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Tu ves y yo hago

188 ideas publicadas y 571 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blanca Arias Cabello

(España)

Mamá bloguera de dos niñas de nueve y siete años. Una malagueña que vive en Sevilla. Me encantan las manualidades y la repostería. En su día me dediqué a los recursos humanos y ahora a los trabajos escolares, a la cocina y a mi blog. Todas las recetas que comparto las he hecho en casa y han sido probadas por "mis conejillos de indias".

Repostería y manualidades hechas en casa por una aficionada.

https://tuvesyyohago.blogspot.com.es/

Tu ves y yo hago

Aceite de Oliva Virgen Extra Aperitivos Pan ...

Focaccia de tomate cherry kumato

Mira que he preparado recetas para el blog, pero nunca había preparado una FOCACCIA. La focaccia es un pan italiano. plano, cuya superficie se espolvorea con hierbas u otros alimentos y a diferencia de la pizza no se cubre de salsa de tomate antes de hornearla. Es típica de la región de Liguria donde la sirven acompañada de queso. El pan casero nos aporta un sabor más auténtico e intenso, junto a ...

Flanes Naranja

Flan de naranja

¡Qué me gustan las recetas con pocos ingredientes y facilitas de preparar en casa! Intento no complicarte mucho la vida, porque ya tenemos bastantes líos como para que la cocina nos la complique aun más. La receta tiene sus añitos, La he sacado de una libreta que perteneció a una tia abuela mía que se llamaba Teresa. Era murciana y por lo que se ve le encantaba cocinar porque tengo tres libretas s ...

Comida Nutritiva Comida Vegetariana Masa quebrada ...

Quiche de calabacín, puerro y queso azul de Taramundi

Este verano hemos estado de vacaciones por Asturias. Uno de los pueblos que hemos visitado ha sido TARAMUNDI. Un concejo en el que destacan sus bosques, montañas, ríos y senderos. Un lugar idóneo para la práctica del senderismo y para realizar un montón de actividades con los peques de la casa. Nosotros visitamos el Museo de los Molinos, un taller artesano de cuchillos y navajas, la aldea As Veiga ...

Albóndigas Cocina con niños Cocina para niños ...

Albóndigas de merluza y gambas en salsa verde

Si les preguntas a mis hijas cual es su plato favorito, las dos te contestarán que las albóndigas. El pescado lo toman en casa regularmente pero hay que insistir mucho para que se lo coman y no acabe repartido por toda la superficie del plato. Por eso se me ocurrió prepararles estas albóndigas que combinan su plato favorito con otro que les gusta menos pero que de esta manera se lo comen y disfrut ...

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Pastel Bagdag

Semana nueva, receta nueva. Esta deliciosa tarta, la he encontrado en un recetario antiguo de LA LECHERA, de esos que tienen nuestras madres y abuelas en los estantes de la cocina y que pasan de una generación a otra. Suelen ser recetas fáciles que no resultan complicadas de realizar en casa y con un sabor espectacular. Este PASTEL BAGDAD, parece algo exótico por el nombre que tiene, pero en reali ...

Desayunos Masas Recetas saladas

Mini Popovers

¿El qué? Esa fue mi primera pregunta la primera vez que ví uno de estos bollitos. Todos los días se aprende algo nuevo... Continuamente me estoy poniendo al día en platos, recetas, postres, etc, de la cultura norteamericana. Es increíble la variedad que tienen, aunque en un país tan grande no es de extrañar. Me encantaron cuando se los ví en Instagram a Belén de CUPCAKES A GOGÓ y me dije, que te ...

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Empanada de caballa

Preparar una empanada casera es lo más fácil del mundo. Los más puristas dirán que si no haces la masa a mano no es realmente una empanada casera, pero las mamás no siempre tenemos el tiempo que se necesita para preparar la masa, dejar que repose, que leve, estirarla, etc, etc, etc. Si hubiera sido para comerla en casa, hubiera preparado yo misma la masa, pero la tuve que preparar deprisa y corrie ...

