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34 ideas publicadas y 2 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Isabelaaaa hernandez gomez

(España)

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INGREDIENTES 2 Tomates Queso mozzarela Albahaca Aceite Sal Vinagre balsámico PREPARACION Cortaremos el tomate en rodajas no muy gruesas, lo distribuimos en un plato, lo rociamos con sal y albahaca, sobre estos ingredientes ponemos la mozzarela en rodajas finas. El plato esta casi terminado, pondremos más albahaca y unas gotas de aceite balsámico y aceite al gusto. Poner un aceite qu ...

Os presento un postre muy refrescante para esta verano. Ingredientes 250 grs de zumo de limón 4 yogures naturales 150 grs de elche condensada light 3 plátanos 4 galletas Maria 2 cucharadas soperas de copos de avena. Hojas de menta Virutas de chocolate Lo prepare super rápido, es muy fácil. Sólo debéis probar el punto de acidez cuando lo tengais preparado, rectificarlo y ya lo tenéis listo para ...

Ingredientes : Pollo y conejo Judias Planas Setas variadas Tomate Aceite Sal y pimienta Pimienta 125 ml de vino blanco 2 Preparacion : En una cazuela ponemos el aceite 4 cucharadas, sofreímos las carnes salpimentadas, dejaremos q se doren bastantes, esto hace que al final el resultado del plato sea muy sabroso. Hecho esto pondremos las verduras q tbn sofreíremos junto con las carnes, p ...

Un entrante exquisito. Ingredientes 6 alcachofas 2 dientes de ajo Tocino ibérico Peregil Aceite Sal y pimienta. Preparacion: En una sarten pondremos un poco de aceite, troceamos las alcachofas en 8 partes quitando todas las partes más duras. Las vamos poniendo en la sarten salpimentadas, damos unas vueltas y ya ponemos los ajos cortados pequeños, seguimos dando unas vueltas. Pasados unos 5 min ...

Este plato puede servir de entrante o de plato único para una cena, acompañado de unos huevos fritos. INGREDIENTES: 1 kilo de pulpitos ( los use congelados de Abordo) Aceite 100 ml Sal 3 dientes de ajos. Laurel1 hoja Vino blanco 100 ml Pimienta negra unos granos Harina 1 cuchara , para espesar la salsa Caldo de verduras o de carne( podeis usar de pastillas).50 ml PREPARACION: Se prepara todo en cr ...

Ingredientes para 4 raciones 1- Medio conejo troceado pequeño 2 100 grs de judías verdes planas 3- Una cebolla o cebolleta picada 4- Un ajo picado 5-Un pimiento verde, picado 6-Ajos tientos , troceados. 7- Vino blanco 8- Un tomate rayado Sal, pimienta, y pimentón, colorante Caldo de verduras (podeis usar de pastilla) Ingredientes ALL I OLI: 250 ml de aceite suave Un huevo entero Sal. Un diente o 2 ...

INGREDIENTE: Pan de tostas( o pan que màs os guste) Tomate Jamòn Ajos Aceite PREPARACION Poner a tostar el pan en tostadora o al horno. Pelar los ajos, y restregarlo por el pan ya tostado. Disponer el tomate en lonchas muy finas( utilice la mandolida, sale muy bien y super fino). Rociar con un poco de sal y aceite y ya por último poner las lonchas de jamòn. Deliciosa esta tosta para desayunos, mer ...

INGREDIENTES 5 personas 500 grs de fideos (podéis usar tbn los que tienen un agujero ) Una cebolla Dos dientes de ajo Dos sepias Dos colas de rape Un tomate Una cucharada de pimentón de la vera Sal Aceite Fumet de pescado Colorante o azafran PREPARACION Empezaremos preparando el Fumet con restos de pescado, una cebolla y una hoja de laurel y sal. ( SI tenéis opción preparalocon galeras y cangre ...

Ingredientes 4 personas: Acelgas un manojo ( podéis usar las acelgas envasadas y precortadas) Un tomate Un bote de alubias pequeño (alubias ya cocidas) Una patata mediana Tres dientes de ajos Un nap i col ( nabo amarillo) Aceite tres cucharadas Colorante o azafrán Sal, Arroz 90 gramos por persona. Preparación : En un puchero grandecito pondremos agua ,sin llegar a llenarlo, pondremos todos los ...

Ingredientes: Pan de tostas (lo compre ya precortado) Huevos. Salmon ahumado Aceite. Sal Preparación: En una sarten con una cucharada de aceite hacemos un revuelto de huevos Tendremos ya preparadas las tostas, que habremos puesto a tostar . Montaremos la tosta con la base de huevo revuelto y encima ponemos el salmon ahumado. Una receta sencilla y sabrosísima.

INGREDIENTES: Para 4 personas 250gr de pan duro 5 ajos 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón de la vera 1 l de caldo suave 4 huevos Hierbabuena PREPARACION En una sarten pondremos el aceite y los ajos, aromatizamos el aceite y los retiramos a un plato, los reservamos. A continuación , ya con el pan troceado lo sofreímos en ese mismo aceite, pondremos el pimentón de la vera, ...

Ingredientes : 500 gr de champiñones 1 patata grande cita 2 cucharadas soperas de aceite 150 gr de puerros 400 gr de leche 3 quesitos en porciones o queso fresco Sal una cucharada Pimienta negra.Preparacion: Empezaremos troceado todos los ingredientes, en una cazuela ponemos el aceite y pocharemos los champiñones, patata y puerro. A continuación cubrimos con la leche y dejamos cocer unos 30 ...

Ingredientes: 2 pimientos rojos de asar (tienen que ser carnosos) 2 pimientos verdes de asar ( tienen que ser carnosos) 150 grs.de Bacalao desmigado y desalado 4 dientes de ajo. Troceados pequeños. Aceite de oliva virgen- Preparación: Precalentar el horno a 200º. Lavar los pimientos, secarlos con papel de cocina o un paño de cocina. Ponerlos en una fuente de horno , rociarlos con aceite. Tenerlos ...

Ingredientes (4 personas): Arroz ( 90 grs por persona) Pulpitos (calcular unos 600 gramos) 6 alcachofas( troceadas en 4 partes) Tomate (3 cucharadas) Cebolla una (troceada pequeña) Ajos, (3 dientes troceados pequeños) Aceite Sal Pulpa de pimiento choricero( la venden en botes ) Fumet ( el doble que de arroz) Preparación: Empezaremos poniendo a punto todos los ingredientes, limpios y troceados. En ...

Ingredientes: 4 raciones. 3 botes de alubias ya cocidas 1 Cebolla 2 dientes de ajos 4 alcachofas 1 pimiento verde Sal Pimienta Tomate Empezaremos sofriendo la cebolla y los ajos , en la cazuela que haremos el guiso, con 3 cucharadas de aceite de oliva. Preparadas , limpias las alcachofas y troceadas en 4 partes cada una, las sofreiremos juntos con la cebolla y los ajos, también incorporamos el p ...