"Romero, romero, que salga lo malo y entre lo bueno" dice el refrán, y qué gran verdad. Hablamos de una planta aromática silvestre que abunda en matorrales, claros de bosques, laderas pedregosas y márgenes de caminos. Las hojas de este arbusto son finas y tienen un sabor y un olor fuerte que recuerda al pino. Su flor es pequeña y de color blanco, rosado, azul o púrpura, y tiene usos ali ...
Relatos de tinta-e
El palacio de Buckingham (1703) es la residencia oficial de la familia real británica desde 1837, lugar en el que actualmente reside la reina Isabel II. Es ahí donde se celebran numerosas ceremonias y reuniones oficiales. Pero, ¿sabías que la reina no quería vivir en Buckingham? Antes de su coronación tenía decidido continuar residiendo en Clarence House junto a su esposo, el duque de Edimburgo, y ...
Son ya varias las veces que he escrito aquí sobre la felicidad y, en esta ocasión, comparto un texto del escritor y periodista uruguayo Eduardo Galeano: Nos convencemos a nosotros mismos de que la vida será mejor después de casarnos, después de tener un hijo y entonces después de tener otro. Entonces nos sentimos frustrados porque los hijos no son lo suficientemente grandes y que seremos más feli ...
El alfajor es un dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y de Murcia, pero su origen es árabe. Alfajores de Antequera, Málaga La palabra alfajor proviene de al-hasú, que significa "relleno". Fueron precisamente los inmigrantes andaluces los que exportaron este dulce a Latinoamérica, donde es conocido como "dulce de leche". Don Manuel Zampatti, alías Zapatín, ...
¿Has quedado alguna vez con tu mejor amiga para tomar un café y ha estado más pendiente de su teléfono móvil que de ti? ¿Tu hijo chatea con sus amigos mientras come y te ignora? ¿Te reúnes con tu grupo de amigos y apenas conversáis por esta razón? Esta práctica incómoda tiene un nombre y se llama phubbing, la necesidad de consultar el móvil o cualquier otro dispositivo electrónico y menospreciar a ...
Quien conoce a Pepe Godoy (Basauri, 1972) sabe que es una persona para tener cerca, de esos amigos y familiares que contagian su buena energía. Además de accesible y simpático, Pepe es un superviviente, pues fue víctima de abusos sexuales por parte de su entrenador de fútbol desde los 8 hasta los 11 años. En diciembre de 2018, y con su caso ya prescrito, decidió contar públicamente lo ocurrido y d ...
Vivimos acelerados, hiperconectados, rodeados de estímulos y llenamos toda nuestra jornada de actividades y quehaceres, incluso los fines de semana. Ocupaciones que nos hacen creer que si no estamos haciendo algo perdemos el tiempo. Pero no es así, porque nuestro cerebro también necesita descanso. Hombre practica el nadismo Contemplar la lluvia, divagar, dormir hasta tarde o no hacer literalmen ...
Hoy te propongo un juego. En el siguiente texto hay 7 países escondidos. ¿Cuántos podrías encontrar? Por tu galante compañía no ruega más Norita. Liada está: vende y cobra sillas. No se estanca nada y piensa en su buen vivir antes que en otra cosa. ¿Y sabes qué? ¡No se deja ponderar! Mujer pensando ¿Se te resiste alguno? Fíjate bien, no es tan complicado. ... ... ... ¿Los tienes? Si no es así ...
¿Has oído hablar sobre los baños de bosque? ¿En qué consisten? ¿Cuáles son sus efectos? El shinrin-yoku, que significa "absorber la atmósfera del bosque", consiste en conectar con el medio ambiente a través de las emociones y los cinco sentidos. Basta con pasear relajadamente por un bosque, sumergirse en su belleza o disfrutar de la explosión de sensaciones, colores, olores y texturas q ...
Una mujer muy sabia se levantó una mañana y, al contemplarse en el espejo, vio que solo le quedaban tres cabellos en la cabeza. –Creo que hoy me voy a hacer una trenza– pensó–, y aquel día resultó maravilloso. A la mañana siguiente, volvió a observarse con detalle ante el espejo y notó como solo le quedaban dos pelos. –Hoy me peino con la raya en medio– exclamó entusiasmada–. Y el día transcurr ...
¿Qué es el poke y por qué está de moda en Estados Unidos y media Europa? El poke es una ensalada de pescado crudo servida como aperitivo o plato principal en la cocina hawaiana y está de moda por sus propiedades saludables, su fácil preparación y su asequible precio. Poke, el plato hawaiano de moda Su origen es hawaiano y nació de la necesidad de los pescadores de poder comer algo rápido y fáci ...
Si en 2019 la obra seleccionada para el décimo de Navidad fue "La Virgen de la Rosa" del italiano Rafael Sanzio, este año la imagen elegida ha sido "La Adoración de los Magos" o "Tríptico de la Epifanía" (1494) del pintor holandés Jheronimus van Aken, más conocido como El Bosco. La imagen que ilustra los décimos de Navidad Se trata de un óleo realizado sobre tabla ...
Iñaki Larrabeiti (Basauri, 1959) es un hombre afable, alegre y atento, alguien que siempre está dispuesto a ayudar a los demás. Él se dedica a la enseñanza del yoga, pero hasta 2012 fue directivo de Eroski. Me confiesa que necesitaba más tiempo libre para él y su familia, por eso decidió cambiar su estilo de vida y abrir Lasai Bizi, su acogedora escuela de yoga y meditación en Basauri. Ahora trata ...
Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud, 1 de casa 5 niñas y 1 de cada 13 niños son abusados sexualmente antes de los 18 años y solo el 10% de los casos son denunciados. La mayoría de estas agresiones se producen en el entorno familiar y alrededor de un 15-20% es ejercido por personas relacionadas con los menores: educadores, tutores, entrenadores o monitores. 19 de noviembre, ...
El txakoli se obtiene de las variedades Hondarribi Zuri (blanco en euskera) y Hondarribi Beltza (negro en euskera) y se caracteriza por ser un vino blanco joven, fresquito y afrutado. Su graduación alcohólica es baja y se le reconoce fácilmente por el burbujeo carbónico y su singular acidez. Txakoli El txakoli se elabora principalmente en el País Vasco, aunque también hay pequeñas plantaciones ...