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Pastas. Nuestro plato ideal que siempre nos remonta a la infancia. Rellenas, tallarines, ñoquis, mil variables y una mejor que la otra. Eso si, siempre acompañadas por buenas salsas. La salsa es lo que viste a la pasta, lo que le da sabores especiales e inconfundibles. No nos equivocamos al decir que la pasta italiana es uno de los alimentos más populares en todo el mundo. Es económica, nutritiva, ...

La repostería es una de las partes más difíciles de la cocina, y lo sabemos. Proporciones, medidas, tiempos de cocción, pueden hacer que te acobardes a la hora de poner manos a la masa. Por eso hoy te traemos los mejores tips para que pierdas el miedo y no dejes de probar nuevas recetas. Conseguir unos cupcakes esponjosos, un delicioso cheesecake, unas galletas doraditas sin quemarse o un irresist ...

El lomo Strogonoff es un plato que no falla jamás. Ni para el cocinero que lo elabora, ni para el comensal que lo disfruta de manera plena. No requiere de muchos ingredientes y es de muy fácil cocción. De esos platos garantizados que no demandan ni excesivo trabajo, ni demasiado tiempo. Si bien existen varias interpretaciones de esta receta, la opción que hoy te traemos es simple, con un acompañam ...

En esta nueva era de la comida consciente, las comidas veganas o vegetarianas son un auge dentro de la gastronomía. Aprender a reducir nuestro consumo de carne no solo es muy bueno para nuestro organismo, sino para nuestro medio ambiente. Hoy te traemos dos de las mejores recetas de hamburguesas, ese clásico infaltable en cada mesa, pero con variantes vegetarianas gourmet que darán nuevos sabores ...

Las tartas son una maravilla culinaria. Fáciles de hacer y rendidoras para varias porciones, suelen sacarnos de apuros sobre todo si tenemos invitados a cenar. Hoy te presentamos algunas recetas de tartas para que puedas disfrutar. La masa En el almacén o supermercado se consigue la versión industrial, finita y redonda, pero también podemos preparar la masa de tarta casera. El resultado es el mism ...

Ravioles, ese placer que tantas veces hemos disfrutado pero que muchas veces terminamos comprando por miedo a realizarlos nosotros mismos, como hacían nuestras abuelas. Combinados con distintas salsas, los diversos rellenos que nos pueden sorprender en un raviol, sorprenden nuestros paladares y nos dejan siempre ese sabor a infancia. En este post te traemos las mejores recetas para rellenos de rav ...

Todos sabemos que el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Es la que nos aporta la energía para comenzar nuestro día, y debemos poner mucha atención en que alimentos ingerimos para poder disfrutar y asimilar correctamente sus nutrientes. Hoy te traemos dos recetas riquísimas para que tus desayunos, sean todo lo que necesitas, sigue leyendo. Ligeras Y Saludables Y Bajas En Calor ...

Uno de los propósitos de año nuevo de cualquiera siempre es alimentarse mejor. Sobretodo luego de las fiestas de fin de año que nos dejan más pesados y con ganas de comer más sano y livianito. Los batidos son una buena forma de alimentarse de manera natural para mejorar el estado físico y la salud, además de proporcionar nutrientes y vitaminas. Además por su gran sabor son ideales para aquellos qu ...

El Año Nuevo llega con muchas tradiciones que prometen atraer a la suerte, y algunas sirven para protegernos de la mala fortuna. Y muchas, curiosamente, están relacionadas con la comida. Así que aquí van 8 tradiciones relacionadas con la comida de todo el mundo. 1. Uvas – España En España la gente se come 12 uvas en la medianoche de Fin de Año: una con cada campanada. Cada campanada dura unos 3 s ...

Si estas buscando un postre sano, con múltiples sabores, fácil de preparar y absolutamente delicioso, no te puedes perder estas recetas con los mejores postres con frutas, muy fáciles de preparar en casa. Frutas bañadas en chocolate Frutas como las fresas y los plátanos combinan de maravilla con el chocolate, por lo que son una de las opciones más rápidas para preparar unos postres de con frutas ...

La leche condensada es la leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce que puede utilizarse en una variedad muy diversa de postres y preparaciones dulces. Es una excelente alternativa para complementar la alimentación debido a su alto valor nutritivo. Al estar compuesta por poco agua, debido a su proceso de elaboración, tien ...

Para los amantes de este tipo de carne, blanca y económica, hoy les traemos las tres recetas mas buscadas del internet. ¡A disfrutar! RECETA DE POLLO A LA MARINARA Ingredientes o 4 piernas de pollo o 4 muslos de pollo o 2 tazas de salsa marinara o 1 1/2 cebollas fileteadas o 1/2 taza de aceituna negra rebanada o 2 hojas de laurel o 1 cucharada de tomillo fresco o 4 cucharadas de aceite de oliva o ...

El arroz yamani es uno de los que mas propiedades tiene entre los arroces integrales, ya que además de su valor nutritivo, se digiere muy fácil asique es una caricia al alma para nuestro cuerpo. No solo tiene todas estas increíbles propiedades sino que además se caracteriza por su sabor y se puede utilizar en infinidad de recateas ya que siempre queda bien. Esta joya de la cocina asiática llego pa ...

Hace tiempo nuestros lectores nos envían preguntas sobre distintos tipos de masa o preparaciones para pastas rellenas, asique ¡la espera termino! Aquí llega el ABC para una correcta preparación de pastas de manera completamente casera. Lo primero que veremos en este post es como hacer la masa base para cualquier tipo de pasta. Recuerden que es muy importante dejar la pasta airearse alrededor de 30 ...

Si sos un principiante en la cocina, este artículo te va a ayudar mucho con tus comidas. Recordá que lo más importante es hacer un trabajo con dedicación y amor. Puede que no te quede igual que a un chef profesional, pero tu familia y vos lo valorarán de igual manera. Aquí te presentaremos cómo hacer alitas de pollo al horno, más los marinados para adobar las alitas. Lo que tienes que saber que es ...