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Recetas Express

112 ideas publicadas y 893 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Contamos recetas fáciles en vídeos de un minuto.

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Sopas y cremas Verduras Anacardos ...

Calabaza con setas estilo tailandés

Hoy os presentamos la receta de calabaza con setas estilo tailandés, una variante de un plato típico tailandés que debes probar. Es muy  sana y el resultado es exquisito! Atrévete a introducir en tu alimentación este tipo de cocina que te sorprenderá y hará que salgas de la rutina de tus platos de siempre. Ya nos contarás qué te parece! Cómo hacer calabaza con setas estilo tailandés: INGREDIENTE ...

Arroz acompañamiento arroz ...

Arroz con frutos secos y curry

Arroz con frutos secos y curry, uno de los acompañamientos más sabrosos para cualquier carne. Esta receta es la que solemos hacer para acompañar nuestro pollo al curry que, si no has probado todavía, no esperes más!  Cómo hacer arroz con frutos secos y curry: INGREDIENTES PARA HACER ARROZ CON FRUTOS SECOS Y CURRY: Arroz blanco (1 taza) os recomendamos arroz basmati Agua (2 tazas) 2 hojas de laur ...

Postres almendras Cake ...

Tarta de Santiago: poca elaboración para un resultado espectacular

Hoy os traemos la receta de la tarta de Santiago, un postre muy típico de la gastronomía gallega que tanto nos gusta, y que os resultará verdaderamente fácil de preparar. Si no sois muy cocinitas y os encanta el dulce, empezad por esta receta, apenas tiene pasos en su elaboración y el resultado es espectacular. Cómo hacer tarta de Santiago: INGREDIENTES PARA HACER TARTA DE SANTIAGO: Piel de medi ...

Carne carne caza ...

Conejo al horno con almendras TE ENCANTARÁ!!

Aprende a preparar conejo al horno con almendras. Esta receta os encantará, las patatas son exquisitas y la carne de conejo siempre sabrosa y tiene muchas propiedades. También puedes preparar el mismo plato con liebre si es lo que tienes en la nevera, ¡quedará igual de rico!  Cómo hacer conejo al horno con almendras: INGREDIENTES PARA HACER CONEJO AL HORNO CON ALMENDRAS: Conejo cortado en trozos ...

Entrantes Sin categoría arándanos ...

Ensalada templada con arándanos, nueces y queso fresco

Cenar ensaladas es una muy buena idea, pero las de siempre ya resultan aburridas, te enseñamos a preparar una riquísima ensalada templada con arándanos. Esta receta se prepara en apenas 20 minutos y los ingredientes los puedes encontrar en tu nevera casi a diario. ¡Empecemos el año cuidándonos un poco!  Cómo hacer ensalada templada con arándanos: INGREDIENTES PARA HACER ENSALADA TEMPLADA CON ARÁ ...

Entrantes Pescados y mariscos Aguacate ...

Tartar de salmón ahumado EXQUISITO

Os presentamos la mejor receta de tartar de salmón ahumado. Está para chuparse los dedos. Los ingredientes maridan a la perfección y en boca es una explosión de sabores y texturas! No dejéis de probarlo. Además como se toma en frío se puede preparar como entrante para cualquier comida o cena con familiares y amigos ya que se puede dejar preparado un rato antes de su llegada y así evitarás estar to ...

Entrantes Pescados y mariscos Verduras ...

Salpicón de langostinos SABROSO Y LIGERO

Salpicón de langostinos un plato fresco, rico y sano. Nosotros lo solemos poner como entrante ya que se come frío. Es un buen plato típico en toda la costa andaluza, sobre todo de Huelva y Cádiz. También se sirve como tapa y aunque puede elaborarse de distintas formas, el más típico es el cocinado a base de mariscos. Es una buena receta para las personas que están a dieta ya que apenas tiene calor ...

Entrantes Verduras calabacín ...

Milhojas de tomate, calabacín y queso de cabra ¡QUÉ FÁCIL!

