Tu ves y yo hago

La receta que os traigo hoy, no la he preparado yo, la ha preparado mi hija Blanca. Tiene 8 años y le encanta meterse en la cocina conmigo cuando preparo alguna cosa. Mejor dicho, me "acosa" para que la deje que me ayude: a cortar, a batir, a remover, etc. Ella dice que ya es mayor y que puede hacer muchas cosas sola en la cocina. De hecho, ni siquiera he buscado yo la receta. Ella se fu ...

Mis hijas y yo volvemos de nuevo para recomendaros un nuevo libro, para que los peques de la casa continúen aficionándose a la lectura. Hoy nos paseamos por la colección "Los cuentos de Marcos y María" y nos llevamos a nuestro rincón de la lectura "EL CUENTO DE APRENDER A COMPARTIR". Su autora es Mireia Canals. Las ilustraciones son de Mar Cerdá y está publicado por Editorial ...

En casa nos gustan mucho las tartas de queso. Es uno de nuestros postres favoritos porque nos encanta el queso: fresco, semicurado, curado, viejo. El queso es nuestra debilidad: en la comida, en la merienda, en la cena, en los desayunos ... Llevaba tiempo queriendo hacer una tarta de queso japonesa. Por todas partes leía lo rica que estaba, y lo suave y esponjosa que quedaba. Tengo todavía pendie ...

Estamos en Otoño, aunque por el calor que hace en la calle nadie lo diría. No obstantes, en nuestros mercados ya se pueden encontrar las frutas típicas de la temporada: manzanas, caquis, peras, naranjas... Llevaba tiempo queriendo preparar una tarta utilizando peras. Me encantan las tartas de manzana, es una de mis tartas favoritas y quería comprobar como quedaría si en lugar de manzanas utilizaba ...

Ésta es una de esas recetas que repetirás varias veces cuando la pruebes después de prepararla por primera vez. ¿A quien no le gusta la crema de cacao con avellanas? ¿Recordáis el anuncio de televisión que decía: "leche, cacao, avellanas y azúcar ....? En casa siempre hemos tenido y reconozco que está buenísima y que tengo que resistirme para no comprarla, pero desde que descubrí que están he ...

Hoy toca de nuevo una receta de aprovechamiento y muy fácil de hacer. En el cajón de mi nevera se habían quedado "abandonados" unos cuantos paraguayos que se habían puesto demasiado maduros y en casa nadie quería comérselos. Por eso se me ocurrió utilizarlos para preparar una deliciosa mermelada. Me lo tomé como si de un experimento se tratara, porque ya había preparado mermelada antes ...

La receta de hoy es, otra vez, muy sencilla. Porque cocinar no significa tener que complicarnos la vida, con recetas con muchos ingredientes y difíciles de entender y llevar a la práctica. Es una receta para principiantes y para los que no tenéis mucho tiempo para meteros en la cocina y experimentar. Con pocos ingredientes, fáciles de encontrar y con un resultado espectacular. Quedarás como una re ...

En casa merendábamos este bizcocho de origen inglés, cuando yo era pequeña y su peculiar sabor todavía lo recuerdo, por eso me sentí muy contenta cuando al probar esta receta resultó que sabía exactamente igual. Un plum cake, según la traducción literal del inglés, sería un Pastel de Ciruelas. El Larousse Cocina, lo describe como "preparación de pastelería de origen inglés, elaborada con past ...

Toda celebración se merece una tarta ¿a que si? Este año no he podido celebrar mi cumpleaños como es debido (con tarta y velas) porque, cuando llegó el día, me encontraba de viaje con mi familia. Por supuesto, tuve mi celebración, pero no hice yo la tarta. Así que para desquitarme preparé una para celebrar mi santo y el de mi hija Blanca. Esta vez, la tarta la hice a su gusto. Llevaba tiempo pidié ...

En casa nos gustan mucho los plátanos. Los consumimos durante todo el año. A mí me gustan más bien enteros y a mi marido y mis hijas un poco maduros, pero mis hijas ya no quieren comérselos en cuanto ven que la piel está oscura. y tengo que reconocer que a mi tampoco me hacen mucha gracia cuando ya están maduros. Los plátanos son muy recomendables en la dieta de los niños por su alto contenido en ...

¡Nos embarcamos en una nueva aventura en el blog! Mi familia y yo nos hemos convertido en parte de la gran familia de Boolino&Friends, así que, a partir de ahora y regularmente iré compartiendo con vosotros los libros que vayamos leyendo en casa, en familia y que más nos gusten. La lectura es fundamental para el desarrollo educativo y personal de los niños y el verano es un período increíble para ...

Este verano hemos comenzado nuestras vacaciones en familia de una manera especial. Hacía unos meses que Mariví Ortega nos había invitado a conocer La Brizna, en Cañamero (Cáceres) y por unas cosas o por otras no habíamos tenido ocasión de aceptar su invitación. Y después de haberlo hecho nos hemos ido encantados con un poco de tristeza por no podernos quedar más tiempo. Hemos estado como en casa y ...

La receta que os traigo hoy es muy fácil de hacer y el resultado es una galleta cuyo interior tiene una textura mucho más parecida a la de un bizcocho que a la de una galleta. A mis hijas les encantaron porque desaparecieron en un santiamén. Aunque haga calor no me resisto a encender el horno, pero intento preparar recetas que no requieran mucho tiempo de preparación, porque paso más calor en la ...

Me encanta la primavera y el verano. Son mis dos estaciones favoritas, pero no la de mis hijas, al menos, en lo que se refiere a la picadura de bichos de todas clases. Las dos tienen piel atópica y son supersensibles a las picaduras de mosquitos, moscas, arañas, avispas, abejas, plantas, etc... Desde que empieza el calor su piel es acribillada por todo tipo de bichos. Por eso cuando desde Madres ...

Uno de los mayores problemas que tenemos los bloggers que compartimos recetas es que no podemos repetirlas ya que si lo hacemos no podemos publicarlas y se van anulando las posibilidades de actualizar el blog. Pero toda regla tiene una excepción. Y en mi caso la excepción ha sido este YOGUR DE GALLETAS que descubrí por casualidad en https://cookpad.com/es en uno de mis paseos por internet. Llevab ...