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70 ideas publicadas y 339 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mariola Díaz

(España)

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RECETAS MAGDALENAS arándanos ...

Magdalenas de Avena

“Comer es una necesidad, pero comer bien es un Arte“             La Avena ha sido nombrada como la “reina de los cereales”, puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que en otros cereales comunes. Rica en Fibra, aporta saciedad, previene y alivia el estreñimiento y mantiene el colesterol a raya.                La receta de hoy c ...

bebidas recetas arándanos ...

Bebidas detox con arándanos y jengibre

” No se engorda por comer mucho, se engorda por comer mal” Hoy te traigo tres bebidas Detox para combatir los excesos de las fiestas navideñas. La primera de ellas es para tomarla primero en ayunas y después a lo largo de todo el día. Es la conocida agua templada con limón con una variante. Hasta ahora sabía que tomar un vaso de agua templada con limón al levantarte es muy bueno para d ...

GALLETAS RECETAS Galletas ...

Galletas de Jengibre ¡¡Ya vienen los Reyes Magos!!

“Ya vienen los Reyes magos. Ya vienen los Reyes magos, caminito de Belén. Olé olé Holanda y olé. Holanda ya se ve, ya se ve, ya se ve. Cargaditos de juguetes, cargaditos de juguetes, para al Niño entretener. Olé olé Holanda y olé. Holanda ya se ve, ya se ve, ya se ve. “ Desde que tengo uso de razón, el día de Reyes Magos es un día mágico en mi casa. Recuerdo a mi padre disfrutar como u ...

BEBIDAS RECETAS aguardiente ...

Licor de Cerezas y ¡ Feliz 2016!

“He visto a la Felicidad y me ha dicho que iba a tu casa. Le he pedido que llevase también a la Salud y al Amor. Trátalos bien, van de mi parte” “Feliz Año Nuevo” Hoy termina un año y comienza una nueva etapa con 365 oportunidades. Yo quiero celebrarlo contigo con esta receta de Licor de Cerezas que te servirá para esta celebración o para cualquier otra que tengas en 2016 q ...

RECETAS Sin categoría TURRÓN ...

TURRÓN DE COCO Y….¡¡FELIZ NAVIDAD!!

” La Navidad se pinta del color de tus emociones más profundas “ No se en tu casa pero en la mía la Navidad comienza en la cocina. A partir de principios del mes de Diciembre mi cocina se convierte en un trasiego de harina, almendra, levadura, chocolate, frutos secos y especias. Es la época más bonita del año con diferencia. Hoy quiero celebrar y compartir contigo parte de esa Navidad ...

BOMBONES RECETAS batata ...

Bombones de Batata

“La Navidad se pinta del color de tus emociones más profundas” “Con la siguiente receta participo en el concurso de Recetags de Navidad que organiza Recetags en colaboración con Claudia & Julia” Hace unos días inauguraba la temporada navideña con un precioso Calendario de Adviento para hacer en casa con tus hijos. En esa publicación te comentaba que se podían utilizar, como regalito pa ...

ALGO MÁS adviento bombón ...

Calendario de Adviento

Hoy te traigo algo distinto :-) Se trata de una decoración para hacer con los niños en casa antes de Navidad Se trata de un Calendario de Adviento Dulce Necesitas: – Cartulinas u hojas decoradas – Papel de seda – Etiquetas – Tijeras – Pegamento en barra – Cintas ( yo he usado de raso) – Una rama de árbol – Algunas bolsitas de regalo En mi calendario ...

FLANES RECETAS Sin categoría ...

Flan Napolitano

“Estoy hecha un FLAN”   ;-) INGREDIENTES   6 Huevos. Un bote pequeño de leche condensada 300 gr de queso crema 200 ml de nata Leche (opcional) Para el caramelo 100 gr de azúcar  20 ml de agua ELABORACIÓN   Precalentamos el horno a 180º C Prepara el caramelo calentando en un cazo el azúcar con el agua hasta que tome un tono marrón claro Viértelo en el molde y repártelo bien por toda la ...

BIZCOCHOS RECETAS Bizcocho ...

Cake especiado de Calabaza

“Noviembre es tiempo de Calabaza, castañas y nueces” Ingredientes (los tendremos a temperatura ambiente) Para el bizcocho: 260 g de harina de trigo todo uso 2 cucharaditas de mezcla de especias Speculos* 1 cucharadita de levadura ½ cucharadita de bicarbonato sódico ½ cucharadita de sal 3 huevos M 220 g de azúcar moreno 245 g de  crema de calabaza 120 ml de aceite de girasol 120 ml de buttermilk * ...

CREMAS Y RELLENOS RECETAS Castañas ...

Crema de Castañas

“Noviembre es tiempo de batatas, castañas y nueces” Ingredientes 500gr  de castañas sin cáscara 500gr de azúcar 1/2 vaso de agua Un buen chorreón de ron añejo Cómo hacer crema dulce de castañas ¿Cómo hacer crema de Castañas? Retira la cáscara exterior de las Castañas. Colócalas en una olla cubiertas de agua y espera que hierva. Cuécela a fuego medio durante unos 30 minutos, hasta que e ...