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226 ideas publicadas y 517 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cupcakes Dulce Thermomix

Mini cupcakes de plátano y pistachos con cobertura de mascarpone

Esta es una receta ideal para gastar esos plátanos maduros que tienes en el frutero y que no apetece demasiado comérselos solos. El plátano aporta cremosidad a la masa y el pistacho aporta ese toque crujiente dando una textura especial. Pero si además sumamos a esta maravilla una cobertura de mascarpone, el resultado es brutal. No dejéis de hacer la receta, os sorprenderá! Ingredientes (para a ...

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Hummus de remolacha

Si queréis causar sensación en vuestra próxima fiesta o en vuestra próxima comida con invitados en casa o si simplemente queréis daros un capricho para el paladar...no dejéis de hacer este Hummus de Remolacha. El color tan vistoso que le da la remolacha lo convierte en un plato muy chic. Pero no sólo será su llamativo color lo que os sorprenderá, sino también su sabor tan característico. Ingred ...

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Radiatore con salteado de brócoli, coliflor y boletus

La pasta no siempre tiene que ser con salsa boloñesa o salsa carbonara. Hay infinidad de formas de cocinarla, pero es verdad que siempre tiramos de los mismos recursos... Pues se acabó! Innovemos, mezclemos ingredientes, combinemos, experimentemos y así, disfrutaremos más y mejor. Esta receta te gustará si también te gusta el brócoli y la coliflor...¿es así? espero que sí! En mi casa soy yo la úni ...

Recetas sanas Recetas veganas Salado

Ramen de setas Shimeji

Últimamente me encanta hacer Ramen de todas clases. El Ramen es un plato de origen japonés, que se prepara con fideos finos (tipo noodles) y con un caldo muy característico y sabroso, siendo éste la base que define un buen Ramen. Cada uno hace este caldo a su manera, aportando diferentes toques, aromas, ingredientes...para hacerlo único y realmente reconfortante. Ingredientes 2 cucharaditas ...

Dulce Navidad Postres con Chocolate ...

Turrón de chocolate negro y pistachos

Si buscas un turrón original y eres muy fan del chocolate negro y los pistachos, este turrón será tu perdición durante estas Navidades. La mezcla de estos dos ingredientes hacen de este turrón una opción sorprendente y deliciosa. No dejes de hacerlo para dejar a tus invitados sin palabras. Ingredientes (para 1 tableta) 250 gr de chocolate negro 40 gr de manteca de cerdo ibérico 90-100 gr de pis ...

nutrición

La castaña: uno de los frutos secos con menos grasa

Sabes que el frío ha llegado de verdad cuando se instalan por las calles de Madrid los míticos puestecillos de castañas asadas...aunque este año con el otoño tan primaveral que estamos teniendo, parece hasta raro verlos, verdad? ¡Qué delicia! ¡Qué recuerdos a la niñez! ¡Y qué placer ir caminando refugiándote del fresquito dentro de tu abrigo, y de repente percibir el inconfundible y reconfortante ...

Dulce Recetas con dulce de leche Reto Facilisimo ...

Tarta milhojas de merengue y dulce de leche

En mi familia hay muchos fans de la tarta milhojas con merengue, y no es de extrañar, porque ¿quién se puede resistir a crujientes capas de hojaldre intercaladas con suaves capas de merengue?...nadie! Pues esta vez os traigo una versión un poco diferente y mucho más irresistible, también con capas de delicioso dulce de leche. Ingredientes Lámina de hojaldre rectangular Azúcar glas Canela MERENG ...

Dulce Fondant Tartas ...

Tarta de tiramisú

Esta riquísima tarta la hice especialmente para celebrar los 2 añitos de Álex, el hijo de unos muy buenos amigos. No querían la típica tarta de bizcocho con fondant porque no son fans de tanto dulce, así que sabiendo que les gustaba el tiramisú, lo adapté a una tarta cumpleañera. Os dejo la receta para 8 raciones aproximadamente. Ingredientes 300 gr. de café frío 50 gr. de licor de Amaretto 50 ...

hoyleemos lectura infantil reseñas

Reseña: La princesa de negro

Me gustó este libro cuando los amigos de Boolino me propusieron reseñarlo. Sabía que a las niñas les iba a entusiasmar, porque a pesar de estar recomendado para edades de 7-9 años, os aseguro que la historia de la Princesa Magnolia gusta a niños más pequeños, en mi caso de 4 y de 6 años. Enganchadas desde la primera página :) Un cuento de aventura, acción y misterio con un personaje femenino fuer ...

Fruta

Miércoles Mudo - Época de cerezas

Recién traídas de Navaconcejo, del Valle del Jerte “Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visi ...

Bizcochos Dulce Nutrición

Bizcocho de avena, queso crema y manzana

¡Me encanta hacer bizcochos! Para desayunos o meriendas saludables creo que son una opción perfecta. La receta de este bizcocho tiene ingredientes como la avena y la manzana que harán de él un acompañamiento muy completo, lleno de propiedades nutricionales: AVENA: - Es depurativa gracias a su cantidad de aminoácidos - Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre - Facilita el tránsito i ...

Candy Bar Dulce Fondant ...

Candy Bar para unos 40 muy marineros

Tenía pendiente escribir un post con las fotos de esta Candy Bar que preparé para los 40 añazos de mi maridín, que aunque ya las vísteis en su momento por redes sociales, no las había subido al blog. A Sergio le apasiona el mar y todo lo que tenga que ver con él. Tanto es así que se sacó el PER (título de patrón de embarcaciones de recreo), coincidiendo con la celebración, y la temática no podía ...

lectura infantil niños reseñas

Reseña: Mi Superabuela

Una abuela es muy grande. Hasta la palabra abuela ya es grande. Siempre están ahí, cuidando, mimando, enseñando...y con el paso de los años se las quiere más aún más si cabe, comprendes mejor todas sus lecciones de vida y cuando ya no están, el vacío que dejan en tan grande que su recuerdo permanecerá por siempre. Las abuelas son heroínas, saben acertar con ese beso, con ese postre favorito, con e ...

Dulce Fruta Reto Facilisimo

Natillas caseras con fresas

Una receta que no puede faltar en ningún recetario. Un postre tradicional. Con ingredientes sencillos y elaboración súper fácil. Resultado que gusta a grandes y pequeños. Tendemos a comprar postres preparados en el supermercado, las prisas del día a día es lo que tiene, pero estas natillas caseras son otra historia. Merece la pena invertir un poquito de tu tiempo en hacerlas. Y encima añadimo ...

Lectura infantil Reseñas

Reseña: Calculator

Gracias a Boolino hemos descubierto este estupendo libro lleno de retos mentales para poner en forma nuestro cerebro. Es tan divertido y tan visual que hará de los peques unos auténticos "calculators" de las matemáticas. SINOPSIS Un libro con 150 retos para poner en movimiento la mente, para dominar el cálculo mental en un formato muy atractivo, para aprender jugando. Auto: Óscar José ...