Milhojas de tomate con calabacín y queso de cabra. Un primer plato fácil, sano y muy rico con el que impresionar a tus comensales a la hora de servir el entrante. En realidad podrías usar el queso que más te guste, pero puesto que el queso de cabra tiene un sabor tan potente y no utilizaremos vinagre para aliñar nuestro plato, creemos que marida a la perfección. Si te animas a probar con otros ing ...

Pasta Carbonara Espaguetis ...

Espaguetis a la carbonara A MI MANERA

Os vamos a dar una receta muy fácil de preparar unos espaguetis a la carbonara muy especiales. La receta tradicional de espaguetis a la carbonara no lleva nata.  Sin embargo, la forma rápida de hacerlos bien jugosos y que más usamos en casa es con nata y bacon.  Si a esto le añadiremos unos trozos de pollo, unas setas portobello y unas hojas de espinacas y te quedarás alucinad@ con el resultado fi ...

Pescados y mariscos Batata Pargo ...

Pargo con batata ¡¡PURO SABOR!!

Estas navidades prueba la receta de pargo con batata, buenísimo y fácil de cocinar. Pese a que la batata se suele utilizar como acompañamiento de carnes de caza o carne roja e incluso para elaborar postres, su sabor marida a la perfección con este rico pescado. El pargo, también llamado rubiel, mazote, bocinegro o urta, es pescado azul y tiene una forma similar al besugo. Se alimenta de camarones, ...

Postres chocolate Ferrero rocher ...

Ferrero Rocher casero XXL

Ferrero Rocher casero y además XXL para que disfrutes como siempre y te sacies de verdad! Uno de los placeres de la vida se podría decir que es el chocolate y los bombones de Ferrero Rocher son la debilidad de muuucha gente. Os proponemos este postre para triunfar estas navidades con vuestros familiares y amigos. Cómo hacer Ferrero Rocher casero: INGREDIENTES PARA HACER FERRERO ROCHER CASERO: 50 ...

Verduras Ajillo Boletus ...

Boletus al ajillo TEMPORADA DE SETAS

Hoy os enseñamos a preparar boletus al ajillo, uno de los platos por excelencia en estas fechas. Las setas tienen una temporada corta durante el año y hay que aprovechar para consumirlas ya que además de ricas son sanísimas. Los boletus edulis se consideran hortalizas y su valor calórico es bastante bajo. Están compuestos en casi un 90% de agua y apenas contienen un 1% en grasas. 1,8 gr. por cada ...

Carne cocina asiática Limón ...

Pollo al limón RECETA CASERA

Pollo al limón, una de las recetas de mayor éxito en los restaurantes chinos y que hoy te enseñamos a preparar en casa. Con esta receta el pollo quedará en su punto, crujiente por fuera y jugoso por dentro y lo mejor de todo es que al prepararlo tu, podrás ponerte toda la salsa que quieras! Cómo hacer pollo al limón: INGREDIENTES PARA HACER POLLO AL LIMÓN: 500 gr. pollo 1 diente de ajo 2 cuchara ...

Postres chocolate Crepes ...

Tortitas de chocolate y frutos rojos ESPECTACULARES

Os enseñamos la receta más sencilla y rica de tortitas de chocolate y frutos rojos. Esta receta se puede preparar también sin lactosa utilizando una leche específica y así será apta para las personas con intolerancia a la lactosa. ¡Pruébala y verás! Cómo hacer tortitas de chocolate y frutos rojos: INGREDIENTES PARA HACER TORTITAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS: 120 gr. Harina de trigo 20 gr. azúcar ...

Verduras calabacín Queso crema ...

Calabacín relleno de setas ¡PURO SABOR!

Calabacín relleno de setas es una de nuestras propuestas para cuidar la línea antes de que llegue la navidad y sus copiosas comidas. Os animamos a probarla aprovechando la temporada de setas que tanto sabor aportan a nuestros platos y tan importantes propiedades a nuestra salud. Cómo hacer calabacín relleno de setas: INGREDIENTES PARA HACER CALABACÍN RELLENO DE SETAS: 2 calabacines 400 gr. de se ...