Sin trazas de leche

Buenos días! Con estos días de lluvia que no apetece salir a la calle que mejor que entretener a los niños en la cocina!! Además al peque le encanta!! (la prueba la tenéis en mi instagram) Ayer preparamos unos "nevaditos" que un poco más y no duran ni para la foto de lo buenos que están! Os dejo la receta. Ingredientes: -120gr de manteca vegetal Crisco -330gr de harina -40gr de azúcar ...

Buenas!!! Ayer preparé un plum cake riquísimo!! Os explico como lo hice. Ingredientes: -125gr de harina normal -125gr de harina integral -100gr de azúcar moreno -1 yogur natural vegetal -2 medidas del yogur de bebida vegetal (he usado de avena) -1 medida del yogur de salvado de avena -5 cucharadas soperas de aceite de oliva -1 sobre de levadura -1 puñado de copos de avena Precalentamos el ...

Hola!!! La receta de hoy es un bundt cake de chocolate que ha quedado precioso!! Ingredientes: -500gr de harina Yolanda -230gr de azúcar -80gr de cacao en polvo -1 sobre de levadura -1 tacita de café de aceite de girasol -500ml de bebida vegetal Empezamos precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo. En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que no queden grumos, he usado un mold ...

Hola!!! Os dejo la receta corriendo que llevo un día de locos!!! Ahora el peque malito :( Ingredientes: -200gr de harina -160gr de azúcar -200ml de bebida vegetal (avena, arroz, soja...) -70ml de aceite de girasol -185gr de calabaza cocida -1/2 sobre de levadura Para el glaseado: -Cacao en polvo (he usado nesquik) -agua Empezamos precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo En un cuenco ...

Hola!!! Me paso suuuper rápido a dejaros la receta del hojaldre. Ingredientes: -1 lámina de hojaldre rectangular Para la crema pastelera: -500ml de bebida vegetal (he usado de arroz) -100gr de azúcar -50gr de maicena -1 rama de canela -1 cucharada de extracto de vainilla -una pizca de colorante amarillo Para decorar: -azúcar glas Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo. Sacamos la ...

Hola! me paso a dejaros la receta del cheesecake de chocolate que preparé ayer. La receta original es de Dimensión Vegana, la vi y me gustó tanto que me la guardé para hacerla. (Yo he cambiado las medidas de algunos ingredientes) Ingredientes: Para la base del cheesecake: -180gr de galletas -margarina Para el cheesecake: -2 yogures naturales de soja -1 bloque de tofu fresco (lo venden en mercadon ...

Hola!!! Hoy vengo para hablaros de un libro que en casa nos ha encantado a todos. Se llama Mi punto fuerte. Es un libro escrito por Sofía Aldavero que trata sobre las alergias y cómo vivir con ellas. El libro nos cuenta la historia de Jesús, un niño alérgico que casi a diario vive situaciones distintas a las de otros niños debido a su alergia, pero que gracias a su punto fuerte las soluciona. Pod ...

Hola!!! Mirad que muffins he preparado para Halooween!! Ingredientes: -310gr de harina - 280gr de azúcar -80gr de cacao puro en polvo -1 cucharadita de levadura -1 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de bicarbonato -270ml de agua -180gr de aceite de girasol -1 cucharadita de extracto de vainilla Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Mezclamos los ingredientes secos, luego ...

Buenas tardes!! Hoy me levantado con ganas de hacer algo nuevo, preparar algo que además pueda comer más gente, como los intolerantes al gluten. Así que he pensado en unas magdalenas de naranja. Ayer compré harina de Schär y hoy me puesto a probar. Ingredientes: -1 yogur natural de soja (el vaso del yogur lo usaremos para medir el resto de ingredientes) -2 vasos de azúcar -3 vasos de harina sin g ...

Buenas!!! Hoy os dejo la receta de la tarta Barbie que preparé ayer para el cumple de las primas. Necesitamos 2 bizcochos para conseguir más o menos que queden a la altura de la cintura de la muñeca. Ingredientes: -500gr de harina Yolanda -250gr de azúcar -1/2 litro de bebida vegetal -1 taza tamaño café de aceite de girasol -1 cucharada de extracto de vainilla -1 sobre de levadura * Éstos ingred ...

Hola!!! Hoy tenía ganas de practicar con el fondant, para Halloween quiero preparar unas galletas decoradas, así que esta mañana nos hemos puesto a probar. Como no me daba tiempo a preparar las galletas caseras, he usado las digestive de Santiveri, que por cierto están buenísimas, creo que son de las que más me han gustado que haya comprado sin leche y sin huevo. Hemos usado el fondant de SweetAr ...

Hola!!! Ayer fue el cumple del peque de la casa...3 añitos ya...ainsss como crecen. Le encantan los piratas!! se nota?!?!? Preparé un bizcocho vegano, la receta la encontré en éste blog y solo con ver la buena pinta que hacia la foto me puse manos a la obra. Ingredientes del bizcocho: -170gr de calabacín -1 yogur de soja natural -1 cucharada de extracto de vainilla -1 medida del yogur de aceite d ...

Esta receta está riquísima!! a este paso esta noche no quedan ni las migas!! Ingredientes: -250gr de harina (he usado Yolanda) -1/2 sobre de levadura química -1/2 cucharadita de bicarbonato sódico -1 yogur natural vegetal (he usado uno de soja de mercadona) -5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra -100gr de azúcar -1 limón -125gr de frambuesas frescas Para el glaseado de limón: - ...

Hola!! Llevo ya unos días para escribir la entrada y ahora que tengo tiempo me pongo a ello... En verano pasamos unos días en Madrid con los niños y quería contaros nuestra experiencia de viajar con dos peques con alergias alimentarias. Me imagino que como cualquier madre de niños con alergias sólo el pensar todo lo que te tienes que llevar te vuelve loca... Empezando por el botiquín, lo normal qu ...

Nada como encender el horno para quitar el estrés...y si encima lleva chocolate mejor que mejor no? Ingredientes: -250gr de harina integral -250 gr de azúcar moreno -125gr de cacao en polvo -225ml de aceite de girasol -250ml de bebida vegetal (he usado de arroz) -1 cucharada de extracto de vainilla -dulce de bebida vegetal (opcional) -chocolate sin lácteos troceado para decorar Mezclamos primer ...