Todo salud

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Pedro Vicente

(España)

Este blog hablare acerca de salud, belleza y vida sana.

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Legumbres, grandes protagonistas de la Dieta Mediterránea

Desconocidos para algunos y reivindicados por muchos, las legumbres no dejan de ser uno de los alimentos básicos y protagonistas de nuestra reconocida "Dieta mediterránea". Aporta proteínas e hidratos de carbono, son antioxidantes y contienen grasas que no perjudican (insaturadas). Aparte de poder hacerlas guisadas, las legumbres tienen muchas posibilidades de cocción. Para quien no dese ...