Blog miembro de

Repostería Tximeleta

230 ideas publicadas y 853 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

www.reposteriatximeleta.com/

Repostería Tximeleta

Bizcocho de manzana y canela

Buenos días, ya casi tardes, ¿qué tal ha ido la semana? Yo este fin de semana he estado en A Coruña en una boda y mi idea era dejar programada esta entrada porque no sabía a qué hora íbamos a volver el domingo, pero al final entre una cosa y otra se me pasó así que esta entrada llega con un poquito de retraso. A ver si vuelvo a la constancia de antes y publicar en hora que llevo una temporada un ...

lavanda limón muffins ...

Muffins veganos de limón y lavanda

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía un poco rara, qué novedad, el miércoles fue mi último día de prácticas en el restaurante y la verdad es que el día fue un poco raro, me fui con una sensación rara. Ojalá el último día hubiera sido el martes que tenía mejores sensaciones. El jueves fui a la escuela a por las notas así que se puede decir que ya no soy estudiante, aunque tengo que ir est ...

Bizcocho Calabacín chocolate ...

Bizcocho vegano de calabacín y chocolate

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Mejor dicho estas dos semanas que no ha ha habido entrada, lo siento. La verdad es que estos últimos días, supongo por lo que os conté en la entrada anterior y con el fin de las prácticas más cerca, han sido un poco caos y la verdad es que no me apetecía nada sentarme delante del ordenador. La primavera, con sus correspondientes cambios de tiempo, no me han ...

Canela Galette Galletas ...

Galettes de manzana y canela

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía un poco dura, después de tantos días de vacaciones se ha hecho dura la vuelta a la rutina, la vuelta a coger el autobús y el tren para ir a las prácticas más todo el tiempo que pierdes entre medio esperando a que lleguen. La verdad es que no tengo muchas novedades que contar, al volver a las prácticas no he tenido mucho tiempo para nada. Ya no me que ...

Muffins Veganos de Calabacín y Zanahoria

Buenos días, ya prácticamente tardes. Hoy la entrada se ha retrasado un poco, pero al ser ayer el día de la madre quise pasarlo con la familia. Mi madre lleva unos días aquí en Vitoria y ayer comimos en casa de mis abuelos. El sábado estuve haciendo lasaña, el martes es el cumpleaños de mi abuelo y cuando eramos pequeñas mi madre siempre nos hacía lasaña para comer. También hice una tarta, pero ...

Limón Semillas de Amapola SIn horno ...

Tortitas de yogur y semillas de amapola

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo sigo de vacaciones así que vagueando mucho. No estoy haciendo nada productivo, estoy durmiendo mucho y viendo muchas series y películas, pero en eso consisten las vacaciones ¿no? En descansar. Aunque sí que he hecho cambios en el blog. Cambios que quería hacer desde hace mucho, pero por falta de tiempo nunca me ponía. ¿Qué os parece el nuevo diseño? A mi ...

chocoalte Mantequilla de Cacahuete Muffins ...

Muffins veganos de chocolate y mantequilla de cacahuete

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? ¿Y los días de fiesta? Aquí en el País Vasco hoy todavía es festivo y yo, además, sigo de vacaciones, aunque esté de prácticas sigo teniendo el calendario de estudiante así que aún me quedan bastantes días para estar en casa descansando para la última recta del curso porque aquí, en Álava, se junta semana santa con San Prudencio, nuestro patrón, con el puent ...

Brioche Sin huevo sin lactosa ...

Brioche Vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Bueno, debería decir estas dos semanas. Ya os conté en la entrada anterior que el fin de semana pasado me fui a Sevilla. Mi idea era dejar programada la entrada ya que volví el lunes por la noche, pero al final no me dio tiempo y esta semana he estado un poco para el arrastre. Fueron sólo dos días en Sevilla, y en los que llovió mucho, pero no paramos así q ...

Almendra Bizcocho Naranja ...

Bizcocho vegano de almendra y naranja

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Parece increíble que estemos ya en abril, desde que he empezado las prácticas el tiempo pasa volando y encima en abril entre semana santa, San Prudencio, que es el patrón de Álava y el puente de mayo apenas voy a ir al restaurante. Encima el viernes es mi cumpleaños y me voy a Sevilla a celebrarlo. Nunca he estado allí, realmente conozco muy poco del sur, ¿ ...

Frambuesas Glaseado Scones ...

Scones Veganos de Frambuesa

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Aquí el martes fue fiesta así que para mi ha sido muy corta y así sin darme cuenta ya he terminado mi primer mes de prácticas y ya ha comenzado la primavera. No sé si os lo había dicho, pero las prácticas las hago en Vizcaya donde la temperatura normalmente es ligeramente más alta que en Vitoria y si encima contamos con que aquí podemos pasar de los 2 grados ...

Cuadraditos de Lemon Curd

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía ha pasado volando y no me puedo creer que ya hayan pasado mis tres primeras semanas de prácticas. Además esta semana va a ser más corta porque aquí mañana es fiesta y yo al estar de prácticas me rijo por el calendario escolar. La receta que os traigo hoy la hice para llevar mi último día en la tienda para merendar la gente de la calle. En un principi ...

Almendra chocolate Cookies ...

Cookies veganas de aceite

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Yo he terminado mi segunda semana de prácticas, pero me he pasado la mitad mala así que no he sido muy consciente de lo rápido, pero a la vez lento, que estaba pasando el tiempo. Al haber estado mala y al haber estado tan ausente de todo tengo pocas novedades que contaros así que pasamos directamente a la receta de hoy. Uno de mis propósitos de estos último ...

Brownie Vegano

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he superado mi primera semana de prácticas. Ha sido más duro de lo que pensaba, no el hecho de estar en una cocina sino tener que ir hasta allí, pero a la vez ha estado muy guay. Pensaba que al estar de prácticas haría menos cosas y me tocarían más las cosas chungas como limpiar o cosas así, pero aunque he hecho las elaboraciones más sencillas los pases ...

Almendra Caramelo Petit Four ...

Petit For de pistacho y guirlache

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Por aquí hemos tenido una semana extrañamente calurosa. Vale que el jueves terminaran las clases, pero estamos en febrero y no en junio y no es muy normal ir en manga corta en Vitoria. Pero lo importante de esta semana es que he terminado las clases y mañana, martes, empiezo las prácticas. No las voy a hacer en una pastelería sino en un restaurante así que ...

Bizcocho Canela Jengibre ...

Bizcocho especiado de sirope de arce

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo este fin de semana he estado en Logroño así que esta entrada está programadas por lo que no tengo muchas cosas que contaros. Ya no queda nada para que terminen las clases, el jueves es mi último día y el martes empiezo las practicas. El otro día nos dieron el papeleo así que ya sí que no queda nada. Aunque hasta que no me vea ahí no me lo voy a creer por ...