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Rincón Sin glu

100 ideas publicadas y 16 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rincón Singlu es un blog especializado en comida sin gluten. En el encontrarás información, restaurantes y productos, experiencias personales, recetas...

https://www.rinconsinglu.com/
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Rincón Sin glu

Comida sin gluten pavías de bacalao sin gluten soldaditos de pavía sin gluten

Soldaditos de Pavía de bacalao sin gluten Actualizamos nuevamente nuestro blog con una receta que a nosotros nos encanta, unos soldaditos de Pavía de bacalao sin gluten. A nosotros nos chiflan los soldaditos de Pavía, y siempre que los encontramos sin gluten y aptos en un restaurante suelen caer, pero nunca nos habíamos planteado hacerlos en casa, pero ahora en verano nos hemos puesto manos a la o ...

Asturias sin gluten

Asturias sin gluten ¡Hola, hola! Hoy toca actualizar de nuevo nuestro blog. Como ya sabéis, hemos retomado nuestra actividad y estamos incorporando nuevos posts con todas nuestras experiencias gluten free. Uno de nuestros pendientes era una entrada dedicada a Asturias sin gluten, en concreto a Cudillero, Oviedo y Cangas del Narcea. Un lugar precioso, al que os recomendamos visitar cuando todo vuel ...

Postre sin gluten

Brownie sin gluten al horno con Harina MIX de Gallo Actualizamos nuestro blog, en esta ocasión de la manera más dulce: ¡toca postre fácil para celíacos! Si buscas un postre con el que siempre puedes acertar, hoy os proponemos un brownie sin gluten al horno con la Harina Mix de Gallo. Ingredientes 170 gramos de chocolate negro (mínimo 52% cacao) 120 gramos de mantequilla 180 gramos de azúcar blanco ...

Málaga sin gluten

¡Hola a todos/as! Hacía tiempo que no actualizábamos el blog, pero con esta etapa de confinamiento tenemos más tiempo para retomar la redacción Como ya sabéis, el sector de la restauración va a ser duramente castigado por todo lo que esta pasando. Muchos restaurantes han cerrado, y van a tener una recuperación muy lenta. Desde Rincón Singlu nos hemos propuesto actualizar nuestras experiencias en ...

Marrakech sin gluten

¡Hola a todos/as! Hacía tiempo que no publicábamos, así que vamos a ir actualizando el blog con todo lo pendiente que tenemos por contaros El curro no nos ha permitido llevar el blog como nos gustaría, ¡pero mejor tarde que nunca! Hoy os queremos hablar sobre Marrakech sin gluten, un destino complicado para los celíacos pero en el que conseguimos descubrir algunos sitios sin gluten en Marrakech. ...

Comida sin gluten

Actualizamos el blog de Rincón Singlu, en esta ocasión con un post con algunas sugerencias para comenzar el día de forma sana y con las pilas a tope. Hoy os traemos algunas ideas de desayunos saludables y sin gluten, por supuesto. Esperamos que os guste nuestra entrada, y que le déis una vuelta a vuestros desayunos. ¡No todo iban a ser tostadas! La importancia de un buen desayuno Por las mañanas ...

Comida sin gluten Productos sin gluten

Esta vez os traemos receta, y nada más y nada menos que una receta de lasaña vegetariana sin gluten, sana y  llena de nutrientes. Hemos elaborado con las placas de lasaña de Pastas Gallo sin gluten. Se trata de una lasaña de espinacas, setas, queso de cabra y bechamel de coliflor. Que, como cualquier lasaña, os llevará un rato prepararla, pero que tenéis que probar sí o sí. Os dejamos con los ingr ...

¡Nuevo post! En esta ocasión, os hablamos de un proyecto que nos hace mucha ilusión, y que ya hacía falta en Jerez. Se trata de la franquicia 0% Gluten, obrador-cafetería sin gluten, que de la mano de Joaquín Escalante y Mariví Ferreiro han aterrizado en el centro de Jerez El pasado 23 de mayo, tuvo lugar la inauguración del primer obrador en Andalucía de la franquicia barcelonesa 0% Gluten, con ...

Comida sin gluten Productos sin gluten

Volvemos de nuevo por el blog, y esta vez os traemos receta fresquita para el verano. Un poke bowl sin gluten con las plumas multicereales de Gallo Nature. Los poke son una receta de origen hawaiano, muy saludable y nutritiva, que se han puesto de moda en los últimos años. Se compone de una base, normalmente de hidratos de carbono (arroz blanco, arroz integral, cereales, quinoa, pasta), aunque ta ...

¡Hola a todos! Hace unas semanas estuvimos de escapada por Andalucía, y tenemos algunos establecimientos aptos para celíacos en Málaga que compartir con vosotros. ¡No os perdáis nuestro post de Málaga sin gluten, primera parte! Aire Gastrobar En la Avenida Príes nº 16, muy cerquita de la playa de la Malagueta y de la plaza de toros del mismo nombre, y ubicado en una casa de principios del siglo ...

Jerez sin gluten

¡Nuevo mexicano en Jerez y 100% sin gluten! Han abierto hace pocos meses, y están por la zona de Hipercor (Avenida Voltaire 1, locales 2 y 3), junto al restaurante Hermanos Grimaldi. Disponen de una zona interior, con mesas altas y bajas, y terraza exterior con bastante espacio, y una decoración muy bien cuidada. Toda la carta es sin gluten, ya que podemos elegir que preparen cada plato con tortil ...

Cádiz sin gluten

Hoy os traemos la segunda parte de Cádiz sin gluten. La semana pasada ya os hablamos sobre algunos establecimientos sin gluten en Cádiz, en concreto en Grazalema, Sanlúcar y El Puerto de Santa María. ^^ Hoy os hablaremos sobre Cádiz capital: Restaurante-Arrocería La Pepa, la Desayunería de Bela, y Restaurante Barrasie7e. Restaurante-Arrocería La Pepa En el Paseo Marítimo nº 14, muy cerquita del E ...

Cádiz sin gluten Grazalema sin gluten Puerto de Santa María sin gluten ...

Volvemos a un recopilatorio de experiencias, ¡que se nos acumulan muchos establecimientos sobre los que comentar! Cómo seguimos por Cádiz, hoy toca hablar de La Venencia, en El Puerto de Santa María, Bodegón de Lola, en Sanlúcar, y Gastrobar La Maroma, en Grazalema. ¡No os perdáis nuestro post sobre Cádiz sin gluten! LA VENENCIA SIN GLUTEN, EN EL PUERTO DE SANTA MARÍA Nos lo habían recomendado en ...

¡Tenemos nueva receta! Hace ya un tiempo que no subíamos ninguna, y como en esta época hemos estado entre fogones, os traemos unas albóndigas de merluza en salsa de curry verde que hicimos para Nochebuena. ¿Albóndigas en curry verde? Sí, cada vez que íbamos a Taberna la Concha, en Madrid, pedíamos las albóndigas caseras de pescado y marisco en curry verde. Nos encantaban, y con el toque del curr ...

Jerez sin gluten

Hace ya algún tiempo fuimos a cenar a Mamalupe, un nuevo restaurante mexicano en Jerez, que tenía muy buenas opiniones. Lo mejor de este restaurante mexicano en Jerez, es que tiene opciones sin gluten, así que teníamos que pasarnos a probar sus platos sí o sí. No os perdáis nuestro post de Mamalupe sin gluten, ¡otra opción para celíacos en Jerez! Se trata de un local pequeño y acogedor (conviene ...