20 ideas publicadas y 36 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
¡Bienvenidos y bienvenidas a Carnelena! 🐮🐔🐷 Carnicería Elena es una tienda en Sant Just Desvern de toda la vida. Llevamos desde 1952 creando felicidad con nuestra carne de excelente calidad y proximidad. Y por fin ha llegado el momento que todo el mundo esperaba... ¡Nos hemos pasado al canal digital! Ya tenéis disponible nuestra página web (carnelena.com). Carnelena, pasión por la calidad.
El buen tiempo se acerca… y eso significa que el olor a barbacoa también debería hacerlo! Prepara tus pinzas y perfecciona tus habilidades con estos 10 consejos de barbacoa para ser un gran experto. 1- NO UTILICES UNA PARRILLA DE GAS Hay muchas formas diferentes de cocinar una barbacoa, ya sea con calor directo, calor indirecto, con carbón, con virutas de madera o con troncos partidos, pe ...
4 personas | Tiempo: 30 minutos | Dificultad: ⭐✰✰✰✰ Los crepes son probablemente nuestra comida favorita. Son rápidas, fáciles de hacer y están deliciosas. El secreto: dejar reposar la masa. Esto da tiempo a que la harina absorba el líquido y el gluten se relaje. En otras palabras: tus crepes serán extremadamente tiernas… Estàs preparad@? A continuación una sencilla masa para crepes que s ...
Las barbacoas… Todo el mundo las adora, pero pueden salir muy, muy mal. Evita un desastre con nuestra práctica guía sobre los errores más comunes de las barbacoas. 1. NO ENCENDER LA BARBACOA CON SUFICIENTE ANTELACIÓN Se necesitan unos 30 minutos para encender una barbacoa y esperar a que este a una temperatura adecuada para cocinar. En el caso que la prepares en tu casa, no esperes a que l ...
4 personas | Tiempo: 10 minutos | Dificultad: ⭐✰✰✰✰ SIMPLE. FÁCIL. RÁPIDA. Tres palabras que nos encantan en la comunidad de Carnelena. Hoy os traemos una receta para hacer las tortitas más esponjosas que nunca hayas probado. Pruébalas y déjate enamorar. Seguramente cuando hablamos de tortitas te vienen a la cabeza con chocolate, de todas formas, desde Carnelena te recomendamos que las pruebes c ...
¿Estás buscando la interpretación de soñar con comprar carne? Nosotros te diremos este significado de tu sueño y muchos más relacionados con soñar con carne. La interpretación de tener sueños comprando carne puede ser una buena señal, pero en algunos casos, puede traer maldad a la vida del soñador. Aun así, todo dependerá de la perspectiva de cada persona. Cuando la interpretación de los sueños d ...
4-6 personas | Tiempo: 80 minutos | Dificultad: ⭐⭐✰✰✰ Esta es una receta de pastel de carne muy fácil y que no falla. No te llevará nada de tiempo hacerla, ¡y está increíble! Ingredientes: 750 gramos de carne picada 1 huevo 1 cebolla picada 1 taza de leche 1 taza de pan rallado Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de mostaza preparada PASOS A SEGUIR: Precalienta el ...
4 persones | Temps: 10 minuts | Dificultat: Simple. Fàcil. Ràpid. Tres paraules que ens agraden molt aquí a la comunitat de Carnelena! Avui us portem una recepta per fer les “tortitas” més esponjoses que hagis provat mai. Prova-les i deixat enamorar. Segurament quan parlem de “tortitas” et venen al cap amb xocolata… de totes maneres, des de Carnelena et recomanem que les provis amb pernil ...
2 persones | Temps: 30 minuts | Dificultat: Aquest pollastre al curri és perfecte per a qualsevol dia de la setmana; simple i deliciós. Està compost principalment per ingredients que probablement ja tens a casa així que no tens excusa per a menjar aquest espectacular plat de la gastronomia Índia. El pollastre al curri és un plat originari del subcontinent indi i és comú en el subcontinent ...
Prueba este fácil y pegajoso pollo teriyaki al estilo asiático para una rápida cena entre semana, ¡sólo toma 20 minutos prepararlo! Sírvelo con arroz pegajoso y verduras al vapor. - Preparación: 5 minutos - Cocinar: 15 minutos - Porciones: 4 Ingredientes: - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado - 6 muslos de pollo sin piel y sin hueso (cortados en rodajas) - 2 dientes de ajo grandes (aplastado ...
Se ha hablado mucho de cómo conseguir la hamburguesa perfecta, pero solo unos afortunados lo han conseguido. A continuación, encontraréis los trucos mejor guardados de la abuela Elena, así que… ¡tomad nota! Pan de hamburguesa. Para tener una base firme, elige un panecillo consistente, ya que será esencial para sostener la carne jugosa y todos sus acompañantes. Complementos recomendados. Una ...
Esta receta de muslos de pollo, baja en carbohidratos y con un sabor agradable es muy fácil de preparar y cocinar. El pollo y las judías verdes se cocinan en una sola sartén para facilitar la preparación y la combinación de sabores. Esta nutritiva comida de pollo hace que las comidas y cenas de la semana sean deliciosas y fáciles de preparar. Ingredientes: 6-8 muslos de pollo sin piel y sin hue ...
Esta receta es un clásico de la carnicería, la cremosa salsa de pimienta con un jugoso filete es una combinación perfecta. ¡Y está hecha con solo 4 ingredientes! Ingredientes: -2 entrecots de 300g -Sal y pimienta -1 cucharada de aceite vegetal Ingredientes para la salsa: -85 ml de brandy o coñac -185 ml de caldo de pollo -125 ml de crema de leche -2 – 3 cucharaditas de pimienta negra en ...
Ya llegan las esperadas fiestas de Navidad y es el momento de pensar qué harás para comer. Te traemos algunas ideas para hacer los canapés más deliciosos y dejar boquiabiertos a tus invitados. -Tostada fina de pan con tomate hecho al horno, morcilla y berenjena. -Voulevant con queso de cabra y un toque de mermelada de tomate por encima. -Tostada fina con mermelada de tomate y paté y una fina lonc ...
UN POCO DE HISTORIA l jamón ibérico es un delicioso jamón curado español conocido por su sabor espectacular y las cremosas rayas de grasa que lo atraviesan. Es una de las especialidades nacionales y una verdadera delicia que se disfruta mejor con los amigos y con un buen vaso de vino! El jamón ibérico se obtiene tradicionalmente de cerdos negros ibéricos nativos de la preciosa Península Ibérica. S ...
Una mica dhistòria... El pernil ibèric és un deliciós pernil curat espanyol conegut pel seu sabor espectacular i les cremoses ratlles de greix que el travessen. És una de les especialitats nacionals i una veritable delícia que es gaudeix millor amb els amics i amb un bon got de vi! El pernil ibèric s’obté tradicionalment de porcs negres ibèrics natius de la preciosa Península Ibèrica. Es c ...