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Recetas Express

154 ideas publicadas y 1.083 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Contamos recetas fáciles en vídeos de un minuto.

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Nuestra últimas recetas Pescados y mariscos Recetas de Navidad

Esta semana hemos empezado las celebraciones navideñas y a nuestros invitados les hemos preparado esta receta de salmón estilo Wellington que ha sido un exitazo y que os recomendamos para estas navidades o casi para cualquier cena en casa con familiares y amigos, una delicia. El salmón es un pescado azul con un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3 que lo hacen muy sano para su cons ...

Entrantes Nuestra últimas recetas

Una de  las cremas que más tomamos en casa es la crema de calabacín, junto con la de calabaza, son las que más nos gustan a todos, por su sabor, pero también por lo sencillo que es cocinarlas y lo sanas que son. En este caso la hemos preparado con Thermomix, pero existen multitud de robots de cocina, ollas multi función programables, batidoras, ect. que te pueden ayudar a preparar este primer plat ...

Nuestra últimas recetas

Esta semana os vamos a explicar las ventajas que tiene cocinar con la freidora de aire, también conocida como Airfryer. En los últimos meses este instrumento de cocina se ha puesto muy de moda y es que gracias a él podemos comer recetas muy sanas con muy poco aceite para ayudarnos a cuidar nuestra alimentación y además ahorrar tiempo ya que tan solo tienes que introducir los alimentos programar l ...

nuestra últimas recetas

Hoy en día organizar un evento gastronómicos está muy de moda, no sabemos si por el “boom” del mundo foodie por las redes sociales o porque comer siempre es la excusa perfecta para disfrutar de una gran velada. Lo que está claro es que siempre que un evento triunfa, cumple con varios puntos además del efecto sorpresa que consigue hacer una experiencia inolvidable. 7 elementos p ...

pescados y mariscos cangrejos cangrejos de río ...

Los cangrejos de río con salsa de tomate es un plato típico de la gastronomía española que puedes hacer por un precio muy bajo. Es cierto que no tienen tanta carne pero es muy sabroso y se disfruta mucho al acompañarlo de una salsa que potencie su sabor. Cocinar cangrejos de rio es más fácil de lo que la gente imagina. Esta receta es una gran elección si quieres tomar algo con pocas calorías, (una ...

Carne

El cochifrito, también conocido como cuchifrito es una receta elaborada a base de cochinillo frito y bien aliñado que se sirve caliente. ¿A QUÉ LLAMAMOS COCHINILLO? El cochinillo es un cerdo joven. Se le llama lechón cuando todavía se alimenta de la leche materna, al igual que al cordero. Se considera cochinillo al cerdo hasta los 22kg, después ya se considera cerdo en crecimiento. Su precio es ...

Nuestra últimas recetas

No sabemos si os gustarán tanto como a nosotros, pero cada vez que vamos a una feria, algún puesto callejero que lo venda o de viaje, ¡nos encanta pedir gofre recién hecho, calentito, dulce y con muuucho chocolate! ¡Son una delicia! Lo mejor de todo es que esta maravilla de plato, que se puede tomar dulce o salado, lo podéis hacer en casa. Por eso os hemos preparado una receta para que quede perfe ...

Carne

La cecina de buey es una carne que ha sido curada y tratada de manera artesanal, lo que hace que sea un producto premium con un sabor delicioso. Aunque se puede hacer cecina de potro, corzo u otros animales, la cecina de buey es la que mayor tradición y calidad tiene. Aunque muchas veces se toma sola, es un alimento muy versátil que se puede incorporar en muchísimas recetas, ¡os queremos enseñar t ...

Carne Nuestra últimas recetas Recetas de Navidad ...

Solomillo wellington, una receta tradicional con historia que siempre triunfa y que hoy os enseñamos a cocinar en Recetas Express. Nosotros la hacemos con foie y cebolla caramelizada, entre otros ingredientes, de manera que es puro sabor. Aunque la receta original suele prepararse con lomo de buey, a veces se describe otros platos como wellington cuando se cocina una carne dentro de un hojaldre, c ...

Pescados y mariscos

La ventresca de bonito es un producto muy asequible, sabroso y versátil. Nosotros intentamos siempre tener en la despensa alguna lata de conserva de ventresca ya que te resuelve una comida rápida en apenas unos minutos pero también sirve para elaborar recetas más difíciles y sabrosas. Tenemos la suerte de que en España tenemos una calidad muy alta de pescado en nuestros mares y un producto naciona ...

Postres

Hacer un bizcocho de arándanos en la freidora de aire caliente resulta un postre ideal para una fiesta y para comer en inverno. Si quieres que realmente salga estupendo, sigue esta receta, no te arrepentirás.  Los bizcochos son por naturaleza bizcochos muy húmedos. Sólo hay unos pocos ingredientes, y el principal es el huevo. Asegúrese de que las claras de huevo estén batidas antes de incorporarla ...

Entrantes Verduras ensalada ...

La receta de piriñaca o pipirrana es un plato típico en Andalucía, es una ensalada fresca de verduras que acompaña a la perfección cualquier pescado azul o incluso puede tomarse sola. Según la zona pueden variar los ingredientes de la receta ligeramente o la forma de tomarlos, e incluso el nombre (en Cádiz dicen Priñaca y en Jaén pipirrana). Nosotros hemos optado por hacer la versión de piriñaca m ...

Entrantes Nuestra últimas recetas Gelatina ...

Esta semana no podemos dejar de enseñaros algunas recetas de halloween fáciles para pasar una cena de Halloween terrorífica. Los niños están como locos pensando en sus disfraces y los padres fabricándolos y todos soñando con que llegue el día. Por eso hemos preparado unas fáciles recetas de Halloween para niños que os van a encantar. Compra los dulces para Halloween y los ingredientes para hacer e ...

Nuestra últimas recetas Postres galletas juego del calamar ...

Desde hace unas semanas, la serie de El Juego del Calamar de Netflix está en boca de todos. El motivo es su original a la vez que cruel argumento, en el que varias personas juegas a diferentes juegos infantiles coreanos, con un final inesperado, a cambio de ganar una suma de dinero importante. Una de las pruebas tiene como elemento principal un dulce tradicional coreano, las galletas Dalgona. Esta ...

Pescados y mariscos Poke Poke bowl

Las altas temperaturas ya no dan tregua, ya no hay duda de que el verano ya está bien instaurado en nuestras vidas y a la hora de preparar la comida o la cena apetece algo fresquito a la vez que ligero, ¿verdad? Te traemos la receta del verano, un Poke Bowl, un plato contundente pero que no resulta pesado. Además, la que te traemos a continuación es una de las recetas fáciles con mostaza que suelo ...