La Flor del Melocotón

Cómo es esa canción....? " Hoy es el día de los enamorados..." Pues frente a eso no hay nada más que añadir, verdad??? Cómo me tocaba a mi hacer el pastel (o eso es lo que dice mi costillo) y mañana ya hemos quedado con amigos y caerán más dulces, he decidido ir a algo rápido y vistoso. A que lo he conseguido? Ingredientes: 4- 6 fresas1 bote de nata para montar de 200ml1 bizcocho, magda ...

Por qué cuando pensamos en acelgas o espinacas, pensamos en algo verde, insípido y de dieta? Hay mil y una maneras de hacer que la verdura sea más colorida, sabrosa y divertida. El otro día me lié la manta a la cabeza, y después de ver una receta similar decidí que eran perfectas para seguir con mi dieta y encima disfrutarlas. A ver que os parecen a vosotr@s Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas (d ...

Pensaréis que soy tonta, mi marido ahora diría: Noooo, cariño! :-(, como nos queremos! ;-)) A lo que iba, que pensaréis que soy tonta, porque con todo lo que me gusta la cocina, y la de tiempo que paso en ella, me sigue sorprendiendo como con algo tan tonto como una alioli de las de verdad y unas costillas de cerdo, puede salir un plato tan bueno como este. Os doy la receta y a ver si os animáis a ...

Siempre hago las alas de pavo igual, y aunque me gustan mucho, y cuando puse la entrada pertinente os dije que me recuerdan a mi abuela y aun hace que me gusten más, de vez en cuando hay que cambiar. Estuve mirando por la red, pero no encontré nada que me gustara y al final decidí coger un poco de aquí otro de allí y hacerlas a mi manera. Sólo tienen un fallo, y es que esta vez las alas eran más p ...

Como todos sabéis, el gintonic se ha puesto de moda. A mi para variar no me va nada, pero claro es que el alcohol y yo no nos llevamos nada bien. El caso es que a mi marido le encantan y como las chicas de la RED habían propuesto el reto de hacer algo para San Valentín, pensé que qué mejor manera de sorprender a mi media naranja con estos cupcakes. Además, como el sábado tuvimos una comida "f ...

Vamos a por otra receta ligera. Os parece bien? De esta manera podemos comer o cenar muy a gusto y con bastante cantidad sin pasarnos de calorías. Ideal para las dietas y para estar a punto de aquí a un par de meses cuando empecemos a quitarnos ropa. Ingredientes: 60g de aceite120g de cebolla120g de zanahoria1 diente de ajo30g de mantequilla100g de vino blanco200g de zumo de naranja150g de agua1 ...

Parece que últimamente, se me ocurren más cenas. Anoche tenía claro que iba a hacer champiñones rellenos. Después de mirar por internet y ver infinidad de recetas, muchas de ellas altamente calóricas, me decidí por algo de cosecha propia, y como siempre, tirando de cosas que tuviera por la nevera. Ingredientes: 1 bandeja de champiñones enteros1 brick de bacon a trocitos1 cebolla pequeña1 ajoQues ...

A Gorka y a mi nos gustan mucho los garbanzos. El otro día no sabía que hacer para comer y cuando volvíamos del cole a las 12:30 le pregunté al peque si le apetecían, evidentemente, dijo: Siiiiii! En cuanto abrí la puerta, empecé a pensar que era lo que tenía por la nevera. A ver, a ver... Ingredientes: 1 bote de garbanzos 1/2 pimiento rojo1 pimiento verde1/2 cebolla (o una pequeña)1 taza de arr ...

Una noche de la semana pasada hice estas pescadillas rellenas. Como sigo a dieta, tenía que ser algo ligerito pero con sabor, que estoy un poquito harta de ensaladas y cosas a la plancha. Creo que lo conseguí. Fácil, bueno, ensuciando poco y por poco dinero, que más se puede pedir? Ingredientes: 1 pescadilla por persona200g de gambitas peladas de las congeladasAjo, aceite y perejilPreparación: Un ...

Ya os dije en el pasado post de blogs de la semana que tenía muchas recetas de cenas para poner, porque las amigas de RED FACILISIMO me habían pasado un montón. Pues vamos a ello y con éste acabo la temática de cenas. Sólo recordaros que estos post los hago para colaborar con la RED FACILISIMO, que tanto me está aportando, desde resolución de dudas hasta conocer a mucha gente con los mismos gustos ...

? ? Creo que ya os lo he dicho más de una vez, siempre hago comida de más para que al día siguiente se lleve mi marido al trabajo, o para congelarla y así si algún día me despisto, tiramos de comida congelada... pero hecha en casa!El caso es que entre lo que tenía en el congelador y luego todos los restos de Navidad, el pobrecillo está hasta arriba y lo peor es que me estoy quedando sin tuppers! S ...

Después de un sábado de nieve, toca un domingo tranquilo, en casita, con manta, tele y poco que cocinar. Pero no dejaba de ser domingo, con lo que tocaba una comida algo más especial de lo normal. Qué hago, qué hago? Un asado de galtas de cerdo! Ingredientes: Galtas de cerdo (una por comensal)500g de patatas 1 cebolla2 ajosPerejil frescoAceite100ml de caldo de carne 1 chorrito de coñacPreparación ...

Y como va de cenas, pongo esta que hice hace algún tiempo y que sin darme cuenta tenía archivada ;-) No me diréis que no es sana y ligerita, no? Como además está muy buena, vamos a aprovecharnos para ir preparándonos para la operación bikini, que aunque parezca que queda mucho, en nada la tenemos aquí. Ingredientes: Palitos de brochetaTomates cherryCebollas pequeñitas o chalotas1 o 2 pimientos ve ...

Pues con éste llego al octavo post colaborativo, y no será el último! Se me ocurrió que con lo mala que soy pensando cenas, podía pedir ayuda a los amigos de la RED FACILISIMO, y a la vez que sacaba ideas para mis cenas, tenía su ayuda para el post. Madre mía!!!! ha sido todo un éxito!!! Tengo tantas recetas que me dan para dos post y para muchas, muchas cenas! Mil gracias a todos/as por vuestra p ...

Aunque parece una combinación un poco rara, está deliciosa! Os animo a probarla, a que la deis a los niños para que se coman el pescado sin poner problemas y a que luego me contéis si os ha gustado (seguro que si). Ingredientes: (para 1 persona) 2 huevos 8-10 anchoas limpias y sin espinas1 ajoAceitePreparación: Ponemos un poquito de aceite en la sartén y mientras se calienta picamos finamente el ...