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Sin trazas de leche

367 ideas publicadas y 683 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas saludables sin lácteos Recetas para alérgicos Alergias alimentarias Repostería vegana

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Sin trazas de leche

Pizza con masa de brócoli - Sin leche, sin huevo, sin gluten

Hola!! Hoy traigo una receta deliciosa que tenía muchas ganas de publicar, una pizza muy rica con una masa super buena y saludable. La masa se hace con brócoli y no lleva leche, huevo ni gluten!!! INGREDIENTES: Para una masa de pizza mediana: -150gr de brócoli crudo -60gr de harina de garbanzo de Adpan -1 cucharada de semillas de chía -2 cucharadas de semilla de lino molida -1 cucharada de aceit ...

cookie al microondas cookies cookies de avena ...

Mega Cookie sin horno - Vegana

Cuando ayer vi la receta de la galleta abizcochada que había hecho Martha de Delicius Martha sabía que de hoy no pasaba probarla!!! La receta original lleva huevo, pero yo he preparado la versión apta usando No Egg de Orgran, así tenéis las dos versiones para que podáis elegir. Aquí tenéis el vídeo de la receta original de Martha. INGREDIENTES: -65gr de harina de avena integral -20gr de copos de ...

desayuno dulce overnight oats ...

Overnight oats - desayuno saludable

Hola!!! Y muchos os preguntaréis ¿¿qué es eso??? Su nombre original es overnight oats, traducido sería "avena durante la noche" y de eso se trata, es parecido al porridge pero esta versión se suele tomar fría y se prepara la noche anterior. Para medir los ingredientes vamos a usar un vaso como el de la foto, es un bote de mermelada reciclado con tapa. INGREDIENTES -1/2 vaso de copos de ...

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Donuts integrales de arándanos - Veganos

Mmmmm.. Estos donuts con arándanos están de muerte!!! Son integrales y además no llevan leche ni huevo!!! Pero lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer no necesitarás ni una báscula!! INGREDIENTES: *Para 12 donuts: -1 yogur de vainilla vegetal (yo he usado el de Provamel) -1 medida del yogur de panela o azúcar moreno -1 medida de aceite de girasol -1 medida de bebida vegetal -3 medidas ...

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Tortilla de verduras - Sin leche y sin gluten

Hola!!! Hoy os dejo una tortilla de verduras para los que podáis tomar huevo, nosotros aún estamos con la ITOE de Hugo, ya llevamos 1ml de clara pasteurizada, mañana si todo va bien subiremos la dosis en el hospital a 1,2ml!! En casa usamos huevo, ya que Adrián superó hace años la ITOE y tiene que comer unos 2 huevos cocinados a la semana, así que de vez en cuando preparo alguna tortilla, la de h ...

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Pudding de chía, cacao y plátano

Hola!!!! Con el calor que hace nada más que apetecen recetas fresquitas, como éste pudding de chía que lleva cacao y plátano y está de muerte!! No lleva lácteos, huevo, soja, gluten, ni azúcar añadido, es una postre fácil y sano que está muy bueno. ¿Conocéis las propiedades de la chía? Es una semilla con un alto contenido en fibra, por lo que es ideal para personas con problemas de estreñimiento ...

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Pudding de chía y chocolate - Sin leche, sin huevo, sin gluten, sin soja y vegano

Hola!!!! Qué calor!!!! nada más que me apetecen cosas ricas y fresquitas, como el postre que he preparado hoy Está delicioso!!!! INGREDIENTES: *Para 2 raciones -250ml de bebida vegetal -2 cucharadas de semillas de chía -1 cucharada de sirope de agave -2 plátanos maduros -1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar En el vaso de la batidora ponemos la bebida vegetal, el cacao, los plátanos y el sir ...

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Bizcocho integral de plátano y cacao: sin leche, huevo o frutos secos y, además, ¡vegano!

