64 ideas publicadas y 84 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
SartenPorElMango es un blog de cocina y críticas gastronómicas. Encontrarás recetas muy variadas, desde recetas básicas, recetas dulces, recetas saladas y hasta técnicas de cocina. La filosofía del blog es muy clara, partimos de dos premisas fundamentales, recetas sencillas y sabrosas. Recetas con el paso a paso, con fotografías para que no te pierdas ningún detalle. Recetas para que en tu día a día comas de forma saludable, con productos de temporada y para que el fin de semana, te corones con tus amigos o familiares.
https://sartenporelmango.com/Si quieres una receta de pan diferente, haz este pan de cacao con pepitas de chocolate en casa. Tendrás un pan perfecto que te servirá tanto para un desayuno o una merienda como las de antes. Pan de cacao con pepitas de chocolate Los más pequeños de casa lo van a disfrutar sin lugar a duda. ¿Recuerdas cuando éramos pequeños y nuestras madres nos preparaban un trozo de pan con chocolate? Pues a mí, ...
Hoy os traigo una receta fácil y rápida de pancakes. Una receta que tendréis lista en menos de 10 minutos y la podéis usar en multitud de ocasiones. Receta fácil y rápida de pancakes Estas tortitas americanas las vais a poder usar para (casi) cualquier ocasión del día. Os servirán para un desayuno goloso, para una merienda en casa o con amigos o hasta para una cena. Tabla de contenidos Pancakes, r ...
Si buscas una receta rápida para este fin de semana, anota esta receta de crema de espárragos y berberechos con Thermomix. Una receta de aperitivo ideal para preparar como antesala de un plato más contundente. Esta crema es tan versátil que funciona perfectamente para un aperitivo de domingo ya sea invierno o verano. Si buscas recetas de invierno, ésta sin duda puedes añadirla a tu menú. Simpleme ...
Hoy quiero compartir dos de los mejores libros de cocina para principiantes que yo he tenido. Si eres un aficionado o aficionada a la cocina, estos libros te van a ayudar sin lugar a duda, te lo aseguro. Vivimos en una sociedad totalmente digital, donde nos pasamos el día pegados a una pantalla. Y es que desde ellas, podemos hacer infinidad de cosas, como, por ejemplo, aprender. Pero si bien es ci ...
Baba Ganoush o Mutabbal, lo conoces por diferentes nombres. Pero hoy te traigo una receta de puré de berenjena casero, muy parecido a la receta original árabe. Hoy ha sido difícil elegir un nombre para esta receta, más que nada por sus nombres. Por una parte, he encontrado referencias donde aparece escrito como: Baba Ghanoush, Baba Ghanush o también Baba Ganuch. Por otra parte, he encontrado otras ...
Si estás buscando cómo hacer masa de pizza casera, has llegado al lugar oportuno. Preparar una masa para pizza es algo muy sencillo. Hoy vamos a aprender a hacer masa para pizza en casa para que puedas disfrutar de uno de los platos más populares en todo el mundo. ¡La pizza! Cómo hacer masa de pizza casera Recientemente fue el día internacional de la pizza. Como cada 9 de febrero, no hace falta p ...
Con este salmón con crema de brócoli y zanahoria nos unimos al Día Mundial contra el cáncer. Como cada año, este 4 de febrero se celebrar este día tan especial que intenta concienciar a todas las personas de esta grave enfermedad. Por eso, esta receta que hoy os proponemos está hecha a base de ingredientes que ayudan a la prevención de la enfermedad del cáncer. Más adelante os detallaré todos los ...
En este análisis te desvelaremos todas aquellas cosas que nadie te dirá sobre la freidora de aire Innsky IS-AF002. Detallaremos las características técnicas de esta freidora sin aceite y algunos trucos para que consigas una dieta más saludable. En SartenPorElMango, muy conscientes de lo importante que es la alimentación para la salud, queremos brindarte todos los detalles del nuevo electrodoméstic ...
Con este artículo podrás conocer muchos alimentos que ayudan a la prevención del cáncer, así podrás cuidar tu salud en todo momento. ¡Muy interesante! El cáncer es una de las enfermedades genéticas más temidas por todas las personas, existiendo en la actualidad hasta 100 tipos de cáncer distintos que pueden afectarnos en cualquier momento. Alimentos que ayudan a la prevención del cáncer Por fortu ...
Por poco que te guste la repostería, seguro que has oído hablar de la ganache de chocolate. Esa preparación básica de repostería que vuelve loco a cualquier amante del chocolate Ganache de chocolate ¿Sabes que se originó por el error de un aprendiz? Si continuas leyendo, te explicamos todo lo que necesitas para hacer esta preparación, como hacerla tú mism@ y en qué tipo de recetas puedes aplicarl ...
Arroz con pulpo y gambas. Ésta es la receta que hice el domingo pasado y triunfó en casa. Una buena receta de arroz para el fin de semana que nunca falla. Y mucho menos si usamos un arroz tipo bomba de calidad. Arroz con pulpo y gambas Este arroz con pulpo no os llevará demasiado tiempo. Simplemente debéis de preparar un buen sofrito, con las verduras que más os gusten. En mi caso, el sofrito l ...
Con esta deliciosa receta de albóndigas de foie con salsa de ron impresionarás a todos tus invitados. No habrá nadie que se pueda resistir a probar una de ellas. Antes de entrar en casa, les llegará el increíble olor de esta receta. Cuando entren, irán directamente a la cocina. Además, esta será una receta 2×1 para ti, ya que aprenderás dos elaboraciones al precio de uno. Por una parte aprend ...
Con esta guía para conseguir una alimentación sostenible ayudarás al medio ambiente, a todos nosotros y tu salud. ¡Muchas gracias! Una alimentación sostenible es, sin duda, muy positiva para el medio ambiente, pero también es de gran beneficio para todas las personas y todos los animales que vivimos en el planeta Tierra. Guía para conseguir una alimentación sostenible – Cuidar el planeta Lo ...
¿Sabes a qué nos referimos cuando hablamos de la huella hídrica de los alimentos? Queremos que conozcas el problema que hay detrás y darte algunos consejos para reducir el consumo de este bien tan preciado. ¿Empezamos? La huella hídrica de los alimentos Para la producción de cualquier tipo de alimentos, se requieren diversas cantidades de agua, y es por ello que es tan importante conocer de qué t ...
En este análisis te detallaremos todo sobre la freidora de aire Princess Deluxe XXL. Te descubriremos sus secretos mejor guardados y te daremos todos los detalles de esta freidora sin aceite para que consigas una dieta más saludable. Las freidoras de aire, que también son conocidas como “freidoras sin aceite“, tienen beneficios para la salud. En lo que atañe a una alimentación sana, es ...