. Yo las hago todo el tiempo en casa y a mi familia les encanta, por mi parte, me siento segura, porque sé que al cocinarlas en la Airfryer apenas tengo que usar ...

trucos postres

Resistirse a un buen postre resulta casi imposible, ello se debe al sabor, la suavidad y la tentación que estos esconden en cada trozo. Pero prepararlos tiene sus secretos, por lo que te recomendamos no pasar por alto estos consejos para que puedas deleitar a tus familiares y amigos con estas dulces preparaciones. ¿Cómo crear postres inolvidables? ¿Existe alguna fórmula mágica para que nuestras cr ...

Varios marisco

Llega el momento de aprovisionarse de mariscos para los próximos eventos En las fechas más especiales las personas nos reunimos alrededor de una mesa en la que el marisco siempre está presente. Y es que el marisco ocupa un lugar de honor en nuestros menús. Y lo mejor es ser previsor y hacerse con marisco congelado, sobre todo cuando nos enfrentamos a las fiestas de Navidad en las que el marisco es ...

Varios caramelizar infusionar ...

El ron ha conseguido ganar terreno al brandy y se ha convertido en un gran aliado de la gastronomía y la repostería. Aquí te contaremos los 5 usos del ron en la cocina que tienes que conocer para incorporar nuevas técnicas y sorprender a todos con una variedad de aromas y sabores sutiles. De hecho, en la cocina cubana el ron es un ingrediente bastante habitual, y lo podemos encontrar en sopas, sa ...

Varios croquetas

Probablemente no haya receta más auténtica que la de unas buenas croquetas caseras. La mezcla de bechamel, la carne del cocido, unas espinacas y el crujiente empanado, todo ello materias primas naturales de primera calidad, es el secreto que hace de esta sencillez una verdadera obra cumbre de la cocina Cuando se degustan unas croquetas auténticas, con todo el sabor que tiene las manos expertas y c ...

Varios cuento ibéricos

Había una vez un cerdo que vivía en completa libertad. Este cerdo se alimentaba de las bellotas que encontraba a su paso en la dehesa extremeña en la que vivía. El cerdo “Ibérico”, que así se llamaba, tuvo una vida feliz, se alimentó de forma natural y así se convirtió en el mejor lomo, jamón y paleta ibérica de bellota que se conoce, ofreciendo sus propiedades medicinales a aquel que lo degustaba ...

Varios recetas de navidad

El momento más mágico del año está a la vuelta de la esquina. Durante las próximas semanas comenzarán las reuniones familiares propias de las vísperas de Navidad. Un poco más tarde llegarán las grandes cenas de nochebuena, fin de año o la noche de reyes. Pero, ¿tienes claro qué vas a cenar este año? ¿Te gustaría recurrir a soluciones tradicionales y típicas de España? A continuación repasamos cinc ...

Dulce Receta batata ...

¿Quién dijo que no puedes degustar de un delicioso postre y a la vez cuidar tu salud? Y es que muchas veces la palabra “postre” se relaciona con “pecado” en cuanto a dieta se refiere. Sin embargo, los dulces han llegado a conformar el séptimo grupo de alimentos que toda persona debe consumir de forma diaria (a menos que tu médico te indique lo contrario). Ahora bien, su consumo no debe efectuarse ...

Varios comer carne

La carne roja es una de las proteínas derivadas de animales, más cuestionadas en la actualidad. El consumo de las dietas veganas, así como el deseo por parte de muchas personas de llevar una dieta balanceada y saludable, ha hecho que se ponga en mira los beneficios de este alimento. Aunque puedas encontrar en internet espectaculares recetas de carne al horno, quizás eres de los que piensa que no s ...

Bebida maridaje

¿Estás preparando una comida especial con tu familia o amigos y buscas el mejor vino para acompañarla? Sea cual sea tu menú, los vinos españoles ofrecen un abanico de opciones casi infinito dentro del que encontrar el maridaje ideal, pero, ¿qué debemos tener en cuenta para elegir? ¿Qué tipo de platos van mejor con el vino tinto o con el blanco? ¡Descubre todo lo que necesitas saber para escoger el ...