Leche condensada Limón Tartas

Tarta fría de limón

Si la vida te da limones, haz limonada ... o preparar una deliciosa tarta. No necesita horno, no necesita harina ni maizena, ni gelatina en polvo o en hojas, ni agar agar, ni ningún otro espesante. No estaba yo muy convencida que fuera a cuajar, pero me equivocaba. Cuaja sola, sola ... con unas horitas en la nevera. Puedes hacerla en versión grande o en vasitos individuales. Incluso la puedes co ...

Queso Tartas

Tarta de queso rápida

Dos huevos, un cartón de leche, un trozo de mantequilla y dos tarrinas de queso crema, fue lo que me encontré en la nevera a la vuelta de un viaje. ¡¡Qué penita más grande daba abrirla!! Pues con eso y un poco de azúcar y harina he preparado esta TARTA DE QUESO RÁPIDA, que salió riquísima y que es fácil, fácil, fácil. Lo único malo que tiene es que hay que encender el horno y con estos calores no ...

#hoyleemos... colaboraciones entradas especiales ...

Hoy leemos: LA CASA EMBRUJADA

COLABORACIONES Después de algunos meses vuelvo con una de las actividades que más me gusta hacer en familia: LEER. Los meses de verano, las vacaciones, son ideales para que los peques de la casa dediquen un ratito a leer. Media hora o 45 minutos de lectura diaria son suficientes para que no pierdan el hábito de lectura que han adquirido durante el curso y para que se surmerjan en un montón de av ...

Helado Thermomix Turrón

Helado de turrón de Jijona sin heladera

No se si a tí te pasa, pero yo, cuando llega la Navidad siempre compro más cosas de las que al final nos acabamos comiendo. Me suele pasar, sobre todo, con el turrón. Compro como si se fuera acabar en las tiendas y a veces me encuentro con que llega el verano y sigo teniendo tabletas de turrón en mi despensa. Eso precisamente es lo que me ha ocurrido este año. Me he encontrado en Junio con una tab ...

Cereales Colaboraciones Comida Nutritiva ...

BENEFICIOS DE INCLUIR LOS CEREALES EN NUESTRA DIETA

COLABORACIONES En nuestros mercados hay una gran variedad o tipos de cereales. Los CEREALES son fuente de energía, hidratos de absorción lenta, fibra, vitaminas... y los beneficios que aportan a nuestra dieta son incontables. Estos alimentos han sido y son un componente clave en la alimentación de muchas culturas. La importancia del arroz en las civilizaciones asiáticas es un buen ejemplo para ilu ...

Colaboraciones Comida Sana Comida Vegetariana ...

Hábitos para disfrutar de la comida vegetariana

COLABORACIONES ¿Es aburrida la comida vegetariana? Mucha gente piensa que sí y que hay poca variedad en este tipo de comida. ¿Pero por qué piensan eso? ¿Qué significa ser vegetariano? El vegetariano es aquella persona que no consume carne o pescado en su dieta y sí otro tipo de alimentos. Normalmente esta supresión se realiza por motivos de salud o por convicciones éticas o morales y, en cual ...

Gelatina Leche Postres en copa ...

Gelatina de leche a la vainilla

La receta de hoy es fácil, fácil, fácil. La he descubierto en uno de los nuevos libros de cocina que forman parte de mi biblioteca. El nombre original de la receta es Natillas sin huevo, pero después de prepararla no puedo llamarla así, porque no tiene textura de natillas. Su consistencia es más parecida a la de la panna cotta, pero tampoco la puedo llamar así por que no se prepara con nata, así q ...

Almendras Tartas

Cómo preparar en casa la exquisita tarta Bakewell

La TARTA BAKEWELL es una tarta de origen inglés que combinan los sabores de la almendra, el bizcocho, y la mermelada. Es un pastel cuya base es una masa quebrada de limón y almendra, relleno con una fina capa de mermelada y un bizcocho de almendras, con una textura parecida al mazapan, que se conoce como frangipane. Puede cubrirse con almedras laminadas u otros frutos secos e incluso con una capa ...