60 ideas publicadas y 95 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
¿Melocotón, ricotta y cilantro? Sé que la combinación puede extrañar a simple vista pero no defrauda. El ricotta da cremosidad y un toque graso que siempre aporta sabor a las cosas y para contrarestar, el cilantro fresco, herbáceo y exótico. Probé esta receta el verano pasado y se convirtió en un must en mis tardes de verano. De verdad, no veía el momento que llegaran los melocotones. Por fin ...
El Taller de Comida Saludable y Detox ha sido diseñado para introducirte en la versión más saludable de la alimentación y al mismo tiempo aprender maneras de ayudar al cuerpo a eliminar todo lo que no necesita. El taller consta de una parte teórica, donde vamos a hablar de las diferentes maneras de hacer una dieta detox, de los alimentos que favorecen la eliminación de toxinas y los que no y de pr ...
Nos quejamos del tiempo, del tráfico, de nuestros vecinos. Nos quejamos de los trenes con retraso, cuando no encontramos algo y del precio de la gasolina. Nos quejamos de nuestro trabajo o de la falta de él. Somos la sociedad de la queja rápida y esta en nuestras manos ponerle remedio. "Puedes quejarte que las rosas tienen espinas o puedes alegrarte de que las espinas tengan rosas." - To ...
Damos una vuelta de tuerca al risotto sustituyendo el arroz por trigo sarraceno y añadiendo mucho verde para dar la cremosidad de este plato clásico italiano. Hace un par de semanas que preparé esta receta y tenía muchas ganas de publicarla porqué creo que es de esas recetas que son muy útiles de conocer. Primero, puedes hacerla a la manera clásica con arroz o cómo te propongo hoy con trigo sarra ...
Zanahoria y cebolla al horno. Semillas. Salsa de Pimentón. Aunque no lo parezca todo esto en una ensalada. Puedo prometer y prometo que mi próxima receta para el Juego de Blogueros no será una ensalada. La verdad es que no me he dado cuenta hasta que he ido a redactar el post que el mes pasado mi propuesta también fue una ensalada, muy diferente a esta pero a fin de cuentas una ensalada. Este mes ...
Después de una carrera, una secuencia de yoga es la manera perfecta para estirar. Estos vídeos se centran en las piernas, la parte baja de la espalda y las caderas y las áreas que necesitan una atención especial después de correr. Hace unos días publiqué un post con los mejores vídeos de yoga PRE RUN pero si una cosa se consigue con el yoga es un buen estiramiento por lo que es ideal para pract ...
Estas galletas de copos de avena proporcionan un buen chute de proteínas, vitaminas y fibra por eso son ideales para el desayuno. Me parece que hacía mucho mucho tiempo que no colgaba en el blog una receta dulce. Por si no lo sabíais, en sus inicios el blog fue de repostería, mayoritariamente healthy pero repostería. Pero cuando empecé a cambiar mi dieta y mis hábitos, el blog cambió conmigo y me ...
Un sándwich de anchoas fácil, rápido y con uno de mis ingredientes favoritos. Desde que empecé a comer muy poca carne, los pescados como las sardinas, el salmón o las anchoas han sido una de las pocas fuente de proteína animal. Hace algún tiempo ya preparé una de mis maneras favoritas de comer sardinas con una Coca de Sardina con Cebolla y Mostaza. Tengo pendiente una receta con el salmón pero ho ...
Practicar yoga antes de salir a correr es una de las mejores maneras para calentar el cuerpo y además reduce la posibilidad de sufrir una lesión. No soy una super experta en running pero después de sufrir la llamada rodilla de corredor y no poder correr durante un tiempo, cuando quise volver a salir a correr me recomendaron hacer un señor estiramientos. También me comentaron que era mejor hacer ...
Esta crema de remolacha no tiene sólo un color bonito, sino que además está deliciosa. La pera le añade un extra de dulzura y, vale..., al hacerla al horno se tarda un poco más pero te aseguro que vale la pena. Ya habrás notado que las cremitas me gustan y me gustan bastante. Mi favorita y una de las que más os gusta es la Crema detox de Coliflor y Kale pero se acerca el veranito y me empiezan a a ...
Esta ensalada seguramente no tendría nada de especial si no fuera porqué el limón no está en forma de jugo sino que está en conserva y a daditos. Espero que te guste. Cómo pasa el tiempo. Parece que fue ayer cuando presentaba mi propuesta con piña para marzo para el Juego de Blogueros en el que participo. Este mes el ingrediente escogido ha sido el limón y la verdad es que tiene mil y un usos pero ...
La copa menstrual tiene tantos beneficios que muchas mujeres están dejando atrás los tampones y las compresas y se están pasando a usar copas. Si aún no estás del todo convencida, aquí te doy mis razones para no volver a los tampones jamás. Ojalá esto fuera un post promocionado porqué os puedo asegurar que sólo puedo decir que es lo mejor que me ha pasado en la vida, ;). Llevo usando copas mens ...
El día del libro se acerca y hoy te recomiendo 5 libros relacionados con los temas que solemos tratar en el blog. Espero que te gusten y sobretodo, que tengas una muy buena diada de St. Jordi. Antes de empezar a escribir este post he estado leyendo los post que hice para estas épocas el año pasado y la verdad es que estaban super currados. El primero de los post que publiqué para Sant Jordi fue u ...
Hacer limpieza, tirar, deshacerte, ordenar, son labores que a simple vista no apetecen mucho pero después de tirar la primera bolsa de basura y ver el efecto que produce en ti va a hacer que no puedas parar hasta hacer toda la casa entera. Hace ya unos meses oí hablar de La magia del orden de Marie Kondo y pensé que era perfecto para mi madre así que se lo compré. Mi madre es de esas personas q ...
Escoger un vídeo para empezar a practicar yoga puede resultar un poco abrumador dado la cantidad de estilos de yoga, propósitos y profesores diferentes. Para ayudarte en la búsqueda aquí puedes encontrar un listado de los mejores vídeos para principiantes. Ya te he hablado de Cómo Empezar y Mantener una Práctica de Yoga en Casa, te he ayudado a Escoger el Yoga que Mejor se Adapta a Ti y recurso ...