221 ideas publicadas y 254 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
tengo un blog de cocina y manualidades de punto de cruz, si lo quereis visitar es este : http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/
Ingredientes para None comensalesmanzana,huevos,mantequila,leche,harina,azucar,vainlla,canela,levadura INGREDIENTES: 3 manzanas ( ella usaba 6 pero me parecían demasiadas) 2 huevos 20 grs mantequilla ( yo uso la que venden en porciones individuales, asi que 2) 100 grs de leche ( o un vaso de vino como medida) 70 grs harina ( usé de reposteria) 50 grs de azucar ( según mi madre le faltó un poco d ...
Ingredientes para None comensaleslechuga yogur blanco,huevo duro,ajo,aceite,vinagre ,sal Con este chupito sorprendí a la familia el dia que celebramos el cumpleaños de Nelo y Eli. La receta la saqué de Chela, la cuál la había sacado de un libro de recetas de la casa de Alba. Aqui su post, http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/10/gazpacho-de-lechuga.html INGREDIENTES: 1 lechuga. 1 yogur blanco ...
Ingredientes para None comensalesgelatina neutra,martini,aceitunas sin hueso,cubitera de silicona,palillos INGREDIENTES: 1 sobre de gelatina neutra 1 cubitera de silicona aceitunas sin hueso palillos 100 ml martinin blanco o rojo, al gusto ELABORACION: Disolver la gelatina en la mitad del martini. La otra mitad la calentamos un poco sin que llegue a hervir y cuando lo tengamos caliente, le añad ...
Ingredientes para None comensales pechuga d epollo,pimiento verde,cebolla,harina,queso rallado,leche,aceite,sal ,nuez moscada,berenjenas Una manera diferente de comer berengenas rellenas sin caer en lo clásico. INGREDIENTES: 2 berengenas 2 pechugas de pollo picadas por el carnicero 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna 2 cs harina 1 cs queso rallado o pan rallado 300 ml leche aceite, sal, n ...
Ingredientes para None comensalessepia,calabacin,zanahoria,pimiento verde,aceite,agua,sal http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/sepia-con-verdura_935873.html Esta semana en la web de facilisimo ví una video receta de sepia con verduras de loliblog, http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/sepia-con-verdura_935873.html. Tb tenía en mente hacer una receta que hizo Sergio Fernandez, el cociner ...
Ingredientes para None comensalescarne picada,puerro,calabacin,leche,huevo,queso crema,queso rallado,pan rallado,sal,pimienta Versionando a mi amiga Bizcochela. INGREDIENTES: Medio calabacín 1 puerro 2 huevos 1 vaso de leche 1 cs queso untar 1 cs queso rallado 250 grs carne picada 2 cs harina sal, pimienta pan rallado ELABORACIÓN: Encendemos el horno a 190º. Desmenuzamos la carne picada y l ...
Ingredientes para None comensalesfresas,crema de mascarpone,clara,gelatina neutra,agua Esta semana en el facebook vi una foto de una copaza de platanos, nata y chocolate en capas, se me pusieron los dientes largos de pensarlo y se me ocurrió que como había sobrado crema de mascarpone del tiramisú dukan que hizo Mara en fallas, podía hacer mi versión de la copa. INGREDIENTES: 4 fresones Crema mas ...
Ingredientes para None comensaleshuevos,yogur,harina,azucar,aceite,levadura,cacao,leche e polvo,leche liuida,aroma INGREDIENTES: 3 huevos + 1 clara 1 yogur (en este caso de coco) 3 medidas de yogur de harina normal 2 medidas del yogur de azucar ( yo le puse solo 1) 1 medida del yogur de aceite de girasol ( le puse 3/4) 1 sobre de levadura de reposteria Pseudo nocilla: 2 cc de cacao puro sin azuc ...
Ingredientes para None comensalesqueso batido,aroma,cacao,claras,leche polvo Fase: CRUCERO, CONSO, ESTABILIZACION Tolerados: CACAO INGREDIENTES: (para 7 copas ) 4 CS de queso batido Aroma de horxata 500 grs de queso batido 6 cc de cacao edulcorante 3 claras de huevo 2 cs de leche en polvo ELABORACIÓN: Cogemos las 4 cs de queso batido y le ponemos un chorrito de edulcorante liquido, al gusto y u ...
Ingredientes para None comensalesedulcorante,ajo polvo,canela,sal,especias carne,cacao puro,agua,vino,pimiento verde,muslos de pollo,cebolla INGREDIENTES: 6 muslitos de pollo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde italiano 1 chato de vino blanco 1 vaso de agua 1 cc de cacao puro valor sal, especia de carne (tomillo, romero, pimienta hierbas provenzales) ajo en polvo, canela edulcorante liquido (unas got ...
Ingredientes para None comensalescompota o mermelada,huevos,mantequilla o aceite de girasl,azucar,leche,harina,levadura,sal,canela Ingredientes: 250 grs de compota ( yo 200 gr de mermelada de tomate, porque no me quedaba mas) 2 huevos 100 grs mantequilla ( yo 50 ml de aceite de girasol) 50 grs de azucar ( yo no le he puesto porque la mermelada esta bastante dulce) 65 ml de leche 500 grs harina ( ...
Ingredientes para None comensalesharina,maizena,azucar,yogur,sal,huevo,zumo,mantequilla,levadura 200 grs de harina (8 cucharadas soperas rebosantes) yo he gastado mitad harina, mitad maicena 100 grs de azucar (1/2 taza de desayuno) 1 yogur el mio de muesly y mango 1 pizca de sal 1 huevo 60 ml de zumo de naranja (1 taza de café) o de manzana 30 gr de mantequilla 1 cd levadura Procedemos: precalen ...
Ingredientes para None comensaleshuevos,mantequila,sal,harina,levadura,leche,azucar,aroma de azahar,pasas,fruta escrachada,gotas de chocolate Ingredientes: Para el Polish: 100 grs de harina 100 ml leche templada 6 grs de levadura fresca Para la masa: Todo el polish 2 huevos batidos 60 grs mantequilla 1/2 cc sal 40 grs azucar 1 cs aroma de azahar o naranja 250 grs harina de fuerza 10 grs levadura ...
Ingredientes para None comensalesharina,huevos,pepitas de chocolate,azucar,leche,aceite,sal Ingredientes: 250 grs de harina 2 huevos 100 grs de azucar (ella decia 250 grs, pero me parecia mucho) 1 vaso de leche 1/2 vaso aceite (yo lo hice un poco a ojo, y le puse de girasol) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal 1 puñado de gotas de chocolate Elaboración: Precalentamos el horno. Batimos con la bati ...