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Repostería Tximeleta

328 ideas publicadas y 1.082 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Repostería Tximeleta

Coquitos vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Ya la última entrada de enero. El año pasado me dio la sensación de que enero fue eterno y aunque este me parece que ha pasado un montón desde navidades me parece que ha pasado bastante rápido y eso que el año ha empezado por todo lo alto. Si el martes os ensañaba por instagram la receta de este la última receta salada de navidades hoy toca el turno a la ...

Focaccia vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? ¿No os pasa que el año pasado enero se os hizo eterno y este año está pasando súper rápido? También es cierto que el 2021 ha empezado por todo lo alto. La receta que os traigo hoy es otra de las que hice en navidades. Desde hace unos años el día 1 de enero mi padre hace rissoto para comer así que este año quería hacer un entrante que fuera en la misma lín ...

Flan Tembleque vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía bastante tranquila aunque rodeada de apuntes que este fin de semana tengo los exámenes del máster. Porque es lo que tiene estudiar en una universidad online, que los exámenes son en fin de semana. Como me he los he agrupado tengo libre el domingo, pero ya el lunes vuelven las clases. Yo que antes, cuando estaba estudiando la carrera, tenía vacaciones ...

Arroz con Leche vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Pues ya oficialmente ha terminado las navidades y como siempre han sido muy cortas y a la vez muy largas. El principio de año me lo he tomado con calma, tanto que el lunes no hubo entrada y después de pensarlo un poco, y hacer una encuesta en Instagram creo que voy a cambiar el día de publicación a los viernes. Ahora que no estoy trabajando hay veces que lo ...

Roscón de Reyes vegano

Buenos días, ¿qué tal están yendo las fiestas? Ya en nada estamos terminando el 2020. Este año que se ha hecho eterno y a la vez no. En teoría ahora tocaría hacer un resumen de cómo ha sido el año y lo que esperamos del siguiente, pero creo que todas somos muy conscientes de cómo ha ido este año. Pero bueno con el comienzo del año toca celebrar reyes y para ello ¿por qué no preparamos un roscón ...

Bollo vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Si leíste la entrada de la semana pasada sabrás que el sábado iba a organizar el trastero con mi madre y mi hermana pues me alegro de decir que lo conseguimos. De hecho hicimos una porra para ver cuanto tiempo tardábamos en hacerlo y gane yo. Cinco horas de sacar todo, limpiar, ver que se quedaba y que se iba e ir al punto limpio. Ahora me deben un chocolat ...

Bundt Cake vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía un poco liada. Ya hemos decorado la casa y ahora tenemos planes de ordenar, hacer un Marie Kondo en condiciones, en el trastero y en el camarote. Cuando nos mudamos en 2008 a Lanzarote repartimos muchas cosas entre los dos sitios y ahora cuando no sabemos qué hacer con algo acaba ahí así que nos toca ponernos a ver que hay en cada caja y ver que se q ...

Harina Varios

Buenos días, hace tiempo pregunté por Instagram si os interesaría una entrada sobre harinas y mucha gente dijo que sí. Aquí en el blog tendréis la versión un poco más extendida y en el post de Instagram un resumen. Quiero empezar diciendo que aunque he estudiado pastelería no me considero ninguna experta, además no suelo preparar pan o muchas masas levadas donde ahí habría que hablar de la canti ...

Muffins vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía sin muchas novedades, centrándome en el máster. Pero sí que a habido un cambio y es que por primera vez en hace mucho tiempo tengo muchas ganas de hornear y pensar nuevas recetas, lo de comerlas ya es otra cosa. No sé, como que me ha venido todo el espíritu navideño de golpe, aunque aún no hemos puesto la decoración en casa. Estoy motivada y con m ...

Bizcocho vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía un poco caótica, ha pasado en un visto y no visto y me da la sensación de que no le he aprovechado todo lo que lo tenía que hacer. Pero me ha venido la inspiración y tengo bastantes ideas para este mes de diciembre y de cara al año que viene. Pero bueno, ya veremos cuánto me dura la motivación porque tiempo me hace falta mucho. Llevo un par de días ...

Galletas vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía sin muchas novedades, sin tiempo para mucho entre el trabajo y el máster, pero bueno habrá que intentar sacar un ratito para seguir horneando. Hace tiempo compré harina de garbanzo para hacer tortilla de patatas vegana, pero tengo que reconocer que siempre me da un poco de pereza ponerme a hacerla. Si fuéramos varios no me importaría tanto, pero me ...

Biscotti vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo bastante liada, entre el máster y el trabajo la verdad es que no me queda mucho tiempo libre y a eso hay que añadirle que últimamente tengo ganas de hornear, pero no de comerme las cosas que hago así que al final lo acabo preparando nada. Aunque tengo que reconocer que hacía días que tenía ganas de chocolate caliente, pero al estar en Lanzarote donde hay ...

Tarta vegana

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Parece que por fin tengo internet en casa y puedo publicar la receta de esta tarta porque menuda vuelta a casa... Para rematar he empezado ya el máster y en el sábado en el País Vasco cerraron los bares así que como trabajo en una panadería degustación han sido dos días de no parar y al llegar a casa lo único que quería hacer era tumbarme en el sofá a ver ...

Muffins vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía bastante movidita, si lo sé me quedo en Lanzarote. Vuelta a Vitoria y vuelta a la realidad, vamos que definitivamente se han acabado las vacaciones. Encima, aunque a mi me gusta mucho el otoño, el contraste ha sido fuerte, las últimas semanas en Lanzarote ha hecho mucho calor y volví con la ciudad lloviendo. Pero bueno con este tiempo viene bien en ...

Cake Balls Red Velvet vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Bueno, tendría que decir dos semanas que la semana pasada no hubo receta aunque fue por fuerza mayor. He estado unos días con el cuello fatal y lo que menos me apetecía era ponerme delante de la pantalla del ordenador. En esta ocasión los cake balls salieron por un fallo de la receta, no como estas Cake Balls Veganas de Zanahoria que sí que los hice así ...