Recetas y tipos de chocolates

17 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pablo UL

(España)

Blog con toda la información de los tipos de chocolate y recetas de postres y bebidas con chocolate y cacao.

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Recetas y tipos de chocolates

Recetas con chocolate

Galletas de chocolate con macadamia Porciones: 36 40 minTiempo Total Imprimir receta Ingredientes 1/2 taza de mantequilla, ablandada 1/3 taza de azúcar marrón oscuro lleno 1/3 taza de azúcar blanco 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/8 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1 taza de nueces de macadamia, picadas 1 1/4 tazas de chispas de ch ...

Recetas con chocolate

Galletas con chispas de tres chocolates Porciones: 16 55 minTiempo Total Imprimir receta Ingredientes 1/2 taza de mantequilla sin sal 1/2 taza de azúcar blanco 1/4 taza de azúcar marrón 1 huevo grande 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/8 tazas de harina para todo uso 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/3 taza de chips de chocolate semidulce 1/3 taza de chi ...

Recetas con chocolate

Magdalenas de cheesecake Porciones: 24 1 hr, 35 Tiempo Total Imprimir receta Ingredientes Relleno: 1/2 taza de chips de chocolate semidulce 1 taza de mini malvaviscosCorteza: 400 gr. de migas de galletas Graham 1 taza de mantequilla, derretidaTarta de queso: 225 gr. de queso crema, ablandado 1/4 taza de azúcar blanco 1/2 taza de leche 2 huevos 1/4 taza de crema agria 1/4 taza de harina para to ...

Recetas con chocolate

Cheesecake de chocolate blanco y matcha Porciones: 8 2 hr, 25 Tiempo Total Imprimir receta Ingredientes 100 gr. de chocolate blanco, picado 225 gr. de queso crema, ablandado 1 taza de azúcar blanco, o al gusto 1 huevo batido 1 cucharada de té verde en polvo (matcha) 1 cucharadita de extracto de vainilla 22 cm de corteza de galleta Graham 2 cucharadas de crema batida 100 gr. de chocolate blanco ...

Recetas con chocolate

Cheesecake de chocolate y chai Porciones: 12 3 hr, 10 Tiempo Total Imprimir receta Ingredientes Corteza: 1 1/2 tazas de migas de galletas Graham 1/2 taza de galletas de chocolate 1/3 taza de mantequilla derretida 1/4 taza de azúcar blanco 1/2 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de chips de chocolateRelleno: 1 taza de chips de chocolate semidulce 225 gr. de queso crema, a temperatura ambi ...

Recetas con chocolate

Cheesecake de vainilla Porciones: 8 20 hr, 4 Tiempo Total Imprimir receta Ingredientes 2 vainas de vainillaCorteza: 1 1/4 tazas de migas de galletas Graham 1/3 taza de mantequilla, derretida 1/4 taza de azúcar blancoTarta de queso: 225 gr. de queso crema, ablandado 225 gr. de crema agria 1 taza de azucar blanco 2 cucharadas de maicena 2 cucharadas de mantequilla, ablandada 1 cucharadita de ext ...

Recetas con chocolate

Pastel de queso con caramelo y pretzel Porciones: 16 6 hr, 30 Tiempo Total Imprimir receta Ingredientes 2 tazas de pretzels finamente triturados 2 tazas de azúcar blanco, dividido 3/4 taza de mantequilla, derretida 1kg de Philadelphia 3 cucharadas de licor sabor a mantequilla 5 huevos 1/4 taza de salsa de caramelo 1 1/4 tazas de crema batida, dividida 1 1/4 tazas de chips de chocolate semidulc ...

Recetas con chocolate

Pastel de queso con chocolate y frambuesa Porciones: 10 50 minTiempo Total Imprimir receta Ingredientes 85 gr. de queso crema 400 gr. de leche condensada endulzada 1 huevo 3 cucharadas de jugo de limón concentrado 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de frambuesas frescas o congeladas 1 (170 gr.) de corteza de migas de galletas Graham 56 gr. de chocolate semidulce 1/4 taza de crema bat ...

Recetas con chocolate

Pastel de queso con chocolate gianduja Porciones: 16 2 hr, 45 Tiempo Total Imprimir receta Ingredientes 4 hojas de pasta de hojaldre 1/2 taza de mantequilla, derretida 225 gr. de chocolate gianduja, picado 28 gr. de chocolate sin azúcar, picado 900 gr. de queso mascarpone 3/4 taza de azúcar blanco 1/4 taza de licor de avellana 4 claras de huevo 4 yemas de huevoInstrucciones Precaliente el horn ...

Recetas con chocolate

Pastel de queso de 3 ingredientes Porciones: 8 5 hrTiempo Total Imprimir receta Ingredientes 113 gr. de barra de chocolate blanco, picado 1/2 taza de queso crema, ablandado 3 huevos, separadosInstrucciones Precaliente el horno a 175ºC. Forre la parte inferior de un molde de 20 cm con papel pergamino. Derrita el chocolate blanco al baño María, aproximadamente 5 minutos. Retire y deje enfriar li ...

Recetas con chocolate

Cheesecake italiano Porciones: 48 4 hr, 15 Tiempo Total Imprimir receta Ingredientes 8 huevos 4 tazas de azúcar blanco 2 cucharadas de saborizante de vainilla 1 cucharadita de extracto de anís 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional) 1 cucharadita de ralladura de lima (opcional) 1,8 kg de queso ricotta 340 gr. de chips de chocolate semidulce 1 cucharada de harina 6 (20cm) cortezas de gal ...

Recetas con chocolate Bebidas con chocolate

Martini de chocolate Porciones: 1 5 minTiempo Total Imprimir receta Ingredientes 42 ml. de licor de chocolate 42 ml. de crema de cacao 14 ml de vodka de vainilla 70 gr. de media crema jarabe de chocolate, para decorarInstrucciones Mezcle todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y agite. Vierta en una copa de cóctel fría que está bordeada con jarabe de chocolate.7.8.1.1 116

Recetas con chocolate Bebidas con chocolate

Chocolate caliente con Tequila Porciones: 1 8 minTiempo Total Imprimir receta Ingredientes 1 taza de leche 2/3 tableta de chocolate 60 ml. de tequila reposado (canela-serrano infundido) canela o ají (entero) para adornarInstrucciones En una olla pequeña, caliente la leche a fuego medio-bajo. Agregue el chocolate después de ver las primeras burbujas. Revuelva continuamente hasta que el chocolat ...

Recetas con chocolate Bebidas con chocolate

Vodka con chocolate Porciones: 12 15 minTiempo Total Imprimir receta Ingredientes 60g-85 gr. de chocolate negro, roto en trozos o 100 gr. de cacao en polvo 750 ml de VodkaInstrucciones Coloque el chocolate en una jarra. Llena la jarra con el vodka. Revuelva ligeramente con una cuchara de madera para distribuir los ingredientes. Cubra el recipiente. Agite el recipiente ligeramente. Almacene en ...