Hola!!! He preparado un bizcocho de cacao y plátano que está super rico!!! No lleva leche, ni huevo (aunque si podéis usar huevo solo hay que añadir 2 huevos a los ingredientes) además tampoco lleva azúcar refinada. INGREDIENTES: -1 yogur natural o de chocolate vegetal -2 medidas del yogur de panela -3 medidas de harina integral de trigo -1 medida de aceite de girasol -3 plátanos muy maduros -1 c ...

Carrot cake integral - Sin leche, sin huevo y vegana

Hola!!!! Mirad que tarta me preparé para mi cumple Un bizcocho integral de zanahoria que está de muerte (es una receta antigua del blog) y un frosting saludable receta de Danza de fogones Os dejo la receta completa. INGREDIENTES: Para el bizcocho: -100gr de harina de avena integral -100gr de harina de trigo integral -100gr de azúcar moreno o panela -2 zanahorias -200ml de bebida vegetal de aven ...

donuts sin leche sin huevo ...

Donuts integrales al horno

Hola! Traigo una receta super rica, además sana ya que lleva ingredientes saludables y no lleva azúcar refinada. Me encantan los donuts!!!! Pero si además son caseros y saludables mejor aún, así te los puedes comer de dos en dos!! Desde que me compré el molde para hacer donuts en el horno no he parado de investigar recetas, siempre hago mi versión sin leche y sin huevo, para que los peques de la c ...

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Risotto integral con verduras - Sin leche, sin huevo, sin soja, sin gluten y vegano

Hola!!! Mirad que risotto me he preparado para comer Es integral y con verduras, está de muerte y además se prepara en un momento, yo suelo cocer bastante cantidad de arroz, lo guardo en un tupper y así me soluciona muchas veces la comida. INGREDIENTES: -400gr de arroz integral -200ml de "nata" vegetal de arroz (yo he usado Isola Bio Cuisine) -1 calabacín -1 diente de ajo -1 cebolleta ...

tortilla sin huevo tortilla vegana ...

Tortilla de patatas sin huevo

¡Hola! El mediano de la casa tiene 5 años, es alérgico al huevo. Cuando te dicen que no puede comer huevo no sospechas la cantidad de productos que lo llevan, ¡no te imaginas poder comerte un buen bizcocho o una tortilla! Es un caos preparar la comida, por eso me decidí a preparar una tortilla de patatas sin huevo. ¿Sin huevo? ¡Si! Y además está tan buena que no vas a notar la diferencia por incr ...

dulce merienda pizza de sandía ...

Pizza de sandía - Merienda saludable

Hola!!!! Os dejo una merienda super guay para los peques, una pizza de sandía!!! Una merienda rica y saludable además de divertida INGREDIENTES: -1 rodaja de sandía -1 yogur vegetal natural -2 fresas -1 kiwi -Copos de coco Es tan fácil como cortar una rodaja redonda de sandía, partirla en porciones como si fuera una pizza, poner por encima el yogur y el resto de fruta cortada en trozos. Añadimos ...

cookies cookies de avena dulce ...

Cookies de avena, plátano y cacao - Sin leche, sin huevo, sin azúcar y veganas

Hola!!! Empezamos el lunes con unas galletas de avena saludables que están muy ricas. No llevan: -Leche, huevo, soja, azúcar, trigo y si usamos la avena sin gluten también son aptas para celiacos. INGREDIENTES: -2 plátanos maduros -90gr de copos de avena (he usado integrales) -1 cucharada de cacao en polvo -1 cucharada de tahín tostado de Biobética (opcional) -1 puñado de copos de coco (opcional) ...

ensalada ensalada de pasta salado ...

Ensalada de pasta con hummus de aguacate y calabacín - Sin leche, sin huevo, sin soja, sin gluten y vegano

Hola!!! Después de un finde de relax, toca volver a la rutina, sigo de vacaciones y aún me faltan horas al día para hacer todo lo que tengo en mente... Hoy he preparado una ensalada de pasta super rápida y fresquita, la verdad que en verano suelo hacer muchas, nos encantan!!! INGREDIENTES: -500gr de pasta de maíz SamMills -6 tomates cherry -2 zanahorias -1/2 cebolleta -1 ramita de apio -1 puñado ...